[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20060301 今日のメニューはな〜に?
 *美味しいって言葉をありがとう*ゆるゆるベジライフ

春キャベツとベーコンのパスタ ししゃも和風マリネ 切干大根のサラダ

出かけた先から帰るバスの後ろの席で携帯電話を
かけている男性の声が・・うりゃ バスの中で携帯かけるな
「そんなに泣くなよーかわいい奴だなあ」
「泣かれると萌えちゃうよー」
「だめな子ちゃんだねー」

などなど(((=_=)))ブルブル
声でかくて丸聞こえだっちゅうの

下りた停留所が同じだったので思わず見たら
学生服のズボンをパンツ見えそうなくらいまで
ずり下げて歩くニキビ面の高校生でした なえー

ご飯はおいしかったです!

春キャベツとベーコンのパスタ
 材料
 春キャベツ     4分の1個
 ベーコン      100g
 すりおろしにんにく 2片分
 唐辛子の輪切り   2本分
 塩 こしょう    各適量
 パスタ       400g
春キャベツとベーコンのパスタ

1.キャベツはざく切り ベーコンは太切りにする

2.大鍋に熱湯を沸かし塩を入れ パスタをゆでる

3.パスタをゆでている間にオリーブオイル大さじ2で
  にんにくと唐辛子とベーコンを弱火でじっくり炒める

4.パスタがゆであがる1分位前にキャベツを入れて
  一緒にざるにあける

5.3にパスタとキャベツを加えてさっと炒め
  味を見て塩こしょうする


スーパーで春キャベツがかわいく並んでいたので
ウキウキと買いました 春キャベツって大好き!
柔らかくて色もかわい〜

次は和風ビュッフェでししゃもをカリッと揚げて
甘辛くあじつけしてあったのにヒントをもらったメニューです
ししゃもの和風マリネ
 材料
 ししゃも     20匹位
 A(めんつゆ←今日は3倍濃縮のでした100CC 酢50CC
はちみつ大さじ1 すりおろしにんにく大さじ1 炒りごま大さじ3)
 千切りにんじん  2分の1本
 薄切り玉ねぎ   1個
ししゃもの和風マリネ

1.Aをバットにあわせ にんじんと玉ねぎをマリネしておく

2.ししゃもはサラダ油大さじ1で両面を色よく焼いて
  1につけこむ


とってもおいしかったです!
たれの甘酸っぱさがししゃもにピッタリ
1時間以上つけておくと味がしみておいしいですよ〜

切干大根サラダ
 材料
 切干大根     40g
 ミックスベジタブル適量
 A(マヨネーズ大さじ4 ナンプラー大さじ1)
切干大根サラダ

1.切干大根はよく洗ってからミックスベジタブルと一緒に
  さっと熱湯にとおしておく

2.Aを混ぜ合わせて1を和える


ナンプラーが隠し味的なお仕事をしてくれて
これまた うまーでした

今日のご飯もおいしかったな〜
食べ物さんどうもありがとうです!
体も健康でいてくれてありがとう!!

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              おにぎりたくあん


んー今日買ってきた あたりめ ってやつってば・・
昨日のさきいかと同じようなものかなと買ってきたんだけれど
今食べてみたら すごく違うような・・かたっ
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