今日のメニューはな〜に？

今日スポーツクラブでステップダンスみたいなのをしました
明かに私より年上のおじちゃんおばちゃんが華麗なステップを
踏んでいる中で１人オタオタヨロヨロとしていたのはまめころです
そして４０分のダンスで膝がひょろひょろ笑って
よろめいたのもまめころです(TT▽TT)ダァー

さんまのピリピリ炒め
　材料
　さんま　　　　４尾
　にんにく　　　１かけ
　ねぎ　　　　　１本
　Ａ（トウバンジャン・砂糖各大さじ１　しょうゆ・酒各大さじ２）
　
　　　　　　　　

１．さんまは頭とシッポを取り１尾を４〜５つの筒切りにする
　　にんにくとねぎはみじん切りにする

２．サラダ油をフライパンに熱しさんまの両面をこんがり焼いて
　　いったん取り出す

３．にんにく・ねぎを炒めさんまを戻しＡを加えてふたをして
　　弱火にし４〜５分蒸し焼きにする

ピリッとしたさんまがおいしい〜
ただ骨を取らなかったので喉にひっかけないように注意してね〜
(oﾟ◇ﾟ)ﾉあぃ 　まるゆがつっかえてました

シーフードポトフはコンソメスープで
じゃがいも　にんじん　かぶ　シーフードミックスを煮ただけです

魚介から美味しいスープが出てこれまたピリピリと食べると
辛さを和らげてくれる味でした


豆とチーズのサラダ

　　　　　　　　

今日は大好きなルッコラが入ったサラダ
ルッコラ　ベビーリーフ　ミックスビーンズ
　細く切ったカマンベールチーズです

ドレッシングはお気に入りのナンプラードレッシングで
（ナンプラー・レモン汁・ピーナツオイル各大さじ２
　砂糖・すりおろしにんにく各小さじ１）です
ピーナツオイルじゃなくてオリーブオイルでも
もちろんＯＫですよ〜

膝小僧がガクガク笑いながら作ったご飯です・・
　あ　そういえば上履き忘れてレンタル料取られちゃった(;ωﾉ|柱
　明日は確実に筋肉痛だな・・どこまで続けられるかまめころよ

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