今日のメニューはな〜に？

昨日のオムレツの副菜です
どっちもじみ〜だけれど　美味しいのっ

じゃこぴー
○材料○
ピーマン　　　　５個位
じゃこ　　　　　適量
Ａ（水４分の１Ｃ　酒・みりん・しょうゆ各大さじ２）
　　　　　

１．ちりめんじゃこは水で洗いざるにあげて水気をきる
　　ピーマンは細切りにする

２．サラダ油でピーマンを炒めＡとじゃこを加えて
　　汁気がなくなるまで炒める

３．器に盛りお好みで山椒をふる

甘辛の定番お惣菜ですね〜
汁気がなくなるまで煮ちゃうと　ピーマンの色が悪くなるけれど
いっぱい甘辛の汁がからんで美味しいの

かりかりマヨチー茄子
○材料○
なす　　　　　　２本
マヨネーズ　　　適量
シュレッドチーズ適量
パン粉　　　　　適量
　　　　　

１．なすは２cmくらいの輪切りにする　
　　グリルで両面に焼き色をつける

２．オーブントースターの天板にホイルをしいて　その上になすを
　　並べる

３．なすの上に薄くマヨネーズをぬり　シュレッドチーズを
　　乗せパン粉をのっけて　色づくまでトースターで焼く

これは昨日のオムレツの横に添えました
オムレツも美味しかったんだけれど昨日の一番人気は
伊東家のスイーツ以外は　この茄子ちゃん！！

とろ〜りした茄子にチーズとマヨとかりかりパン粉がぴったり


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今ラジオから中島美嘉の歌がかかってる〜
いい歌多いですよね
でもカラオケで歌おうと思ったけれど　キーが高すぎて
歌えませんでした　＿|￣|○

みなさんの十八番ってな〜に？
私はね〜　コブクロとかレミオロメンとかＷＡＴとかゆずとか・・

・・男の人の歌ばっかだな(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

あ　松田聖子ちゃんもありだな〜
ラップの歌にはついていけないよー　舌噛みそう(￣▽￣;)