今日のメニューはな〜に？

この前スーパーに忘れてきて　親切な方に届けてもらった
大切な栗でシチューを作りました。。。♡

栗と鶏肉のシチュー
○材料○
鶏もも肉　　　　３００ｇ
玉ねぎ　　　　　１個
じゃがいも　　　２個
にんじん　　　　１本
むいた生栗　　　４０粒位
基本のホワイトソース３Ｃ
　　　　　

１．鶏もも肉は一口大に切り　塩こしょうする
　　玉ねぎは薄切り　にんじんとじゃがいもは乱切りにする
　　栗は大きなものは半分に切っておく

２．基本のホワイトソースを作る

３．サラダ油で玉ねぎを炒め透き通ってきたら肉を入れよく炒める
　　材料の野菜を全て入れて炒める

４．全体に油がまわったら野菜コンソメスープ１Ｃを注ぎ
　　ふたをして弱火で材料が柔らかくなるまで煮る

５．２のホワイトソースを加え味を見て塩こしょうする


栗がぽくぽくしていて　本当においしかった〜
なんだか　巡り巡ってきた栗なので余計にありがた〜く
いただきましたｱﾘｶﾞﾄ

私が作るホワイトソースはマクロビの月森　紀子さんのレシピ
ですけれど　もちろんバターで作るホワイトソースや
市販のホワイトソースでもＯＫですv(｡･･｡)ｲｴｯ


応援してくれる方がいるって思うと
とってもとーっても嬉しいです　いつもありがとっ
　
　　
　　　　　　
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収拾がつかなくなってきた　ひよたろうの髪の毛(^◇^ ;)
養毛剤をふりふりして　がんばっている世の男性が
うらやましがる程の成長ぶり・・

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　今日はいいお天気だったのに　一歩も外に出てないな〜
　　　　　明日はどこか　お出かけしようかな　
　　　　　　でも　おうちが好きなんだな〜