2007.01.17 (Wed)
残ったシチューが大変身☆シチューのもちもちお焼き☆
メニューです
シチューのもちもちお焼き
○材料○
残り物のホワイトシチュー 茶碗に１膳分くらい？
強力粉 かなり一杯
しゃぶしゃぶ用おもち 個数分
片栗粉 適量
↓左の おもちがデロ〜ンと出てるね(￣▽￣;)
１．残ったホワイトシチューの具を取り出しみじん切りにして
シチューに戻し冷蔵庫に一晩入れておく
うちのシチューの具は 鶏肉 じゃがいも にんじん
玉ねぎ などなどでした
２．まとまるくらいの固さになるように強力粉を足していく
３．しゃぶしゃぶ用のぺらっぺらのおもちをポキポキと３つ位に
折ってそれを芯にするように丸めてフライパンで両面を焼く
・・・・・こうやって書くと作り方簡単みたいでしょ〜
それがねーーーーーーーーっ
めっちゃ大変だったのっ
残ってたシチューそれほど多くないのに 粉を入れども入れども
全然固まってくれなーい どろどろ〜(T∇T)
確かまだ残っていたしゃぶしゃぶ用のおもちを芯に巻いてみよう
と思い立って１枚をポキポキと３つ位に折ってそれを芯にして
ハンバーグのようにまとめていきました・・というかまとまらーん
まだどろどろしていて 手でまとめられなーい
まな板に片栗粉をふって まな板の上でまとめて
サラダ油を温めたフライパンにそーっとそーっと置いて焼きました
これは久々に 失敗でーすの記事になるな・・
ま それはそれで一興？(/ー￣;)ｼｸｼｸ
でもでも あれ？
片面を焼いて裏返そうとしたら かなりしっかり固まってる！
これはいけるかも
そして できあがりはシッカリと固まってフライ返しで楽々と
持てるようになってました ヽ(´▽｀)/
中はこんなん
おもちがのびのび〜で 入れてよかった〜
えーっとこれを諺でいうと・・
災い転じて福となる？ あれ？？副となす？？なる？なす？？
味がちょっと薄かったんだけれど つけあわせにした
ブロッコリーと一緒に食べてみたら バカうまっ
これをソースにすればよかった〜
大好評だったつけあわせは・・
○ブロッコリー１株を小房に分け茎は適当に切る
耐熱ボウルに入れ 上から大体大さじ２位のクリームチーズを
ちぎって乗せ上からメープルシロップ大さじ１をたら〜り
そしてレンジで４〜５分チン☆
このつけあわせ とっても美味しかった！！
今日 鍼治療で鍼の先生にブロッコリーをいただいたの
先生 ありがと〜おいしいレシピが思いついたよ〜
かなりおいしいブロッコリーの副菜だったので
今度はブロッコリーをみじん切りにしてソースにしてみようっと
応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになりますいつも ほんとにありがとう"(´▽｀)ﾉ"
今日出かける時は雨降りでした
でも帰りには
雨上がりの青空とプカプカ浮かぶ白い雲
すがすがしかったな〜(人´∀｀)〜♡
明日は久々にジムへ行かないと〜
全然いけてないの 体はなまるし会費はもったいないし・・
なんだかゆっくり落ち着いて家にいられないなあ
あさっても だんなっちの用事でお出かけしなくちゃエーン
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今日のおいしそうだねえ！
文中リンクさせてね。いつもありがとう！
まめちゃんの激落ち中とかのコメント読むとほっとけなくていつも押しちizumimirunピーマンのこっくり炒めまめちゃ〜ん、おっはよーー！！
あっという間にできちゃう ちょっとコックリな副菜って名前からしていい！！＼(^O^)／
いっちゃんレシピのつくれんぼもとっても美ロッキンピーマンのこっくり炒めまめｻﾝ、おはようです＾＾
今日のも美味しそ〜♪
コックリ大好きです＾＾
しかも私の大好物ばっかりだ〜！
ピーマン・練り胡麻・海苔！
これはかなり興味深々です〜♪cherryuu_tanピーマンのこっくり炒めまめちゃん！
ありがとう〜〜〜〜！！すごく気持ちがうれしかった☆
豆はどんなお豆でもおいしいし、鶏肉ちゃんもやわらかくできたのでしょう☆
このベークドビーンズがいっちゃんピーマンのこっくり炒めベークドビーンズ
そんな便利なものがあるのですね。
でもまめころさんのもおいしそうですよ＾＾
お豆とチキンでヘルシーですね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ピーマンのこっくり炒めピーマン大好き♪♪そして海苔は最近我が家で大人気なの！！
一気に海苔の消費量が上がりました！！(笑)
ささっと作れてさめても美味しそう♪♪
もう一品？？？って時に活躍さくらのママピーマンのこっくり炒め先日はコメントを下さりありがとうございました♪
早速、遊びに来ました〜。
ものすごく美味しそうなお料理＆レシピ満載ですね〜♪
お腹空いてきちゃいました。
キケンなShintanなすのとろとろ和なマリネこんばんは〜
コメントたまってまめさんが読むの大変そうだけどこそっと書いちゃうね☆
秋色リゾット、すごくおいしかったです！
外で食べる本格的なきのこのリゾットっＭＩＴＡＫＡ７なすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは〜♪
リゾット美味しそう♪共同作業って何だか嬉しいよね。
豆乳でやさしい味になっていそうだね〜。
お返事はきにしないでね〜！
＞メガ飲みであっちん野菜たっぷりおろし蕎麦と素敵な奥さん掲載掲載おめでとうございます。滅多に雑誌なんて買わないのに、この号だけ偶然買ったのですよ。。なんかテレパシー？？まめころりんさんのもとても美味しそう！気の利いた副菜ですね。副菜って侮れない存ラブリー白おばけなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんちは☆
↑の豆乳リゾット、もう一目ぼれだよん。今日のお昼に作っちゃうわ〜！！もうさあ、最近豆乳とお味噌に大ハマリ☆お腹空いたから、今からすぐ作っち毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネまめちゃん（私もこう呼ばせてね。）、上の記事、コメ欄が閉じられていたから、こっちに書かせてね。
お嬢さんと一緒に秋を感じられるお料理・・・秋色豆乳リゾットなんロッキンなすのとろとろ和なマリネまめころりんｻﾝ、おはようございﾏｽ♪
遅くなっちゃいﾏｼﾀが、昨日は訪問&ｺﾒﾝﾄにお祝いのお言葉まで、ほんまにありがとうございﾏｽ！
お礼を伝えたかったので、こちらの方にｺkurumiiroかぼちゃとらっきょうのこってり炒め○sweetbasilちゃんへ
こんばんは お返事遅くてごめんね〜
やっとここのコメント回りだよ(;^ω^A
本見てくれてありがとう
？写真に載せてくれるってどこに載せてくれまめころりん