This Archive : 20061231
年越し蕎麦の副菜★ひじきと根菜の煮物★
甘辛のごま味でごはんがパクパク食べられるメニューです
ひじきと根菜の甘辛ごま炒め
○材料○
ひじき ３０ｇ
れんこん １節
にんじん １本
しょうが １かけ
ツナ １缶
Ａ（和風だし１と２分の１Ｃ オイスターソース大さじ１
しょうゆ・メープルシロップ・酒各大さじ３）
１．ひじきは水で戻して水きりをしておく
にんじんは千切り れんこんは少し大きめの乱切りにして
酢水にさらしておく
２．ごま油でしょうがの薄切りを炒め いい香りがしてきたら
１を投入してよく炒める
３．Ａを加えふたをして弱火にし コトコト煮こむ
４．水気がなくなってきたらふたをあけ強火で炒りつけるように
して炒め 白ごまをたっぷり加えて混ぜてできあがりっ
メープルとしょうゆ・オイスターソースで甘辛味のおかず
そこに大好きなごまをたっぷり入れるのでおいしさはさらに
倍増するのであった(´ー｀)
炒りごまでもすりごまでも何でもいいですよ〜たっぷり
かけちゃってください
我が家は除夜の鐘の音とともにお蕎麦じゃなくて
夜のごはんにお蕎麦をいただきます
今年のお蕎麦は かもねぎ蕎麦です
スモークした鴨肉と 焼いたねぎを濃い目の鰹出汁にとった
お蕎麦の上に乗せていただく予定(´ー｀)
その副菜に 大好きな根菜の煮物を作ってみました
応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになりますいつも ほんとにありがとう
ブログを初めて もう１年以上たつんだなあってこの前
はじめて気づきましたﾎﾟﾘﾎﾟﾘ (・・*)ゞ
それもこれも いつも遊びにきてくださるみなさんのおかげです
勇気づけてくれたり 励ましてくれたり・・
私の簡単すぎる_･)ぷっ お料理を作ってくれて
美味しいって言ってくれたり・・
本当にみなさんには感謝してもしきれません
ブログをやっていなかったら・・みんなと出会えていなかったら
凹んで 落ち込むこともたくさんあったと思います
でもここにこられること いられることで
毎日にとてもハリができて 本当に幸せものだと心から思います
１年間 ほんとにどうもありがとう！！
きっと来年もまめころのどじっぷり レシピの簡単ぶりは
変わらないと思うけれど 来年もどうぞ仲良くしてくださいね
みなさんのところに 幸せの☆がたくさん降りますように
まめころりんより
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携帯で最新記事いくつか拝見して、うわぁなんて辛そうなんだ…(;´д｀)
寒い時は本格的に寒いから風邪長引かないといいんですが。
お大事にね！早くよくなりＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは。
まめちゃん風邪引いたの？大丈夫？
熱も鼻がつまるのも辛いよね（＞＜）
ユーカリ、すーっとして気持ちいいでしょ。
私もよく使うんだ〜精油の三種の神器Lotus Ｗｉｎｇ切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、ご無沙汰しててごめんね。
風邪ひいてたんだね、大丈夫？
このお料理食べれば、ほっこり温まって、風邪なんて吹っ飛びそうだよ。
昨日から急に寒くなったかricopi切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんｻﾝ、こんばんゎﾃﾞｽ♪
風邪、大丈夫ﾃﾞｽか？？(><)
お母さんだから、色々大変なこともあると思いﾏｽが無理せずゆっくり休んで下さいね！
あと、今日さつkurumiiro切り干しとピーマンのシンプル煮えー！本格的に風邪になってしまったんですね！
しかも高熱・・・辛いだろうな。
しっかりお休みして治してくださいね。
寝るのが一番！
でも悪夢だなんて・・・怖い〜aki切り干しとピーマンのシンプル煮まめころちゃん、大丈夫？
って、高熱出てるのっ!?
それなのにケータイから投稿なんて、
真面目すぎるのよっ（笑）
我々の事は構わず、どうぞお大事にね。
切り干しとお天気石切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ぅ？
お魚、きれいに食べたい気持ち、すんごくわかるぅ！！カツオ君も、身をいっぱい残すのよね。ついついきれいにしたくなっちゃうの。
えーん、それwacame切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、
風邪の具合はどうですか？
わかるわかる〜、食べ残しが気になって
つい食べてしまってハッ！って★
どうかこじらすことなく風邪早く
治りますようにvivera切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんばんは☆
風邪引いちゃったのね、大丈夫！？
ママが病気になっちゃうと、大変でしょう。週末はゆっくりと休めるといいね。早く良くなりますように。
panipopo切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃーん!!風邪っぴきさんは大丈夫ですか？
昨日はありがとうございますm(__)m 具合悪いのに見てくれて(T_T)あんな事書いたからだよね。ゴメンね(-人-)
ピピmysweetbasil切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんこんばんは〜（＾＾）本当ほっこり体があったまるおかずだね♪ピーマンと切干大根をわけてもりつけてあるところもいいね〜♪あと、体調は大丈夫かな。週末は3連休maiko切り干しとピーマンのシンプル煮風邪大丈夫ですか〜？
まめころさんも
ゆっくり休日を過ごしてなおしてくださいね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、風邪ひいたの！！今日の具合はどう？？軽くなってるといいんだけどな。
コメ返事は一切無用だから、ゆっくり休めてね。
今日のレシピ、早速メモったよ〜毛糸のパンダ切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜ご無沙汰しています〜
あぁっ お風邪ですか(￣口￣；)
秋刀魚の後かたづけは親心ですよねえ。
暑くなったり寒くなったりですからお大事になさってくださいＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜
切り干しとピーマンって大好きなコンビだよん
シンプルなのがい〜ね
風邪大丈夫？
お大事にね！！ゆん