01/31/2007（Wed）
☆マクロビ パンプキンタルト☆
かなりいい加減な行程をしてしまったんですが成功したのでしょうか
じゃーーーーん
これは私にしてはかなり かなり上出来
レシピは
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マクロビしてる人ならきっと誰もが知っている
中島でこさんのスイーツの本を参考にさせてもらいました
でもレシピとはかなーりかけ離れた作り方です(￣▽￣;)
レシピでは下の台は
オートミール 玄米粉 くるみなどなど
私が使ったのは
全粒分 薄力粉 強力粉・・・・
全く別もの
超初心者なのにこんなことしていいのかしら
でもねー これがとっても美味しかったの〜(*≧∇≦)bグッ
強力粉のせいかけっこう固かったんだけれど
タルトの固いところだけを思いっきり食べてみたいって願望が
叶った〜って感じ
切り口はこんな感じ
上の層のかぼちゃもおいしかったでーす
でも甘味をりんごジュースしか入れていなくてぜーんぜん
甘くなかったので メープルシロップをたら〜り
ただ 惜しいっ まめころさん惜しかったです
１つ失敗しました・・
レシピでかぼちゃは種を取って正味５００ｇとありました
包んであるラップごと計っても４００ｇちょっとしかない・・
この上 種まで取ったらもっと減っちゃうし
かぼちゃの種って確か食べられるよね
だったら入れちゃえばいいぢゃーん
てことで ブラウンのマルチクイックさんのお出まし
さすがのマルチさんも種は固かったみたいでなかなか細かく
ならなかったけれど なんとかみじん切りくらいの種さんに
やったね！！
１つお勉強になりました
かぼちゃの種は小さくしても固いまま
みんなでかぼちゃの種をガリっと噛むたびに ヒャッって感じに
なりながら食べました
何でも入れればいいてものじゃありませんね
今度から気をつけます・・・・
こんなオバカさんだけれど ポチっとクリック応援してくれたら嬉しいです
明日はジムだー 寒くなるみたいだからやだな〜
でもがんばる と思う
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