今日のメニューはな〜に？

今日は韓国料理でお馴染みのチャプチェです
まめころ家風チャプチェ
　

チャプチェ
○材料○
牛切り落とし肉　　　　３００ｇ
Ａ（しょうゆ大さじ３　メープルシロップ・コチュジャン各大さじ２　　　みりん・ごま油各大さじ１）
春雨　　　　　　　　　１００ｇ
ピーマン　　　　　　　２個
にんじん　　　　　　　１本
にんにく　　　　　　　１片
炒り白ゴマ　　　　　　たっぷりめ
　　　　　

１．牛切り落とし肉はビニール袋に入れて混ぜ合わせたＡを加え
　　袋の上からよくもみこんで　しばらく置く
　　春雨は熱湯につけてたべよく切り水気をきる
　　ぴーまんとにんじんは細切りにする

２．ごま油でにんにくの輪切りを炒め　香りがでたら肉を汁気を
　　切って加えて炒める　＊袋に残った汁はとっておいてね〜

３．肉の色が変わったらピーマン　にんじん　春雨を加えてさっと
　　炒め　残しておいた汁を加えて　春雨に味が染み込むように
　　よく炒める

ごはんにかけても　べりうまでーす(*≧∇≦)bグッ
春雨はじゃがいもとかから作る春雨より緑豆から作る
緑豆春雨の方が　私は好きかな〜

プチプチ切れたりしないで　コシがあるような気がしますo(*^−^*)o


応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになります
いつも　ほんとにありがとう

　　
　　　　　

　　　　　



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　


　まめころお気に入りシリーズ(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
って第１回かな(^^;　最初で最後かも・・

　　　　　


これは玄関前に飾ってある豚さん達
でっかいのがだんなっちで　チビチビチビの３匹が
私と双子っち達でーす　お正月に行った雑貨屋さんで
一目ぼれっ　木の板の上に乗せて置いてあります

雨にも負けず風にも負けず　雪にも夏の暑さにも負けずに
ひたすら玄関前で笑っているぶうちゃん達。。。♡


　　　　　　　
私が弱い　キャラもの
ぶたさん　カエルさん　ひよこさん　うさぎさん　
ふくろうさん　カメさん　(♥∀♥)


↓クリックするとぶたさんがいーっぱい(〃∇〃)




　　　　　　　　　　　　　　

　今から←ただいま０８：５１　お出かけしてきまーす
今日もいいお天気だよ〜　みんなが素敵な１日を過ごせますように