今日のメニューはな〜に？

今日は猫に怒られました
猫って怒ると本当に背中丸めて毛を逆立てるんですね〜
初めて見ました(^^;
ひじきのおやき

○材料○ ひじき　　　　１袋←４０gくらい？ にんじん　　　１本 青しそ　　　　１束 全粒粉　　　　１５０ｇ 水　　　　　　適量

１．ひじきは水で洗って戻しておく
　　にんじんとしそは千切りにする

２．ボウルに１を入れ　全粒粉を加え混ぜる
　　様子を見ながら水を少しずつ足してちょっと固めかな？
　　くらいのゆるさになるまで水を入れる

３．適当にまとめてフライパンに２cm位の少なめの油で
　　両面揚げ焼きする

４．好みの味でどうぞ


　　　　　


なんだかすごい色だなー(￣▽￣;)
うちは　ラー油にりんご酢としょうゆのソースでいただきました

固めの生地にしているので　歯ごたえありますよ〜
ひじきもゆでていないしねd(*^ω^*)

なぜかちょっぴりモチモチしてたのはなんでだろ〜
粉が多かったかな？でもそれが美味しかったです(￣ー￣)v ブイ！

揚げ高野とトマトの煮物

○材料○ 高野豆腐　　　　２枚 トマト　　　　　２個 玉ねぎ　　　　　１個 塩　　　　　　　小さじ２分の１ スイートチリソース大さじ３

１．高野豆腐は水で戻してサイコロ状に切り小麦粉をつけて
　　カラリと揚げる

２．玉ねぎは薄切り　トマトはざく切りにする

３．ごま油で玉ねぎを炒めトマトと高野豆腐と塩を加えて
　　ふたをして　トマトの水分でコトコト弱火で煮る

４．最後にスイートチリソースを回しかけてひと混ぜして
　　できあがり〜
　　　　　


水を入れずにトマトの水分だけで煮た煮物
おいしかったでーす

高野豆腐は少量使うだけなのに　揚げるのは面倒だと思うので
高野がメイン料理の時これとかに
余分に揚げて冷凍しておくと役立ちますよ〜
その時　色々な形で冷凍しておくと色々に使えます"(´▽｀)ﾉ"

今日は冷凍しておいた高野豆腐を使いました
トマトとぴったりあって　とろ〜っと美味しかったな〜

まだ残っていたおからこんにゃく
確か　期限がせまっていたから安く２袋買ったっけ

と日付を見たら一週間きれてました(￣▽￣;)
でも　くんくんしても変な香りはしなかったので
使いました　(*･_･*)ゞｴﾍｯ♪

おからこんにゃくとキャベツの胡麻味噌炒め

○材料○ おからこんにゃく　　　　１枚 　↑こんにゃくでもＯＫ！ キャベツ　　　　　　　　２分の１個 Ａ（練り胡麻・酒各大さじ３　味噌大さじ２ 　　バルサミコ酢小さじ２）

１．キャベツは適当にざく切りにする　おからこんにゃくは
　　厚みを半分にして表面に格子状の切り込みを浅く入れ
　　適当に切る

２．ごま油で１を炒めしんなりしたら混ぜあわせたＡを加えて
　　からめるように炒める

うん　普通の味でした( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

今でもピンピンして生きているので　おからこんにゃくは
大丈夫だったみたいです　よかった(ё∇ё)

　　　　　　　　

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　　遊びにきてくれて


　　　

　　　　　　


猫に怒られたのはですね

猫は黒猫ちゃんでした
小さい頃から　黒猫を見たら３歩下がれっていうのを守っています

聞いたことないですか(^^;？
やってるの　私だけですか？？

というかまるみとまるゆも一緒にやってるけど
だから３人で歩いていて黒猫ちゃんを見たら３人そろって
３歩下がってるんですね_･)ぷっ


今日黒猫ちゃんとバッチリ目があってしまい
そーっと後に３歩下がったら　その猫がフーーーーーって
威嚇して　背中を丸めて毛を逆立ててました　　Σ(・ω・ﾉ)ﾉ

ちょっとびっくり

猫ちゃんもびっくりしたのかな　ごめんよー