今日のメニューはな〜に？

２１時からのヨガのプログラムに参加して
さっき帰ってきました〜


今日は↑こーんな感じの前屈っぽいポーズが多かったです
体かたいので　もちろんひざと頭はぴったりつきませーん

そんな日のメニュー


　　　　　

　　　　牛肉と玉ねぎの味噌風味ごはん←ごはんは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑穀玄米です
　　　　もやしのくるみ和え
　　　　ごぼうと竹輪の甘辛炒め煮
　　　　きゅうりの浅漬けとプチトマト
　　　　お味噌汁
　　　　

食べた瞬間　全員がおいし〜うまーといった
丼です"(´▽｀)ﾉ"

牛肉と玉ねぎの味噌風味ごはん
○材料○
玉ねぎ　　　　　１個
牛モモこま切れ肉４００ｇ
にんにく　　　　８片
Ａ（八丁味噌大さじ２　赤ワイン大さじ２）
　　　　　

１．玉ねぎは縦半分に切り薄切りにする
　　牛肉は一口大に切る　

２．にんにくは大きいものは厚みを半分にして低温の油で
　　カラリと揚げる

３．フライパンにバター・サラダ油各大さじ１を熱し
　　玉ねぎを気長に炒める　にんにくを加える

４．肉を加えて色が変わるまで炒めたら　塩こしょうして
　　火を止める

５．混ぜあわせたＡを４に加え再び火にかけて
　　バター大さじ１を加える
　　丼に盛った温かいごはんに乗せる

赤ワインなーい！！
どうしようと思ったんですが・・

バルサミコ酢もぶどうから
できてるしな・・　よっしゃ〜！！

てことで私の場合は
Ａ（バルサミコ酢大さじ１　料理酒大さじ１　味噌大さじ２）
となっております(*･_･*)ゞｴﾍｯ♪

味噌も八丁味噌がなかったので麹味噌使っちゃったし

でもねー　とっても美味しかった〜

牛丼とは全然違う味で　使用している調味料は和風なのに
ちょっぴり洋風な感じの味でした
　



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この丼は
　

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からいただきました〜　

　　　　　　


一緒に写っているプチトマトは学校で六年生が育てている
野菜のひとつです　皮が柔らかくてあま〜くて　
とってもおいしかったです(*'▽'*)

まるみはズッキーニ担当　まるゆは枝豆←くろべえって品種なんだって
今日は枝豆も少し持ってきてくれたし　明日はズッキーニが
収穫できるそうです｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪

枝豆も何か変わった風に変身できたらいいなあ
ズッキーニも何作ろうかな