今日のメニューはな〜に？

昨日の丸ごとにんじんフライの副菜です
オニオンスープってじっくり玉ねぎを小金色になるまで
炒めるの大変ですよね〜
でもこうやって作ると簡単に煮込んだ色になってくれるの(ё∇ё)

オニオンお麩スープ
○材料○
玉ねぎ　　　　２個
白ゴマ　　　　大さじ１
しょうゆ　　　大さじ３
昆布だし汁　　５Ｃ
塩　　　　　　適量
車麩　　　　　４枚
　　　　　

１．玉ねぎは薄切りにする　ごま油で白ゴマ大さじ１を炒め玉ねぎを
　　加えたら　しょうゆを入れて混ぜ合わせ　ふたをして弱火で
　　１５分程蒸し煮にする

２．だし汁を加え沸騰したら弱火にして塩で味をととのえる

３．車麩を加えて　柔らかくなるまで煮る

もちろん　フランスパンでもＯＫでーす
しょうゆを加えて炒めてから弱火で蒸し煮にすると簡単に
ブラウンオにオンができちゃう(*≧∇≦)bグッ

深い味が出てと〜ってもおいしかった〜

このメニューも昨日と同じく　野菜でおうちゃくダイエットから
いただきました　ありがと〜

あまスッパサラダ
○材料○
プチトマト　　　　１パック
きゅうり　　　　　２本
Ａ（スイートチリソース・レモン汁・ナンプラー各大さじ１）
　　　　　


なーんてことないプチトマトときゅうりのサラダなんだけれど
この前食べておいしかったスイートチリソースのドレッシングが
また食べたくて　作りましたo(*^−^*)o

このドレッシングかなりのお気にいりっ
双子っち達は野菜を食べ終わった後のドレッシングをごはんにかけて
食べてました　それだけ美味しかったみたいだけれど
お外ではやらないでねー(^▽^;)


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