今日のメニューはな〜に？

今日も高校野球　すごかったですね
見ていてかなり緊張していたみたいで　ロボットみたいに
かちこちになってました
両チームにありがとうって感じです(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

　　　　　　　　　　

ＯＩＳＩＸから新鮮なお野菜がたっぷり届いたので
今日はラタトゥイユパスタを作る
つもりでした

昨日お友達のブログを見ていたら
ゆちのお料理実験室のゆちさんが
トマトと大葉のパスタにお味噌を使っているのを発見
和風のラタトゥイユもいいかもーと挑戦してみました"(´▽｀)ﾉ"

和風ラタトゥイユパスタ
○材料○
パスタ　　　　４００ｇ
オリーブオイル大さじ２
にんにく　　　３片
なす　　　　　３本
ズッキーニ　　１本
トマト　　　　２個
玉ねぎ　　　　１個
シュレッドチーズ適量

☆☆ソース☆☆
味噌　　　大さじ３
オリーブオイル大さじ２
大葉　　　７〜８枚

　　　　　


１．なす・ズッキーニは輪切り　玉ねぎは薄切りにする
　　トマトは適当に切る

２．オリーブオイル大さじ１でにんにくのみじん切りを炒め
　　香りがたったら玉ねぎ　なす　ズッキーニの順番に
　　炒める　

３．よく混ぜ合わせたソースの材料とトマトを加え
　　味がなじんだらバットなどに移し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

４．パスタはゆでて水洗いして水気をきり　オリーブオイルと
　　ハーブソルトをまぶしておく

５．３と４を混ぜて　皿に盛り上にシュレッドチーズをかける

お味噌のおかげなのか　味がまろやか〜
いつものラタトゥイユとは全然違う味でした

ちょっと炒めすぎちゃってなすの色がきれいじゃなくなったのが
残念っ　でもお味はとっても美味しかったです。。。♡

ゆちさん　いつも美味しいレシピをありがと



千葉のお義母さんが「まめちゃん　これ食べてみて」
と出してくれたのが　あるあるか試してがってんかでやっていたらしい
血液をサラサラにする玉ねぎソース

サラダにかけたらとっても美味しかったので
早速レシピをいただいて　作ってみましたヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿

血液サラサラ玉ねぎドレッシング

○作り方○ 玉ねぎ３個は薄切りにして　３０分ほどおいておいく タッパーに（しょうゆ・みりん・酒各１００ＣＣ　酢１５０ＣＣ 　砂糖・オリーブオイル各大さじ２）を入れて 玉ねぎをつけこむ 冷蔵庫で冷やして１日たてばできあがり〜

紫玉ねぎがあったので昨日１個分を作ってみました
それを芯にして　久々に生春巻きの登場〜



野菜生春巻き　血液サラサラかもよ？
○材料○
玉ねぎドレッシング　　　　玉ねぎ１個分
にんじん　　　　　　　　　２本
きゅうり　　　　　　　　　３本
サラダ用ほうれんそう　　　１束←ベビーリーフとかレタスでもグッ
生春巻きの皮　　　　　　　８枚

　　　　　

１．ほうれんそうは食べよく切る　きゅうりとにんじんは千切りにする

２．生春巻きの皮を表示通りに水でもどし野菜類を芯にして
　　くるくる巻き　二つに切って器に盛る

玉ねぎのドレッシングに濃い味がついているので
ソースはなしでいただきました

あ　そうだ！
基本の玉ねぎドレッシングに今日は白すりごまと
しょうゆを足しています

芯になるお肉とかがないので　巻く時ゆるゆる(；_______；)
すごーく巻きづらかったです




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まめころのブログに遊びにきてくれて　ほんとにありがとっ
　　　　　


　　　

　　　　　　


昨日　自分でアバターを作れるサイトを見つけて
作ってみましたー(〃∇〃)

双子っち達に見せたら　爆笑(￣▽￣;)

ぜんっぜんママじゃなーい
似てねーっ
ほっそー
こんなに細かったらよかったのにねー




　　　　　　　　　　＿|￣|○




そうだね　ほんとだね

昨日作ったのはあまりにも違うとのことで
今日　双子っち達の意見をとりいれながら作ってみたら・・


昨日　今日


あんまり違わないじゃん？
かわいいじゃーん？？

まるみ「でぶい体のってないぢゃん？」


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　il||li _|￣|● il||li


そうだね　ほんとだね