[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 献立
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今日の夕ご飯

質素?


夕ご飯

ほくほくかぼちゃ煮
ほくほく塩かぼちゃのしょうゆバージョン
塩の代わりに しょうゆ大さじ1
肉団子と菜の花の和風炒め
冷ややっこ
白髪ねぎがぶっといな
たくあん
あおさときのこのお味噌汁
小豆いり玄米ごはん


あおさって海の香りで美味しいね(*^ω^*)ノ


後ろに写ってるのは 旭ポンズ


アミノ酸が入ってて無添加じゃないんだけれど
美味しいので愛用してます



今日はまるみと雑貨屋さんめぐりをしようと言ってたんだけれど
ぼさーっとしているうちにお昼過ぎちゃったので
また今度になりました

さーてと
よもさんのごはんあげてきまーす





hart1いただきまーす 


oixiさんでは まめりえのレシピ-Oixi こんがりおこげのスープごはん
アップさせていただきました

玄米おこげのスープごはん1






フライパンでぺちゃんこにしながらカリっと焼いた香ばしいごはんが
豆腐が入ったふわふわスープに乗った優しい味のスープごはんです^^

見てくださると嬉しいです



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豆腐ともやしのチゲ丼とその日の献立

暑い中 から~いけれど美味しい丼を作りました

〇材料

もやし    1袋
豆腐    1丁
☆水 1C
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆コチュジャン  小さじ2~4
☆すりおろしにんにく 1片




〇作り方

1.ごま油でもやしをさっと炒めたら 混ぜ合わせた☆と
豆腐を加え 豆腐をおおまかに崩しながら煮たてる

2.沸騰したら味をみて塩でととのえ 水溶き片栗粉で
とろみをつけ あったかご飯に乗せる

豆腐ともやしのチゲ丼の日の献立


お昼に冷たいものを食べることが多いので
夜は パンチのきいた熱くてから~いものが食べたくなって作りました

大もりご飯をみんなでモリモリ美味しく食べることができて
幸せ~(*^^*)

その日の献立は

シカク豆腐ともやしのチゲ丼
シカクフライパン焼きなすの和風マリネ
シカクひりょうずとほうれん草の煮物
シカクじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

でした❤


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すっきりしないお天気が続いていますね

ちょっと晴れ間がのぞいて地面が乾くと 急いでよもぎの
散歩に行くんですが 昨日も急いで出かけたら
途中で大雨になって爆走りして帰ってきて疲れた~

今からちゃちゃっと行ってくるつもりだけれど
なんか・・雲が厚くて黒いんだけど( ̄∀ ̄;)

また大雨に降られるかしら・・

いってきまんもす~ 


20081222_66916 → レシピブログ  → 簡単料理


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雑穀レシピで失敗の日の献立

モニター参加中の 雑穀レシピ
はりきって作ったのに 失敗しましたil||li_| ̄|○il||li



sippaizakkoku

左奥に申し訳なさそうに鎮座しているのが それ

千切りにしたじゃがいもと炊いた雑穀をあわせて
もちもちしたハッシュドポテトにしようとしたのに 
全然くっついてくれなくて パラパラパラパラ・・

味見をしたら美味しかったので 惜しいな~と思っていて
ふと 卵でとじればくっつくじゃん


と きゅうきょオムレツみたいにしてみたんですが
卵でとじない方が美味しかったです凹○コテッ

て わけでお蔵いりしてしまいました(TT▽TT)ダァー


こちらは美味しかった冷しゃぶサラダ



reisyabu


冷たく冷やした美味しいごまドレッシング
いただきました

こちらは大好評^^


この日の献立は

もちあわともち黒米入り3分つき米
失敗した雑穀とじゃがいものオムレツ
豆腐とわかめのお味噌汁

でした


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みなさんお元気ですか~
私はまだまだカゼの真っ最中ですカエルさん(落ち込む)

なぜか食欲だけは全く衰えないのですが^^;


激しい咳からはじまって 鼻水ずーずーに移り
昨日からは右目からだけ涙がだーだー

右から見た時だけ 泣いてる人みたいになってます( ̄∀ ̄;)


明日 病院行ってきます
早く行けって感じですねkao04


コメントまわり全くできていないので
もうしばらくコメント欄おやすみさせてください

遊びにきてくださってどうもありがとうです○┓love❤



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新玉★新じゃが そのままグリル とワンプレート

大好きな 新じゃがと新玉ねぎを超シンプルなレシピで
美味しくいただきました


○作り方

大きめな新じゃがいも  4個
新玉ねぎ     2個
オリーブオイル




0516新玉と新じゃがのそのまま焼き



○作り方

1.じゃがいもは皮をよく洗い水気をつけたままラップで
ぴっちり包み 竹串がスーっと通るまでレンジで加熱する

2.じゃがいもは半分に切る
新たまねぎも半分に切って 上下を少し切る

3.オーブンの天板にオーブンシートを敷いてじゃがいもと
玉ねぎを乗せる じゃがいもはオリーブオイル小さじ1/2と塩パラパラ
玉ねぎはオリーブオイル小さじ1と塩パラパラをする

4.200度に予熱した オーブンで20分焼く



________________

〇5月31日 Lotus Wingちゃん
が作ってくれました



〇 6月3日 ねこちゃんが 作ってくれました

________________



0516のワンプレーと


玉ねぎ 上下を切るのを忘れてます( ̄∀ ̄;)

まん中あたりはクルンと取れましたが
外側は皮とくっついて 取るのちょっと大変でした^^;


なので上下は少しずつ切った方がいいと思いますですハイ

超超シンプルですが うんまーーーーーい❤


子供達も なにこれうまーと言ってました(v^ー^v)



クリック 新鮮で美味しいお野菜のOISIXさん

お野菜だからなおさら美味しい~❤



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そして今日のワンプレーとは
いずみちゃんの izumimirunのvege cafe´ワンプレートごはんから

p88の和ごはんプレートより高野豆腐の竜田揚げ
キャベツ(本では白菜)と切り干しのハリハリサラダ
作りました(*^^*)


0516いずみちゃんワンプレーと1

切り干し大根でしっかり味が出た和タレ 美味しいです★
その美味しい出汁をしっかり吸った高野豆腐をからりと揚げて
めちゃおいしー手書き風ハート


ハリハリサラダの写真も撮ったのに見当たらない(゚ω゚;)
2枚目の写真の奥に写っているのがハリハリちゃん

出汁につけた切り干しとキャベツをあわせてサラダにするんですが
こちらも簡単でとってもさっぱりして美味しかったです


いずみちゃん ごちそうさまでした○┓



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キッシュの日のワンプレート

新玉ねぎのキッシュを作った日の
ワンプレートです


59キッシュ4


色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† 新玉ねぎのキッシュ

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† いずみちゃんのいんげんのジュッ!

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† ベビーキャロットの塩ゆでしたもの

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† プチトマト

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† 三分づき米+玄米+黒豆のごはん

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† 大根と薄揚げとねぎの味噌汁



いつもより ちょっとボリューム足りない?と
思ったんですが キッシュでお腹ぽんぽこりん

大満足でした


いずみちゃんの izumimirunのvege cafe´ワンプレートごはんから
インゲンのジュッ! を作りました

超簡単短時間でできるのに おいし~❤

にんにくがバッチリきいていてもんのすごく美味しかったです
野菜嫌いなまるゆが え?これ美味しい~と言っていてびっくらこ


いずみちゃーん
またまたまるゆが野菜食べてくれたよ~
いつもありがとう(^▽^)/



59キッシュ いんげんのジュッ




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横顔キイロ 


昨日は家庭訪問でした

先生と私立の推薦の話をしていた時の先生と私の会話



先生 「まるゆちゃんの特技ってなんですか?」

私  「うーん イラストです」


 (ノ∀`) アハハハハ 大笑いされる先生


何で笑われてるのかわからない私



私 「えーっと イラストはアニメ系です」


先生 (ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ  爆笑につぐ爆笑



( ̄∀ ̄;)???????? な私



先生 息も絶え絶えになりながら
「お・・お母さん 違うの 私の言い方がまずかったかも」

爆笑


「特技ってそういうのじゃなくて 算盤何級とかそういうの」




あー  ヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ


そっか 推薦の話をしていたんだし
先生が推薦文に イラストとか書くわけないよね^^;



もうそっからは私も笑いの壺に入っちゃって

何の話をしていても どっちかが笑ってつられてもう1人も笑って
の繰り返しで ちーっとも大切な話ができなかったのでした絵文字名を入力してください





ひもリボン 作ってくれてありがとう

unaちゃん焦がし味噌マヨの納豆チャーハンを作ってくれました


P1040363焦がし味噌マヨの納豆チャーハン


今数えてみたら なんと4回も作ってくれてる~(/ー ̄;)シクシク
嬉しすぎる~

unaちゃん いつも本当にありがとうね


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お刺身の日のワンプレート

家族みんな大好きなお刺身を ワンプレートにしました


58お刺身プレート1


色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† まぐろ つばす いかのお刺身


色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† さやえんどう

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† りいこちゃんの うさこナッツサラダ


色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† カリカリ厚揚げのわかポンのっけ

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† 三分づき米+玄米+黒豆のごはん

色付きアスタリスク-5sReg*PeachPink(白-薄い背景用) †SbWebs† なす ねぎ ワカメのお味噌汁


カリカリ厚揚げのわかポンのっけ


58お刺身プレート2

1.厚揚げは熱湯でしっかり油抜きをする

2.塩蔵ワカメは塩を洗い 水に漬けて柔らかくする
ざく切りにして ポン酢大・炒り胡麻各大さじ1 すりおろししょうが少し
とあわせる

3.厚揚げを適当な大きさに切ってフライパンで(油はしかないでOK)
こんがり両面を焼く

4.皿に厚揚げを盛り 上にワカメを乗っける


しっかり油抜きして焼いた厚揚げはカリカリで香ばしい~^^
そこにさっぱりワカメが乗っかって きっとおつまみに
ぴったんこじゃないかな(*^^*)


そして かわいい名前のかわいいサラダ❤

58お刺身プレート3


生の新玉ねぎが入っているんですが 豆乳ベースの
ドレッシングでめっちゃまろやか~^^

そこに大好きなナッツ
美味しくないわけないっ(・c_,・`(-c_,-`ゥン ゥン

かわいい色と優しくて美味しい味で
癒されながらいただきました★


りいこちゃん ありがと~すごく美味しかった(*^^*)



ひもリボン 作ってくれてありがとう


MITAKAちゃんが 焦がし味噌マヨの納豆チャーハンを作ってくれました


P1040363焦がし味噌マヨの納豆チャーハン


記事にしていない分をいれて何度も作って
くれてるそうで めっちゃ嬉しいぞ~

いつも美味しそうなお弁当を作っている
面白いMITAKAちゃーん

どうもありがとう( ´艸`)ムププ



ぐっちしゃんが 蓮根つくねの味噌バター乗せを作ってくれました


蓮根ツクネの味噌バター乗せ2


鶏挽肉じゃなく 合挽き肉で作ってくれたんですが
美味しかったそうです(*´艸`)

ぐっちしゃん 美味しそうに作ってくれてありがとう
ポテちーん 元気になってよかったね~(*^^*)



ダーリンなりいこちゃん根菜とくるみの佃煮を作ってくれました

根菜とくるみの佃煮2


あまりにも嬉しいコメントだったのでそのまま抜粋

まっめさ~~~ん(x_x)*:+゜・。*☆
やってくれちゃうよ~まめさん!!これ、本当絶品佃煮だわ!!(*゚o゚)
なにこれ!!
市販されてるクルミの佃煮なんかよりずっと旨いぞーー!!
うっわ~、今朝はこれ作って大正解(*≧∀≦*)
まめさん本当にありがとーーー!!



(●´ω`●)ゞいやー こんなに褒められてどうしよう(笑)

りいこちゃんのあーんなかわいい朝ごはんの一員に
いれてもらえてめっちゃ幸せ

りいこちゃん 作ってくれてありがと~


なべちゃんが 甘いキャベツの卵焼きを作ってくれました


甘いキャベツの卵焼き1


ゆでたキャベツを入れるなんて斬新
すごく美味しかった~ 素敵なアイディアに
感心しきり

(● ̄  ̄●)

また誉められてますが?
調子にのっちゃうかも(笑)

なべちゃーん 美味しそうに作ってくれてどうもありがとう
私も一緒に鍵ばり編み仲間にいれてもらおうかなjumee☆shy2



saguchiさんが 
ほくほく塩かぼちゃ梅とごまの大根サラダ
作ってくれました


P1040371ほくほく塩かぼちゃ 

梅とゴマの大根サラダ1


短大時代のお友達がお泊りにきた日の
大切な前菜に出してくれたなんてかんどー

すごく嬉しかったです

saguchiさん いつもほんとにありがとう○┓


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いんや~なんかいきなりめっちゃ暑いですね

子供達からもはやエアコンつけてコールがきましたけれど
まだつけないよー

でもよもぎさんも相当暑いみたいで ヘロヘロしてるし
つけるのも時間の問題か・・

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金曜日の献立

野菜の揚げ浸しが美味しかったのでそれだけで
満足だった金曜日の献立です



色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用)  野菜の揚げ浸し

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用)  きゅうりの即席つけもの

乱切りにしたきゅうりに昆布茶をまぶして器に入れ
レモン汁をかけただけ★



金曜日の献立




色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用)  かじきと豆腐のホイル焼き

見た目があまりよろしくなかったので^^; 単独レシピとして
出すのは断念


マヨとポン酢好きな方ならすごく美味しいと思います^^

アルミホイルに豆腐と白身魚の切り身を入れ
ハーブソルト(または塩)と酒少しを振りいれる

マヨネーズを大さじ1~2入れてホイルの口をギュっと閉じて
オーブントースターで約25~30分焼く

食べる時に ポン酢をかける


マヨポン酢が淡泊な白身魚とお豆腐にマッチングゥ~して美味❤




色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用) キャベツ 白菜 ねぎの味噌汁

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用)  玄米+三分づき米のごはん



またまた和風だな~


________________


〇5月5日 mysweetbasilちゃんが作ってくれました


なんとこのいい加減なレシピから タラと豆腐のホイル漬けと
きゅうりの即席漬けを作ってくれました

びっくらこ~ありがとー(*^^*)


________________



ひもリボン 茶色 作ってくれてありがとう


unaちゃん
が 焦がし味噌マヨの納豆チャーハンを作ってくれました



20081023142200 


もう何度もリピしてくれていてめっちゃ嬉しいですっ(*^^*)

忙しい日のとっても素敵なワンプレートにしてくれました
作り方も覚えてくれてるそうです❤


unaちゃーん いつもほんとにありがとう




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ワンプレートって難しい・・な木曜日の献立

いつもカラフルでめっちゃ美味しそうなワンプレートごはんの
明日香ちゃんを目指して
ワンプレートにしてみたけれど^^;;;;  な木曜日の献立



木曜日の献立


なんか・・ただ1皿に集合させただけって感じ

まとまりも カラフルさも テーマもなにもありません( ▽|||)




こちらはいつ食べても美味しい
いずみちゃんのえのきと豆腐の炒めたの

お酒とお醤油のみの味付けなのにとっても美味しいです❤

飲んベえになろう計画が頓挫してずっと残っていた
焼酎をお酒代わりに使用しました 日本酒と変わらないような?

木曜日 いずみちゃんの



その横にありますのは
キャベツの葉2~3枚をざく切りにして

フライパンに入れ オリーブオイル大さじ1 塩小さじ1弱を
加えて混ぜふたをして弱火で蒸し煮にしたもの


蒸したキャベツがあま~くてとっても美味★

木曜日 キャベツの甘い蒸し煮



この日の献立は

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用) かんぱちのあらの塩焼き


色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用) いずみちゃんの豆腐とえのきの炒めたの


色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用) 甘い蒸しキャベツ


色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用) プチトマト


色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用) 根菜のゴマ味噌照り煮


色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用)  玄米+三分づき米+雑穀のごはん


色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-PeachPink(白-薄い背景用)  大根とあげの味噌汁



んーんー和風だから?
どうしたら明日香ちゃんのようにカラフルでわ~ってなるような
ワンプレートにできるんだろう



続きは嬉しい贈り物


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定食屋さんのような日曜日の食卓

カリっと焼いていただくことが多い厚揚げ

グリルを使っていたのでしっかりゆでていただきました


日曜日の食卓 ゆで厚揚げ



いつもはサッと茹でて油抜きをするんですが
今回は中までしっかり火を通して熱々に


たっぷりの大根おろしとしょうがのすりおろしを乗せて
美味しいポン酢をかけていただきました


カリカリに負けないくらい ふわふわの厚あげも美味しかったですハート


________________


○ 5月 25日 unaちゃんが作ってくれました


________________


まるゆが 「ママが夕飯におにくっっ」とびっくりした肉じゃが^^;



肉じゃがを作る時はいつもこのレシピです

クリック カツ代流しあわせごはんケンタロウ流ウマイめし


水を入れてから味付けをするのではなく
炒めたお肉に砂糖・みりん・しょうゆをかけて

お肉にしっかり味付けをしてから水を加える作り方^^


日曜日の食卓 小林かつよさんの肉じゃが


とーっても美味しくできます


まるみが恍惚な表情で


「毎日 肉じゃがにして」


と言ってて笑っちゃいました( ´艸`)ムププ


お肉率もうちょっとあげようかな~



昨日のごはんはこんな感じでした



日曜日の食卓

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用) ゆで厚揚げのおろしのっけ

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  鯖の塩焼き

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  小林カツ代さんの肉じゃが

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  玄米・もちきび・三分つき米のごはん

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  キャベツ・筍・大根・ワカメのお味噌汁





まるで定食屋さんのようだ( ̄∀ ̄;)

しかも食べてる時は気づかなかったけれど
ふと写真を見れば なんて茶色いんだil||li_| ̄|○il||li




子供達から大絶賛でしたけど



続きは作りましたと 町内組長の総会



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掲載されました
○2007・7 トマトのおからファルシーグラタン
女神の料理レシピ7月テーマの女神賞で 女神ジュニア賞をいただきました
○鶏肉と大根のおろし煮
お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157


にらと納豆の味噌炒飯
【みそレシピ166】
miso_recipe_lみそレシピ166

〇2品掲載されました
ありがとうございます♪
【素敵な奥さん08.10月号】
100円秋おかず冊子

〇fc2blogのおすすめブログとして紹介していただきました
niko20 レシピブログ(2009ー2010年)
甘いキャベツの卵焼き
掲載されました
ありがとうございます♪
*mero*
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