今日のメニューはな〜に？

今日は口から火ふきそうになりましたｺﾞｵｵｵｵｵ

安全な輸入食材のお店　DOO-BEE←こちらで購入した
タイカレーの素　とパウダーココナッツミルク

で作ったタイカレーちゃん

見かけは全然辛そうじゃないのに　味見してみたら
ε=ε=(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ

からいいε=ε=(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ　ε=ε=(ﾟ◇ﾟﾉ)ﾉ　

かなり辛いのが得意な私でも超辛かった・・
なんていうか　いつものカレーの辛口の辛さというより
香辛料が辛かった〜　私と双子っち達は火をふきつつも
おいしいおいしいと完食

だんなっちも　これうまいっ！て大絶賛してたぞー

でもねー
同居している母親には大ブーイングの嵐でした

「こんな変なもの作るなっ」って怒られちゃった

変なものって・・・・・_|￣|○ 　

いいもーん　美味しかったんだもーん

　　

　　　　　これがタイカレーちゃんでーす
　ペーストを炒めて（赤い袋のやつ）牛乳と水で溶いた
　　　　ココナッツミルク（ちょっとなめてみたら激うまっ）半分と　
　輪切りにしたなす　一口大に切った鶏肉
　　　を加えて１０分位煮込みます　ざく切りにしたほうれん草と
　残しておいたココナッツミルクを加えてさっと煮れば　できあがり〜

　　　　　ゆで卵の輪切りを添えていただきました

ところでこのゆで卵をむきむきするのって
本当に好きじゃないんですけど
　　

　　　　　ちゃんとタイマーで計って　熱湯を捨てて
　鍋をゆすって卵に割れ目を入れて冷水にしばらくつけてるのに・・

上の２つはツルンとむけたのに下の３つ悲惨っす
白身が殻にたくさんくっついてきて　最初はチマチマチマチマと
取ってましたが　ガオオオオオオオオとなってきて
ひっぱがしてやったら　こんなお姿に・・ごめんね　卵

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