今日のメニューはな〜に？

今日はだーい好きなお友達よめ膳＠ＹＯＭＥカフェＹＯＭＥちゃんの
ソースにいっぱいお世話になりましたｱﾘｶﾞﾄﾖﾒﾋｬﾝ

車麩ステーキフルーティソース
○材料○
車麩　　　　８個
ＹＯＭＥちゃんのソース
*Ａ（おろし玉ねぎ２分の１個分　メープルシロップ大さじ２
　しょうゆ大さじ３　オイスターソース大さじ１　レモン汁大さじ４）

　　　　　

１．車麩は昆布１０cm位を入れたぬるま湯で戻す
　　麩を崩さないように水気をぎゅっと絞る
　　小麦粉をまぶし　サラダ油で両面こんがりと焼く

２．あっ　↑を焼く前にソースを作っておいてくださーい
　　フライパンにＡを入れ火にかけて煮立てる
　　水溶き葛粉でゆるくとろみをつける

３．皿に２のソースを敷いてその上にソテーした車麩を乗せる

このソースは以前作ったＹＯＭＥちゃんの
ソースです"(´▽｀)ﾉ"　フルーティーソースっていうのは
今日　車麩のソースとしていただいていた時に　アップルジャムの
ような味だったから(￣ー￣)v ブイ！

前の時も超おいしかったけれど　車麩のソテーにもぴったり！
アップルジャムみたいな味になったのは葛粉でとろみをつけたから？


　　　　　　　　　　　　　　　

車麩に添えてあるファルファッレのソースはまたまた
ＹＯＭＥちゃんの海苔とベーコンのクリーミーパスタの
ソースをいただきましたヾ(o´ω｀o)ﾉ 　

豆乳クリーミー海苔ソースパスタ
○材料○
ファルファッレ　　　　適量
ソース
*Ａ（豆乳２分の１Ｃ　海苔の佃煮大さじ２　）　　　　

　　　　　

１．ファルファッレは表示通りにゆでておく

２．ソースを作る
　　Ａをフライパンに入れてとろみがつくまでクルクル混ぜる

３．１を２で和える
　　好みで刻み海苔をふる

ＹＯＭＥちゃんはファルファッレ→ペンネ
　　　　　　　　豆乳→生クリーム　　　あとソースを作る時に
ベーコンを加えて炒めていました

豆乳で作ったけれど　海苔の佃煮のおかげ？
とろ〜りしたソースがファルファッレによくからんで
とってもおいしかった〜・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・

ＹＯＭＥちゃん　いつもいつもお世話なりまーす
　　　　　　あんがとっ"(´▽｀)ﾉ"

それにしても　ファルファッレって舌かみそうな名前　かわいいけど
　
　　　　　　　　　　　　



ジムで頭を真っ白にする安らぎのポーズの時
煩悩がありすぎ？真っ白にできなくて色々考えちゃいます

今日　考えたことは　こんにゃく食べたい


やっぱり煩悩のかたまり？


焼肉風こんにゃく
○材料○
こんにゃく　　　　１枚
おからこんにゃく　１枚
パプリカ　　　　　２種類
にんじん　　　　　１本
焼肉のタレ　　　　適量
Ａ（しょうゆ大さじ２　すりおろししょうが少し）

　　　　　

１．こんにゃくはよく洗う
　　材料はすべて小さめのサイコロ状に切る
　　

２．こんにゃくとおからこんにゃくはＡの下味をつけて
　　しばらく置き　水気をきり小麦粉をまぶす

３．サラダ油で材料を一気に炒め　にんじんが柔らかくなったら
　　焼肉のタレをからめてサッと炒める　

今日スーパーに行ってよかった〜
瞑想の時間に考え事していてよかった〜

ずっと気になっていた　おからこんにゃく　はっけーん


それも期限がせまってるってことで　半額ん？ゲッツだな・・

さっそく使ってみましたヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿
本物のこんにゃくと一緒に炒めてみたけれど　歯ごたえが
ちょっと違うかな？ってくらいで　本当にこんにゃくみたい！

今度はから揚げとかにしてみよ〜




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いつも遊びにきてくれてありがとん
　
　　　


今日　まるみが学校で男子に
「○○って　中臣鎌足に似てるな」

っていわれたんだって( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

ちなみにこういうお顔


そしてまるみはその男子に
「なんだよー　じゃあ○○は陸奥宗光じゃん」って言ったそう

ちなみにこういうお顔

陸奥宗光は急に思いついて言ったらしい←顔知らないで言ったらしい


変わった　喧嘩だなあ

今日使ったネットで買ったものたち