This Archive : 20070130
☆フライパンでスコーンと紅茶スコーン☆
確か 図書館で借りた本でフライパンで焼けるってのがあったな・・
レシピノートに_¢(0-0ヘ）メモメモしたはず・・
あった〜
プレーンスコーンと紅茶のスコーン
○材料○ 直径約４cmのもの１２個位
薄力粉 ２００ｇ
ベーキングパウダー小さじ２
砂糖 大さじ２
バター ３０ｇ
卵 １個
牛乳 ６０ml
１．ボウルに薄力粉 ベーキングパウダーをふるって入れる
砂糖 冷たいバターを小さく切って加え 手で細かいそぼろ状に
なるまで混ぜる
２．別のボウルに卵を溶き 牛乳を加え混ぜ１に加えてよく混ぜまとめる
３．まな板に打ち粉をして手で厚さ１cm位に伸ばし直径４cm位の
円形に手で丸める
４．フライパンに並べ 弱火にかける
ふたをして７〜８分ほど焼き ふっくらしてきたら裏返して
６分位焼く
紅茶のスコーンの場合は
大さじ１と２分の１の紅茶の葉っぱをビニールに入れて麺棒でたたき
２でよく混ぜた後の生地を２つに分けて 片方の生地に加えて
よく混ぜる あとはプレーンと一緒
スコーンてもっと膨らむもんですよね〜
うーん 何がどうだったのか あまり膨らまなくて
甘くないクッキーって感じでした
形もすごいし
バターが少ししかなかったのでオリーブオイルで半分を代用したから？
それもオリーブオイルを計らずに適当に入れたから？
牛乳じゃなくて 豆乳を使ったから？
混ぜ方が足りなかった？？
でも朝双子っち達に見せたら
「わ〜ママすごいよー これならラッピングすればお友達に
あげることできると思うよーうれしいーっ」
って喜んで美味しい美味しいって食べてくれたから
まっ いっか〜
紅茶の葉っぱはるんかあちゃんからいただいた
ＹＵＭＥを使わせてもらったよ〜 るんかあちゃん紅茶激うまっ
応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになりますいつも ほんとにありがとう
そして今もマクロビのかぼちゃのケーキ？みたいなのを作ってる途中
下の生地が レシピと同じのなくて適当←また出た・・
に粉を混ぜちゃったんだけど成功するのかな〜(￣▽￣;)
夜にゴソゴソやってるから まるゆに
「夜行性動物みたいだね」
って言われた (´ー`) フッ
さあ どうなることでしょう かぼちゃケーキの明暗は
明日 わかるのであった つづく
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携帯で最新記事いくつか拝見して、うわぁなんて辛そうなんだ…(;´д｀)
寒い時は本格的に寒いから風邪長引かないといいんですが。
お大事にね！早くよくなりＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは。
まめちゃん風邪引いたの？大丈夫？
熱も鼻がつまるのも辛いよね（＞＜）
ユーカリ、すーっとして気持ちいいでしょ。
私もよく使うんだ〜精油の三種の神器Lotus Ｗｉｎｇ切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、ご無沙汰しててごめんね。
風邪ひいてたんだね、大丈夫？
このお料理食べれば、ほっこり温まって、風邪なんて吹っ飛びそうだよ。
昨日から急に寒くなったかricopi切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんｻﾝ、こんばんゎﾃﾞｽ♪
風邪、大丈夫ﾃﾞｽか？？(><)
お母さんだから、色々大変なこともあると思いﾏｽが無理せずゆっくり休んで下さいね！
あと、今日さつkurumiiro切り干しとピーマンのシンプル煮えー！本格的に風邪になってしまったんですね！
しかも高熱・・・辛いだろうな。
しっかりお休みして治してくださいね。
寝るのが一番！
でも悪夢だなんて・・・怖い〜aki切り干しとピーマンのシンプル煮まめころちゃん、大丈夫？
って、高熱出てるのっ!?
それなのにケータイから投稿なんて、
真面目すぎるのよっ（笑）
我々の事は構わず、どうぞお大事にね。
切り干しとお天気石切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ぅ？
お魚、きれいに食べたい気持ち、すんごくわかるぅ！！カツオ君も、身をいっぱい残すのよね。ついついきれいにしたくなっちゃうの。
えーん、それwacame切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、
風邪の具合はどうですか？
わかるわかる〜、食べ残しが気になって
つい食べてしまってハッ！って★
どうかこじらすことなく風邪早く
治りますようにvivera切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんばんは☆
風邪引いちゃったのね、大丈夫！？
ママが病気になっちゃうと、大変でしょう。週末はゆっくりと休めるといいね。早く良くなりますように。
panipopo切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃーん!!風邪っぴきさんは大丈夫ですか？
昨日はありがとうございますm(__)m 具合悪いのに見てくれて(T_T)あんな事書いたからだよね。ゴメンね(-人-)
ピピmysweetbasil切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんこんばんは〜（＾＾）本当ほっこり体があったまるおかずだね♪ピーマンと切干大根をわけてもりつけてあるところもいいね〜♪あと、体調は大丈夫かな。週末は3連休maiko切り干しとピーマンのシンプル煮風邪大丈夫ですか〜？
まめころさんも
ゆっくり休日を過ごしてなおしてくださいね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、風邪ひいたの！！今日の具合はどう？？軽くなってるといいんだけどな。
コメ返事は一切無用だから、ゆっくり休めてね。
今日のレシピ、早速メモったよ〜毛糸のパンダ切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜ご無沙汰しています〜
あぁっ お風邪ですか(￣口￣；)
秋刀魚の後かたづけは親心ですよねえ。
暑くなったり寒くなったりですからお大事になさってくださいＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜
切り干しとピーマンって大好きなコンビだよん
シンプルなのがい〜ね
風邪大丈夫？
お大事にね！！ゆん