今日のメニューはな〜に？

昨日から食べ物で風邪をやっつけてやろうと目論んでいる私
本を見たら　ごぼうも咳にいいらしい

すってしぼった汁をおちょこに１杯　それを３〜４回に
わけて飲むといいんだって

生でごぼう食べるの好きだし美味しくはないけれど
ぐぐーっと飲んでいます

メニューにもごぼう使ってまーす


　　　　　

　ごぼうと油揚げの卵とじ丼
　寒天の甘梅ソースのっけ
　小松菜のごまあえ
　玉ねぎのみそしる
　玄米雑穀ごはん
　

京都のなごみさんのブログで２３日はたまごの日で
卵料理でもりあがろうぜーいってことでしたので
「和みサロン」に参加させていただいている私も
ゴホンゴホンと咳をしながら　卵料理を作ってみました

ごぼうと揚げの卵とじ丼
○材料○
ごぼう　　　　３本
油あげ　　　　１枚
Ａ（水１Ｃ　しょうゆ大さじ４　みりん大さじ３）
卵　　　　　　３個
七味唐辛子　　お好みで
　　　　　
１．ごぼうは斜め薄切りにし油揚げは薄切りにする

２．Ａと１を鍋に入れてことこと煮る　
　　ごぼうが柔らかくなったら溶き卵を流し　ふたをして
　　半熟にする

３．温かいごはんに乗せお好みで七味唐辛子をかける

卵がテーマなんだけれど
主役じゃないでーす
目立ちはしないけれど　これがないとまとまらなーいってことで
こっそり　灰汁の強いごぼうや　油っこい揚げちゃんをまとめてる
卵ちゃん"(´▽｀)ﾉ"

なごみさんのブログには色々な方の卵に関するブログが
ＴＢされてると思うので　みなさんも見にいかれると
面白いと思いますよ〜(*≧∇≦)bグッ


　

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まめころのブログに遊びにきてくれて　ほんとにありがとっ
　　　　　


　　　

　　　　　　


昨日は風邪のことしかアップしてないのに
たくさんコメントくれていて　さっき1日ぶりにＰＣあけてみて
びっくり！　とっても嬉しかったです　ありがとう(T∇T)

喉の痛みはずいぶんひいて　今はゴロゴロする咳と胸のあたりの
痛み←咳の関係だと思う・・
です　今日もれんこんと　ごぼうと　梅干で頑張りまーす

本当にありがとう！！