ごぼうの甘酢煮*じゃがいもといんげんの炒めもの*そして忙しかった１日・・
2006'05'21（Sun）23:37
昨日に引き続き 今日はとっても忙しい１日でした
ふう・・
そんな今日のごはんでーす
今日ブログめぐりをしていて いつもほのぼのとかわいい日常と
美味しそうなごはんを紹介してくれるお友達
ポカポカビヨリの小春ちゃんちで
れんこんの甘酢煮なるものを発見！
美味しそうだし 作り方もとっても簡単そう
ちょうど材料もあるし 今日作る予定だったお豆腐のメニューは
今度にして 今日はこれを作ろうo(^^o)(o^^)o わくわく
○材料○
れんこん １節
にんじん １本
酢 酒 砂糖
１．れんこんとにんじんは小さめの乱切りにして
れんこんは水にさらしてざるにあげる
２．お鍋にれんこんとお猪口一杯分くらいのお酢を加え炒める
お酢が全部とばないうちににんじんも加える
３．酢・酒・砂糖各大さじ２〜３で水分が飛ぶまで炒める
薄口しょうゆを少したらして 火を止め鰹節を混ぜる
もしもし？まめころさん
これはれんこんですか？？
(￣▽￣;) Ｉｔ isn´t れんこーん
れんこん あるつもりだったけれどありませんでした
最近このパターン多し・・本当に大丈夫？私ったら (^◇^ ;)
なので ごぼうで代用させてもらいました
美味しかったでーすヾ（＞▽＜）ゞ
れんこんだったらもっと美味しかっただろうな〜
かなりお酢を入れているんだけれど ずっと混ぜ混ぜしているから
なのかお砂糖が多めなせいか 甘酸っぱくて すっぱいものが
苦手な方でも おいしくいただけると思います"ヽ(´▽｀)ノ"
小春ちゃん おいしいレシピをありがと〜
もう一品はポテトといんげんの炒めものです
○材料○
じゃがいも ４〜５個
ねぎ １本
いんげん 適量
ハーブソルト 適量
１．じゃがいもは皮つきのまま適当に切る いんげんも
適当に切る ねぎはみじん切りにする
２．ごま油でじゃがいもを炒めお湯大さじ２位を加えてふたをして
弱火で火を通す
３．いんげんとねぎを加え 炒める
ハーブソルトをふってできあがり〜
これも とっても簡単なのに 美味しい一品ですヾ(o´ω｀o)ﾉ
最近 じゃがいもでも何でも皮はできるだけむかないので
更にらくちーんヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿
*ポチポチと愛の応援してくれたらものすごく励みになります*
アップしてくり〜
いつも遊びにきてくれてありがとん
忙しかったまめころの１日を続きに・・
でもたいしたことしてないし オチもなにもないです(^▽^;)
つっこみどころには下線をひいときます・・
ふう・・
そんな今日のごはんでーす
今日ブログめぐりをしていて いつもほのぼのとかわいい日常と
美味しそうなごはんを紹介してくれるお友達
ポカポカビヨリの小春ちゃんちで
れんこんの甘酢煮なるものを発見！
美味しそうだし 作り方もとっても簡単そう
ちょうど材料もあるし 今日作る予定だったお豆腐のメニューは
今度にして 今日はこれを作ろうo(^^o)(o^^)o わくわく
○材料○
れんこん １節
にんじん １本
酢 酒 砂糖
１．れんこんとにんじんは小さめの乱切りにして
れんこんは水にさらしてざるにあげる
２．お鍋にれんこんとお猪口一杯分くらいのお酢を加え炒める
お酢が全部とばないうちににんじんも加える
３．酢・酒・砂糖各大さじ２〜３で水分が飛ぶまで炒める
薄口しょうゆを少したらして 火を止め鰹節を混ぜる
もしもし？まめころさん
これはれんこんですか？？
(￣▽￣;) Ｉｔ isn´t れんこーん
れんこん あるつもりだったけれどありませんでした
最近このパターン多し・・本当に大丈夫？私ったら (^◇^ ;)
なので ごぼうで代用させてもらいました
美味しかったでーすヾ（＞▽＜）ゞ
れんこんだったらもっと美味しかっただろうな〜
かなりお酢を入れているんだけれど ずっと混ぜ混ぜしているから
なのかお砂糖が多めなせいか 甘酸っぱくて すっぱいものが
苦手な方でも おいしくいただけると思います"ヽ(´▽｀)ノ"
小春ちゃん おいしいレシピをありがと〜
もう一品はポテトといんげんの炒めものです
○材料○
じゃがいも ４〜５個
ねぎ １本
いんげん 適量
ハーブソルト 適量
１．じゃがいもは皮つきのまま適当に切る いんげんも
適当に切る ねぎはみじん切りにする
２．ごま油でじゃがいもを炒めお湯大さじ２位を加えてふたをして
弱火で火を通す
３．いんげんとねぎを加え 炒める
ハーブソルトをふってできあがり〜
これも とっても簡単なのに 美味しい一品ですヾ(o´ω｀o)ﾉ
最近 じゃがいもでも何でも皮はできるだけむかないので
更にらくちーんヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿
*ポチポチと愛の応援してくれたらものすごく励みになります* アップしてくり〜
いつも遊びにきてくれてありがとん
忙しかったまめころの１日を続きに・・
でもたいしたことしてないし オチもなにもないです(^▽^;)
つっこみどころには下線をひいときます・・
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またまたわた毎ゴーヤだね！
胡麻とメープルで食べやすそう♪♪さくらのママ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます〜☆
ゴーヤ料理次々出てきて、どれも作ってみたい気持ち満々です。
綿入りでなく･･えーっと、ワタ入りね！
挑戦してみますね〜☆orihime丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます♪
えぇ〜！！
ワタごと・・・ですか！？
ゴーヤの苦味がちょっと苦手なので、これはドキドキもののレシピ・・・。
よもぎさんががっついてる〜（笑なおちゃん丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えこれいいねー！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！！
ゴーヤ食べるの!?
すごいびっくり！izumimi丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめｻﾝ、おはようです＾＾
きゃ〜！これ美味しそう！
しかもゴーヤ丸ごと！？？
いいですね〜。
この味付けだったら、確かに苦味気にならないかも〜＾＾
それにしてもcherryuu_tan丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、おはよ〜♪
白和え大好き〜＾＾
ゴーヤ丸ごとなのがいいね〜♪
いっぱい食べちゃうだろうな〜＾＾
わんちゃんってゴーヤ食べるんだね〜。
知らなゆい丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え綿ごと料理いいですね＾＾
綿に栄養が詰まっていますからね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ズッキーニとポテトのハーブソテー彩がきれいですね〜＾＾
目にも鮮やかなものが一品でもあると
テーブルが華やぎますね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えネリ胡麻とメープルシロップがマイルドに仕上げてくれるのですね 美味しそう☆最近２本目のメープルシロップを購入しましたが使い用途が多くてナカナカ万能調味料？ですよ９１１丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えマジかーーー！！！！
↑に続き、大好きなゴーヤでもイマイチその一歩が踏み出せない…
うーん、ここまでゴリ押しされたら試してみようかな！
ってゴーヤ食べるワンちつばめ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え私も、ちょマちゃんと一緒☆
いまだにワタ＆タネ、挑戦できず・・・。ゴーヤはしょっちゅうたべてるんだけど。今度こそ！
うんうん、しっかり炒めると苦味が和らぐよねぇ♪wacame丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
あ。。。ワタレシピだわ・・・
まだ怖いのよね〜。なんでか踏ん切りつかないわ・・・どんだけ小心者？笑
前の唐揚げのが苦味和らぐかなちょりママズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばーん！
これ、シンプルでいいね〜♪
ズッキーニって加熱するとちょっとほくっとするもんね。
下のうどんもすんごいおいしそう！
まめちゃんとこのfanifaniズッキーニとポテトのハーブソテーちょっと涼しかった？ズッキーニ美味しいよね♪大好き。もうちょっと安かったらいいのにな。
ハーブっていろんなことに使えていいよね。ハーブそると、わたしも買っているよ。
娘ちゃん、自分さとズッキーニとポテトのハーブソテーじゃが&ズッキーニ！！
ありそうでない組み合わせ！！
ハーブの香で美味しそう♪♪
素直に謝った娘ちゃん、偉かったね！
ママもごめんね。？？
ホントまめちゃんってオさくらのママ