今日のメニューはな〜に？

ジョニーをいただきました(￣∀￣*)ｲﾋｯ
もうね〜　濃厚でめっちゃおいしかった！！
ミルクみたいな　それもおいしい牧場で飲むミルクみたいな
あま〜い味でした　ジョニーまた会おうぜ(^o^)ゞ

ブロッコリーとひき肉のピリ辛炒め
　材料
　ブロッコリー　　　　　１株
　合い挽き肉　　　　　　２００ｇ
　玉ねぎ　　　　　　　　１個
　Ａ（トウバンジャン・はちみつ各小さじ２
　　　酒・しょうゆ各大さじ２）
　しょうが・にんにく　　各１片
　ごま油


１．ブロッコリーは小房に分けて軽くゆでて（蒸して）おく
　　しょうがとにんにく　玉ねぎはみじん切りにする

２．サラダ油でしょうがとにんにく　玉ねぎを炒めしんなり
　　してきたらひき肉を加えて炒める

３．肉の色が変わったらＡを加えてひと混ぜしたら
　　ブロッコリーを加えて手早く炒め水溶き片栗粉で
　　とろみをつける

画像の上にちょっぴり写っているのがジョニーです
ブロッコリー私は蒸しました　蒸した方が色もきれいなような

わけぎとエビとトマトのぬた
　材料
　わけぎ　　　　　けっこうたくさん
　トマト　　　　　１個
　ムキエビ　　　　適量
　Ａ（白みそ１００ｇ　酒大さじ２　はちみつ小さじ２
　　　酢大さじ２　辛子少し）　


１．Ａを鍋に入れ弱火でもったりするまで練り練りする

２．ゆでたワケギ　エビとトマトを皿に盛りＡを添える

酢味噌　おいしい〜　この料理を食べると春だなあって思います

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amazonでお料理の本買いました

ワールドワイドごはん―今どき人気の米料理71
植木 もも子



これはお友達のぶよじちゃんがいいよ〜って勧めてくれた
ごはん料理がいっぱいの本！めくってみたらそこには
美味しそうなご飯がいーっぱい！！　早速作りたくなったよ〜
ぶよじちゃん　素敵な本を教えてくれてあんがと！

栗原はるみ私の大好きな野菜料理
栗原 はるみ



栗原さんの著書はかなり持っているのにまた購入・・
買うだけで満足しないで　ちゃんと作ろうね　まめころ

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
小嶋 ルミ



これは・・これは何を思って買ったんだろう(^^;
基本的なパンも失敗するのに・・
パラパラ見てみたけれど　む・・難しそう　(　▽|||)

ハンドミキサーないと作れないみたいだし・・
持ってないし・・

なんだか雨降りの週末ですね
心の中は晴れていたいな〜　みんなも楽しい日曜日を(´ー｀)ﾉ