今日のメニューはな〜に？

今日　ジムの洋式トイレに座っていたら　ドアを
開けられた　まめころです

完全に開けられる前に「は・・はいってまーーーーす」
と叫びました(^▽^;)どうやら鍵をかけ忘れたみたい・・

トイレ中に開けられたのって２０年ぶりくらいかも

そんな？ジムのお友達Ｙちゃんから教えてもらったパスタを
作ってみました　

バジルと松の実のパスタ
○材料○５〜６人分
パスタ　　　　６００ｇ
バジルの葉　　２０枚位
松の実　　　　１袋
にんにく　　　３片
ミニアスパラ　１束
パルメザンチーズ適量

　　　　　


１．バジルの葉はできればペースト状にする
　　私はＦＰないので　ひたすら包丁で細かくしまくりました
　　にんにくは　薄切りにする

２．たっぷりのお湯を沸かし１００mlに対して小さじ１の塩を
　　入れ　オリーブオイル大さじ１も入れる
　　パスタを表記通りにゆで　ざるにとる

３．オリーブオイル大さじ３でにんにくと松の実を弱火で炒め
　　塩小さじ２とバジルを加え　すぐにパスタを加える
　　混ぜて味見をして塩こしょうでととのえる

４．皿に盛り　パルメザンチーズをたっぷり盛る


もうねーこれ最高〜｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪
すっごく美味しかったです　
Ｙちゃんに飾り用の松の実は別にしておくって聞いたのに
忘れて全部混ぜちゃったけど(^^;

双子っち達も大絶賛！！
きっと　だんなっちも大好きな味だろうな〜
でも今日は会社の人達と美味しいものを食べに行っていて
食べれないのだ(ё∇ё)

Ｙちゃん　どうもありがとうヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿

グリーンサラダ＠バルサミコ
○材料○
キャベツ　　　　適量
ベビーリーフ　　適量
きゅうり　　　　２本
Ａ（バルサミコ大さじ３　オリーブオイル大さじ２
　　メープルシロップ大さじ１）
　　　　　

キャベツは千切りにする
野菜を皿に盛り　混ぜ合わせたＡを回しかける

シーンプルなサラダ
バルサミコのドレッシングが本当においしいんだな〜

冷たいお豆のスープ
○材料○
クリームコーン缶　　　　大１缶
スープブレンドビーン　　適量
豆乳　　　　　　　　　　３Ｃ
水溶き葛粉　　　　　　　葛粉・水各大さじ２
　　　　　


１．鍋にクリームコーンを入れ　豆乳を加え伸ばしてから
　　火にかける　スープブレンドビーンを入れる　

２．弱火でダマにならないように混ぜながら温める
　　水溶き葛粉でとろみをつける
　　粗熱が取れたら　冷蔵庫で冷やす

これもとーっても優しい味でおいしかった〜
冷たいスープがおいしい季節ですね

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いつも遊びにきてくれてありがとん
　
　　　



今日お世話になった食材

オリーブオイルの国際コンクールで優勝
エキストラバージンオリーブオイル「サルバーニョ

ちっちゃいお豆　スープブレンドビーン


オーガニックバルサミコ


あとＹちゃんから聞いて初めて知った便利グッズ！
１〜２人分のパスタがレンジでできるんですって！！びっくらこ



↑クレハのキチントさんシリーズ
　　ゆで卵ができるのとかも　あったよ〜