今日のメニューはな〜に？

昨日の鶏肉の副菜です
めっちゃ美味しくて　まるゆに２回もまた作ってねって
念押しされちゃいました〜

おさつとかぼちゃんのカリカリ
○材料○
さつまいも　　　　１本
かぼちゃ　　　　　３分の１個
ハーブソルト　　　適量
　　　　　

１．さつまいもは太目の細切り　かぼちゃは薄切りにする

２．１を少なめの油で←フライパンに１ｃｍ位かな
　　揚げ焼きする　カリッとするまでけっこう時間かかりまーす

３．お皿に盛りつけてハーブソルトをふる


最初はメープルシロップをかけようと思ったんだけれど
それじゃスイーツになっちゃうな〜とハーブソルトにしました

お・い・し〜｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ

カリカリカリカリ　おさつスナックみたい
かぼちゃんはちょっとシットリしてたけれど
それまた　んまっ

もう一品は冷奴にしようと思ったんだけれど
車麩を見て急に思いついて作ったメニューです

ふわっふわのネギ麩焼き
○材料○
車麩　　　　３枚
卵　　　　　２個
小麦粉　　　１Ｃを入れて　ゆるいようなら少しずつ足していく
豆乳　　　　２Ｃ
万能ねぎ　　１束
　　　　　

１．車麩は手で粗めにバリバリと砕いてボウルに入れる
　　豆乳を注ぎしばらく置いておく

２．車麩が柔らかくなったら　卵を足して混ぜ小麦粉を１Ｃ加えて
　　混ぜる　ゆるいようなら少しずつ足していって　お好み焼きの
　　生地くらいのかたさにする

３．小口切りにした万能ネギを入れ　サラダ油を熱した
　　フライパンに小さめに流して両面を焼く

双子っち達はケチャップ　私はだし醤油で食べました
柔らかくてふわふわでめっちゃ美味しい〜

でも　この味・・

おでんに入れるさつま揚げそっくりの味！
えー？？なんでーといいながら食べました

応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになります
いつも　ほんとにありがとう

　　
　　　　　

　　　　　



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　

昨日の音楽会に向かう途中の並木道・・
銀杏がきれいに黄色く色づいていて　思わずパチリ
どんどん秋になっていきますね(´ー｀)

音楽会はポルスト作の　組み曲　惑星より木星を
まるみもまるゆもアコーディオンを頑張って弾いていました　

アコーディオンてとっても重たそう・・
だから肩こったーって言ってたんだな〜


　　　　　　　　　　　　　　

　みなさんにとって　素敵で楽しい週末になりますように