[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070128

2007.01.28 (Sun)

☆牛ごぼう丼@ガッツリ系☆

双子っち達に「かつ丼が食べた〜い」とリクエストされました
冷凍庫を見たけれど かつ用のお肉がなーい
なので こんなメニューになりました235-

牛ごぼう丼
○材料○
牛薄切り肉    200g
ごぼう      1本
しょうが     1かけ
卵        2個
A(めんつゆ大さじ6 しょうゆ大さじ1 酒大さじ3
  メープルシロップ大さじ2)
P1000723牛ごぼう丼


spoon7
1.牛肉は食べよく切る ごぼうとしょうがは千切りにする

2.鍋に水1CとAを入れて煮立ったら 牛肉をほぐしながら入れる
  牛肉の色が変わったらごぼうとしょうがを加えふたをして5〜6分煮る

3.ごぼうに火が通ったらほぐした卵を回しいれ半熟で火をとめる

緑の葉っぱライン

あーこれも夜に写真を撮ったからちょっとねー気に入らないなあ
写真て本当むずかし〜

おまけに半熟で火をとめたのに 余熱で卵固ってるしs-0671ひよこなき

卵を入れたのは とんかつ気分をちょっとでも味わおうかな〜と
思って(o^∇^o)

ごぼうを入れたのは しなびそうなごぼうちゃんがHELPしてたから

でもこの2つが入って 普通の牛丼より私はおいしかった〜
けっこうつゆだくなので ごはんもモリモリ食べられますっ

hana-boy6
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panda_01


あとちょっとだけれどみんなが楽しい日曜日を過ごせますように

続きは嬉しい贈り物のおはなしっ
それと昨日の記事にはコメントのお返事かけました〜ヽ(´▽`)/          

テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

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