今日のメニューはな〜に？

ピザ生地を作らなくても　
おいもちゃんでできますよ〜(´ー｀)

ポテト生地のピザ
　材料
　じゃがいも　　　　　３個
　さつまいも　　　　　１本
　切りもち　　　　　　４つ
　　*器に入れて水大さじ１を回しかけ
　　ラップしてレンジで１分加熱して
　　細切りにしておいてくださーい*
　玉ねぎ　　　　　　　１個
　ひき肉　　　　　　　１００ｇ
　卵　　　　　　　　　３個
　ピザ用チーズ　　　　適量
　ハーブソルト　　　　適量
　片栗粉　　　　　　　大さじ２
　バター



１．じゃがいもとさつまいもは千切りにしてボウルに入れ
　　片栗粉をよくまぶしておく←おいも水にさらさない


２．薄切りにした玉ねぎとひき肉をバター大さじ１で炒め
　　ハーブソルトで味付けして取り出しておく


３．フライパンでバター大さじ２を温めておいもを一気に
　　加えて弱火にして蓋をし　蒸し焼きにする
　　*おいもの分量が多いのですごい厚みになるかも
　　　　火がちゃんと通るように弱火で
　　　　　蓋をして蒸し焼きにします


４．おいもに火が通ってきたら　もち　玉ねぎ　ひき肉を
　　上に乗せ　再び蓋をして火を通す


４．ハーブソルト（塩こしょうでもＯＫ）をふり入れ
　　溶き卵を全面にいきわたるように回しいれて
　　チーズを乗せ蓋をしとろ〜りしてきたらできあがり！


上に乗せる具は何でもいいです
ウインナ　ほうれん草　グリーンアスパラ　菜の花などなど
ひじきの煮付けを多めに作って乗せてもおいしいかな〜


おもちがポイント高いので　おもちは入っていたほうが
おいしいでーす('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ｳﾝｳﾝ

　　　　　　　　

生地のアップはこんな感じです
　じゃがいもとさつまいもがピッタリくっついて
　ちゃーんとピザ生地になってくれてますv(*'-'*)o

次は今が旬！なわけぎのぬたでーす

レタスとわけぎの酢味噌和え
　材料
　レタス　　　　　２分の１個
　わけぎ　　　　　１束
　ツナ　　　　　　１缶
　かぼちゃの種　　←あれば
　Ａ（白みそ大さじ２　酢・はちみつ各大さじ１　
　　　みりん小さじ２）


１．レタスは千切り　わけぎは小口切りにする

２．Ａを混ぜ合わせて１とツナ　かぼちゃの種を和えて
　　しばらくおいておく

しばらく置いておくと　レタスがモッサリあったのが
　ヒュルヒュルとかさが減っていきます
水気が出てくるので　器に盛るときは穴あきお玉か何かで
水分まで盛らないようにしてくださ〜い←しぼる必要はないです

ｾﾞｲｾﾞｲ(o;_ω_)o
今ラジオからＤ−５１の　ノリノリの曲がかかったので
ジムのエアロビで覚えてるポーズで踊ってました


よもぎが一緒にジャンプジャンプしてて　
わーい　一緒にダンシーンて思っていましたが

私が着ていた裾にヒラヒラがついたトップスに噛みついて
いたみたいで　破れてました　(TT▽TT)ﾀﾞｧｰ

一緒に踊ってくれてると思ったのにいいいい
というか　噛みついていることに気づけよ　まめころ
　
今日もおいしく食べることができました
　　　食べ物さん　どうもありがとう！！

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*３つも登録したからか大苦戦してまーす(T▽T)ｱﾊﾊ*

　　

　　　　　　　いつもありがとう


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