[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20061128 今日のメニューはな〜に?
 *美味しいって言葉をありがとう*ゆるゆるベジライフ

ちょっと洋風?な筑前煮と嬉しい贈り物

今日はおなじみなお総菜 筑前煮です
バターで炒めるから ちょっと洋風?

筑前煮
○材料○
鶏もも肉    300g
れんこん    1節
にんじん    1本
ごぼう     1本
バター     大さじ2
A(酒・しょうゆ・メープルシロップ各大さじ2 塩小さじ2分の1)

     P1000520筑前煮

1.鶏もも肉は一口大に切り 塩・こしょう・酒各少しで
  下味をつける れんこんとにんじんは乱切りにして
  れんこんは酢水につける ごぼうも適当に切る

2.フライパンにバター大さじ2を熱し鶏肉を炒める
  色が変わったら野菜を投入(ノ・・)ノ。。。。。。(((●
  ふたをして弱火でことこと煮る

3.火が通ったらAを加えて強火でからめるように炒める
  器に盛って 好みで粗挽きこしょうをかける


なんてことない筑前煮なんだけれど バターで炒めたら
洋風になるかな〜なんて思って作ってみました

純和風なお味でした (ノ∀`) アチャー

でも美味しかったですhart1

バターで炒めた意味なくなっちゃったけど(^^;


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トリプルパーンチ(T∇T)
          
昨日 素敵な贈り物が届きました
誰からでしょ〜 ないしょっ( ´艸`)ムププ

続きからどうぞ

追伸 昨日あれだけ走って届けた絵の具セット
 使わないからわざと置いていったんだそうですil||li _| ̄|● il||li           
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