今日のメニューはな〜に？

今日のまめころは　傷だらけ・・

昨日の夜　お風呂から出て「ブログのお返事しよ〜。。。♡」
なんて思いつつ　氷の入ったグラスを片手に二階に行こうとしたら
　　　　　　　　　お風呂の前で


　　　　　ツルッ


とすべったの　おっとと体制を立て直すために左手を振り回したら
洗面所のドアに左腕を強打

いったーーーーと思って　でもぶつけたところを見もせずに
二階の自分の部屋へ


入った途端に←ドアを開けると鏡台がまん前にあるの
びっくらこ　　キャミソールとパジャマのズボンが真っ赤っか


　　　　　　　　　　Σ(・ω・ﾉ)ﾉ えっ


ティッシュで血をおさえつつ　下でごはんを食べていた
だんなっちに　見せに行ったら

「げっ　ぱっくり割れてるよ」



　　　　ぱっかり　割れてる？


玄関の鏡に見に行ったら　長さ５cmくらい　深さ２cmくらいに
ぱかーっとお肉が割れて　ちょうど観音開きした状態(^^;


そしてまるゆのぎゃーという悲鳴


「ママっ　階段も廊下も血だらけだよー」


きゃーきゃー　もうホラーの世界だわっ


消毒して　血がとまってからバンドエイド貼っておきました

明日医者行けってだんなっちに言われたけど　行ってないよー

みんなも気をつけましょう！！

そして今日また痛いことが・・
それは後ほど(/ー￣;)ｼｸｼｸ　

野菜のおからのっけグラタン
○材料○
なす　　　　　　　　３本
グリーンアスパラガス１束
じゃがいも　　　　　２個
Ａ（すりおろしにんにく１片分　オリーブオイル大さじ３
　　しょうゆ大さじ１　塩小さじ４分の１）
Ｂ（おから　豆乳　マヨネーズ）
　　　　　

１．なすは薄い輪切り　アスパラは適当に切る
　　なすとアスパラをサラダ油で炒め塩こしょうする
　　じゃがいもは薄めの輪切りにしてレンジに４〜５分かけておく

２．Ａに１の野菜をしばらく漬けておく

３．Ｂをボウルに入れてしっとりする感じにクリームっぽくする

４．耐熱皿に野菜を入れ　Ｂを上に乗せ　マヨをチュルルと
　　乗せてオーブントースターで１２〜１３分焼く

私は粉末おからに豆乳を同量入れたもので作ったけれど
しっとりおからさんなら　適当にマヨや豆乳を加減して
乗せてくださいねd(*^ω^*)

下の野菜にはしっかり味がついているので
淡白なおからソースでもおいしく　いただけました

中はこんな風に野菜ですよ〜って見比べてもらおうと
写真に２つ並べてみたけれど　まったくわかりませんね(^^;


がんばりかぼちゃ
○材料○
かぼちゃ３分の１個
Ａ（小麦粉大さじ６　塩小さじ２分の１）
　　　　　

１．かぼちゃは　ひたすら千切りにする
　　ビニール袋に入れて　Ａを入れてふりふりする

２．サラダ油少しをしいて温めたフライパンにかぼちゃを平らに
　　敷き　ギュムギュム押し付けて弱火で焼き　ふたをして
　　かぼちゃ同士をくっつける

３．人数文に切って　ケチャップなどでいただく

さっきのもう１つの痛かったてのはこれです・・

包丁まだ買ってなくてペティナイフで全部のお料理してます
そして　今日のかぼちゃの千切りっっ

手がいたーい　つかれたー　もうやだー
と言いつつがんばって千切りにしました

右の人差し指がとっても痛いので見たら
まめがつぶれてました　　　　＿|￣|○


こんな少しの時間でまめができるもの？
そして　つぶれるもの？？

昨日のぱっくり観音開きより　痛いんですけど　・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・　

それにケチャップで♡って
思ったのに　見えないし(/ー￣;)ｼｸｼｸ　


プチトマトとおまめのバジルマリネ
○材料○
プチトマト　　　　適量
おまめさん　　　　適量
バジル　　　　　　適量
Ａ（オリーブオイル大さじ１　ハーブソルト）
　　　　　

１．プチトマトはヘタを取りあさ〜く十文字に切りこみをいれて
　　熱湯につける　するとすぐに皮がペロ〜ンとむけてくるので
　　水に取って皮をむく

２．ボウルにＡと水気をふいたプチトマトとゆでた豆を入れ
　　しばらくして味がなじんだら　千切りにしたバジルを加え
　　器に盛り　器ごと冷蔵庫で冷やす

少しのことなんだけれど　冷たいものを入れる器も一緒に
冷たくなってると　美味しさが倍増するような

千切りがんばったね！ってポチリしてくれたら嬉しいなっ
というか早く包丁買えやーーーーって感じ(^^;？


ポチポチと愛の応援してくれたらものすごく励みになります
　

　　遊びにきてくれて


　　　

　　　　　　


　　　　　


これ　楽天で買った靴です
すっごくかる〜いの　女の子系の服にはあわないかもだけれど
ジーンズとかの時はぴったりじゃないかな〜

それと防水ばっちりなので　ビーチサンダル代わりに最高かも！！

←のフリー欄に楽天ヘビーユーザーの
まめころが楽天でお買い物したものをレビューしてあるので
よかったら見てくださ〜い

この靴はもうほとんどの色がＳＯＬＤ　ＯＵＴ状態でしたよ〜

今日お世話になった食材
オリーブオイルの国際コンクールで優勝
エキストラバージンオリーブオイル「サルバーニョ



ＯＩＳＩＸの発芽ビーン