This Archive : 20060201
チキンとおもちのトマトチーズ焼き 厚揚げと白菜の煮物 ひじきサラダ
雨の中出かけました
お弁当屋さんの前にショッキングピンクのうさぎの着ぐるみがいて
ん？と思って見てたら 割烹着を着たお弁当屋のおばちゃんと
楽しそうにおしゃべりしていて←（
が）
もしかして中に入っているのはお弁当屋のおばちゃん？と想像した
まめころです
今日のメインはまたまたお友達のＹＵＫＡの美味しいレシピの
ＹＵＫＡちゃんのレシピです 今日こそ成功させるぞー
チキンとおもちのトマトチーズ焼き
材料
鶏肉 ４００ｇ
玉ねぎ １個
にんにく １かけ
トマト水煮 １缶
白ワイン １００cc
チキンスープ １００cc
切りもち ４切れ
とろけるチーズ適量
１．鶏肉は小さめの一口大に切り 塩こしょうして小麦粉をまぶす
玉ねぎ にんにくは薄切りにする
２．オリーブオイルでにんにくを炒め香りが出たら 鶏肉を皮から入れ
両面を色よく焼き 玉ねぎを加えてしんなりさせる
３．２にトマト缶をつぶしながら加え白ワインとスープ（水＋ブイヨン１個）
を入れ煮立ったら弱火で１０分程煮て
（ケチャップ大さじ１ オレガノ適量 塩・こしょう）でととのえる
４．もち４個はそれぞれを６等分にし耐熱皿に並べ ひたひたの水を
加えレンジで２分加熱する
５．３をグラタン皿に取り分けもちを各６個ずつ入れチーズを乗せ
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く
（ΦωΦ）ふふふ… これは成功したわー昨日のはちみつかぼちゃでは
ＹＵＫＡちゃんごめりんこ状態だったけれど おもちグラタンは
超うまにできたわーーーー(￣ー￣)ニﾔリッ
チーズとおもちがとろ〜り
ＹＵＫＡちゃん ２日続けてＹＵＫＡちゃんレシピをいただきました〜
ほんと ありがとう！！
白菜と厚揚げの煮物
材料
白菜 ４〜５枚
厚揚げ １枚
Ａ（だし汁１Ｃ しょうゆ・みりん各大さじ２ 砂糖小さじ１）
１．白菜は葉はざく切り芯はそぎ切りにする
厚揚げは適当に切る
２．ごま油大さじ１で芯を炒め少ししんなりしたら葉と厚揚げを加え
軽く炒める
３．Ａを加え蓋をして中火で５〜６分煮る
ざ・おふくろの味
て感じ
朝のうちに煮含めておいて 夕飯の時に温めなおすと
もっと味がしみて おいしいです
ひじきサラダ
材料
戻したひじき 適量
ゆで大豆 適量
粒コーン 適量
ゆでて切ったいんげん 適量
Ａ（マヨネーズ大さじ２ プレーンヨーグルト大さじ１ 塩こしょう）
適量ばっかり・・
適量の材料をあわせて Ａを添えるだけ
超簡単ですね〜
明日からスポーツジムに通うまめころさん
でも夏に着ぐるみに入るバイトしたら ジムに通わなくても
すごく痩せるだろうな〜
ランキング参加してます
ポチリと応援してくれたら嬉しいです→→
こちらも登録してみました
→
いつもありがとう
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チキンとおもちのトマトチーズ焼き
材料鶏肉 ４００ｇ
玉ねぎ １個
にんにく １かけ
トマト水煮 １缶
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チキンスープ １００cc
切りもち ４切れ
とろけるチーズ適量
１．鶏肉は小さめの一口大に切り 塩こしょうして小麦粉をまぶす
玉ねぎ にんにくは薄切りにする
２．オリーブオイルでにんにくを炒め香りが出たら 鶏肉を皮から入れ
両面を色よく焼き 玉ねぎを加えてしんなりさせる
３．２にトマト缶をつぶしながら加え白ワインとスープ（水＋ブイヨン１個）
を入れ煮立ったら弱火で１０分程煮て
（ケチャップ大さじ１ オレガノ適量 塩・こしょう）でととのえる
４．もち４個はそれぞれを６等分にし耐熱皿に並べ ひたひたの水を
加えレンジで２分加熱する
５．３をグラタン皿に取り分けもちを各６個ずつ入れチーズを乗せ
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く
（ΦωΦ）ふふふ… これは成功したわー昨日のはちみつかぼちゃでは
ＹＵＫＡちゃんごめりんこ状態だったけれど おもちグラタンは
超うまにできたわーーーー(￣ー￣)ニﾔリッ
チーズとおもちがとろ〜り
ＹＵＫＡちゃん ２日続けてＹＵＫＡちゃんレシピをいただきました〜
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白菜と厚揚げの煮物
材料白菜 ４〜５枚
厚揚げ １枚
Ａ（だし汁１Ｃ しょうゆ・みりん各大さじ２ 砂糖小さじ１）
１．白菜は葉はざく切り芯はそぎ切りにする
厚揚げは適当に切る
２．ごま油大さじ１で芯を炒め少ししんなりしたら葉と厚揚げを加え
軽く炒める
３．Ａを加え蓋をして中火で５〜６分煮る
ざ・おふくろの味
て感じ朝のうちに煮含めておいて 夕飯の時に温めなおすと
もっと味がしみて おいしいです
ひじきサラダ
材料戻したひじき 適量
ゆで大豆 適量
粒コーン 適量
ゆでて切ったいんげん 適量
Ａ（マヨネーズ大さじ２ プレーンヨーグルト大さじ１ 塩こしょう）
適量ばっかり・・
適量の材料をあわせて Ａを添えるだけ
超簡単ですね〜
明日からスポーツジムに通うまめころさん
でも夏に着ぐるみに入るバイトしたら ジムに通わなくても
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トロトロの冬瓜、想像するだけでジュルジュルもんよ〜
美味しそうだよん♪♪
来年絶対に食べるぞーっ！！ゆん冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃんおはよ〜！！
冬瓜、お揚げとでさっぱりな煮物だね。
りーこさんのサツマイモのもおいしそう！
今でっかいさつまいもがごろ〜んとあるんだわ。
作ってみよfanifani冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃん、おはよー！
ひゃぁ〜、こういうやさしいホッコリな料理って大好きよーん。
トロットロを味わいたいなぁ〜・・
でもスーパーでなかなか冬瓜を見つけられないあっちん冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜トロトロですね〜〜〜
作りたいです〜w
油揚げのコクが淡白な冬瓜に染みて、きっと(´▽｀) ホッとするような美味しさでしょうね♪
こういうおかす大好きです！
小さaki冬瓜と揚げの薄味煮あ、この冬瓜の、おいしそう！！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！！izumimiruni冬瓜と揚げの薄味煮あらら？ ちょっとお久しぶり・・かしら？ ごめんなさい。
冬瓜の薄味煮、おいしそう！ あったかーいほんわりしたお味が想像できます。食べたいな！
パプリカと牛肉ぶんこや冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜のとろとろって大好き♪♪
でも大きくて・・・・なかなか買わないの。。。
お揚げの煮たのもﾊﾟﾊﾟさんの好物なんだぁ！
今度は丸で冬瓜も買ってみようかね。
来年かねさくらのﾏﾏ冬瓜と揚げの薄味煮こんばんは♪まめちゃーん(≧▼≦)ありがとうございますぅ!!丁寧に教えてもらって感激です(T_T)タグは作れたの♪ただ…貼れない＾ロ＾;きっとケータイだと無理なんだね。アメバはmysweetbasil冬瓜と揚げの薄味煮まめさーん☆ヽ(｀▽´)/☆
わあ☆
作ってくれたんだーﾟ･:,｡☆(*'ｰ')
凄く嬉しいなー嬉しいなー(/ω＼)☆
しかもブログにまでUPしてくれたんですね(ノ＿｀。）☆
まめさん大好りーこ冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃん、こんばんわ〜〜☆
うまそうだ・・・
冬瓜ってほんとトロトロどうにかしたほうがいいよね。←ケンカごし！？
りーこのだ〜〜。
りーこの作りたいのあるんだちょりママ冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜って「冬」って漢字入ってるのに、旬は冬じゃないのかぁ。。。φ(。_。*)カキカキ
なかなか食べる機会も少ないんやけど、ほんまトロトロで美味しそうやね＾＾
よもぎ公園の猫冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜のにものいつも作りたいなとおもいつつ作ったことがないんですよね
以前知り合いでごちそうになったツナと煮たのがおいしかったんだけど。マッハママ冬瓜と揚げの薄味煮こんばんは＾＾
冬瓜のトロトロいいねぇ〜カブでも何でも
トロトロはたまりませんよ＾＾
あの鍋でつくったのかな？1時間。。。
ホントじっくりだね ん?画像に障害まさ冬瓜と揚げの薄味煮わ〜、１時間煮込むからトロトロなんだね〜。
もう文字読んだだけでじゅる・・・。
さつま芋のもおいしそう〜♪
ステキなブログを教えてくれてありがとう〜！
さっそvivera