[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に?  ドレッシングなど
超簡単ならっきょうの漬けかた
今日はチマチマせっせとらっきょうを漬けてました

ででーんと3kg


rakko

作り方→レシピ 超簡単ならっきょうの漬けかた

りんご酢とはちみつで漬けるので マイルドな甘酸っぱさアップロードファイル

一般的な作り方って塩をふって一晩おくのね〜
知らなかった

うちは毎年 熱湯をまんべんなくかけたら沸騰させた甘酢に漬け込んでおわり

でもねーそこまでいくのが大変なのよぅよぅ( ;∀;)

新玉ねぎを切っていても 涙鼻水ジュルジュルな私

もちろん 今日も泣いて鼻水垂らして大変でした大泣き

涙で目の前がかすんで(老眼じゃありませんのでよろぴこ)
半分目をつむりつつ チマチマチマチマ

そのうちわけわからんくなったみたいでふと気づいたら 
芽や根っこを切ったいらない方と らっきょう本体を分けて置いていたのに
左右反対に置いていて 選別しなおしたり(T-T*)フフフ・・・

でもきれいに薄皮も泥もとって熱湯をかけた後のツヤッツヤで真っ白な
らっきょうを見ていると 達成感120パーセントほっ…

去年漬けたのがまだ少しだけ残っているけれど
いまだにカリッカリで味はしっかり濃厚ですごく美味しいよ〜

10日位すれば 浅漬けとして食べられるけれど
1か月くらいするとどんどん美味しくなるのだハート8

下処理すんだものも売っているので よかったら漬けてみてね〜


w2
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P1030648tyorimamatin
ちょりママちんのごぼうときゅうりのゴマチー和えを作りましたヽ(´▽`)/

ごぼうがパリパリ きゅりもシャキシャキ
そこに大好きなチーズがとろ〜りだもん うまいに決まってら〜♥
お漬物感覚でポリポリいっぱいいただきました

ちょりママちん いつもありがとうね(((○┓


みるまゆちゃんのスイーツレシピ本



コメントのお礼に伺うのがめちゃ遅れてるのに
今日チマっていたのでさらにノロノロに。+゚(つз`o)゚+。  
今日はコメント欄閉じさせてくださーいひよこちゃん


うわっ コメント欄閉じるの忘れてた(∀)…
コメントくれたひさしくーん ありがとう(^^;
posted by まめころりん
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美味しいトマトドレッシングで豆サラダ
美味しいトマトが手に入ったら必ず作る美味しい
マルチ?ドレッシングです(^ー^)

○材料○
美味しいトマト    中くらいのもの1個
玉ねぎのすりおろし    2分の1個
A(レモン汁・サラダ油各大さじ2 メープルシロップ(はちみつ)大さじ1
ハーブソルトたっぷり)

P1030202トマトドレッシング


作り方はCOOK PADに載せました
レシピ 美味しい万能トマトドレッシング by よもまめころりん

これ 本当に万能選手なんですよ〜ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ

COOK PADにも書いたんですが ナンプラーやスイートチリソースを大さじ2程
足すとエスニック風なドレッシング しょうゆ大さじ1で和風ドレッシング

サラダにももちろん美味しいし 冷製パスタにかけても
そして気に入ってるのが ゆでて水でひきしめた
素麺にかけても美味しいのヽ(´▽`)/

今回は このドレッシングで豆サラダをいただきました

P1030203トマトドレで豆サラダ


ベビーリーフと ミックスビーンズ そしてこのトマドレちゃん
美味しくて もっと食べたかったな
今度はパスタか素麺にしよう♪♪((ヾ(≧∇≦)〃))

w2
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日曜日 まるみがいきなりクッキー焼くと言い出しました
実に実に1年以上ぶりの手作りスイーツ(あ バレンタイン以外でね)です

もちろん バター(バーガリン使用)たっぷり汗
サクサクでとっても美味しかったよー

型抜きとか私より上手かも(゜ーÅ) by親アホ

marumicookie


バーガリンてこんなんよ
バターと風味とか変わらないと思うな〜


posted by まめころりん
category:ドレッシングなど   comment:16 trackback:0

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