今日のメニューはな〜に？

今日はピリっとしった炒り鶏をご紹介しまーす

洋風炒り鶏＠ピリピリ
○材料○
鶏もも肉　　　　１枚
れんこん　　　　１節
にんじん　　　　１本
ごぼう　　　　　１本
Ａ（酒・しょうゆ各大さじ２　ゆずとんからし小さじ１　
　　塩小さじ４分の１　メープルシロップ・みりん各大さじ１）
バター　　　　　大さじ２
　　　　　

１．鶏肉は一口大に切り塩こしょうする
　　れんこんはいちょう切りにして酢水につける
　　にんじんもいちょう切り　ごぼうは乱切りにする

２．バターをとかし鶏肉を色が変わるまで炒め野菜を加えて
　　よく炒める

３．混ぜ合わせたＡを加え弱火にしてふたをしてじっくり煮る
　　時々　かきまぜながら汁気がなくなるまで煮たらできあがり〜

　　　　　　　　


味見をしたら　私はもうちょっとピリっとした方が好きなので
上にゆずとんからしを乗っけて
まぜまぜして食べました

バターとしょうゆとメープル・ゆずとんちゃんがぴったり
おいしかった〜o(*^−^*)o

これ昨日作ってさっきお昼にも食べたら余計に
おいしくなってました｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ

前の日に作っておいてお弁当にもいいかもっ


どれもこれも激下がり〜(T∇T)
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おとつい昨日と　だんなっちの無線ＬＡＮの調子が悪いとかで
スカイプをしませんでした

国際電話がかかってきていろいろお話ししていたら
「今のしゃべり方って昔の○○ちゃんに戻ったみたいで
　　嬉しいよ」←確かに油断？してかわいく喋ってたかも・・

　　　　　　　とだんなっちが言ったので

「幻聴だと思うよ」と言っておきました

「明日は北京に出張なんだー」
　　　　　　　　
　　　　　　　とだんなっちが言ったので

「パンダ見にいくの？」

　　　　　　　と言ってあげました

パンダ見たいな〜　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　


　　　今日もいいお天気〜でも寒いですね
　　　加湿器が大活躍動してまーす(*≧∇≦)bグッ
　　　　　　　　　
私が購入したのはこれっ　



ツインバード社のなのに　とってもお値打ち〜
アロマオイルを入れて香らせることもできるの

そこにいつも入れてるオイルがねー最近のマイブームなんだけれど
ハワイの香りのシリーズなの

　　　　　　　　　



ココナッツの香りや海辺の香り　パイナッポーの香りとかあって
すごーく幸せ気分にひたれますよo(*^−^*)o