☆なすと根菜と豚肉のこってり煮もの☆
2007'02'01（Thu）20:09
油は使ってないけど おまけに簡単だよ〜
なすと根菜と豚肉のこってり煮
○材料○
なす 大２本
にんじん １本
ごぼう １本
しょうが ２片分
Ａ（出汁１Ｃ メープルシュガー大さじ３）
赤味噌 大さじ２
１．なすとにんじん ごぼうは小さめの乱切りにする
にんじんとごぼうはさっとゆでておく
豚肉は食べよく切る しょうがは千切りにする
２．豚肉を弱火でじっくり炒め油が出てきたらしょうがを加える
なす にんじん ごぼうを加えてザザっと炒める
３混ぜ合わせたＡを加え弱火にしてふたをしてコトコト煮こむ
４．ごぼうが柔らかくなったら味噌を入れ一混ぜして
でっきあっがり〜
赤味噌だから色がね〜明るくないんだけれど
トロトロのなすとしっかり味のついたにんじんとごぼうが
美味しいの(*≧∇≦)bグッ 根菜ラヴ
応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになりますいつも ほんとにありがとう
今日お出かけして信号待ちしていたら前に白人の男性がいました
ｉｐｏｄかな？音楽を聴いていてノリノリで足で手でリズムを
とっていて 楽しそうだな〜なんて見るともなしに見ていたら
急に上をむいたの つられて私も上をむいたら
ちょうどカラスが止まっていて今まさにフ○を落としたところ
落下する物がはっきりみえました
物は男性のすぐ目の前に落ちて被害はなし
でも上をむいた時点ではまだカラスは物をする間際だったはず・・
もしかして予知能力でもあるのかっ？って聞きたくなっちゃった
英語話せないけど
今日はジム行ったよ〜(ё∇ё)
明日も雪降らなかったらいこ
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またまたわた毎ゴーヤだね！
胡麻とメープルで食べやすそう♪♪さくらのママ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます〜☆
ゴーヤ料理次々出てきて、どれも作ってみたい気持ち満々です。
綿入りでなく･･えーっと、ワタ入りね！
挑戦してみますね〜☆orihime丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます♪
えぇ〜！！
ワタごと・・・ですか！？
ゴーヤの苦味がちょっと苦手なので、これはドキドキもののレシピ・・・。
よもぎさんががっついてる〜（笑なおちゃん丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えこれいいねー！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！！
ゴーヤ食べるの!?
すごいびっくり！izumimi丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめｻﾝ、おはようです＾＾
きゃ〜！これ美味しそう！
しかもゴーヤ丸ごと！？？
いいですね〜。
この味付けだったら、確かに苦味気にならないかも〜＾＾
それにしてもcherryuu_tan丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、おはよ〜♪
白和え大好き〜＾＾
ゴーヤ丸ごとなのがいいね〜♪
いっぱい食べちゃうだろうな〜＾＾
わんちゃんってゴーヤ食べるんだね〜。
知らなゆい丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え綿ごと料理いいですね＾＾
綿に栄養が詰まっていますからね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ズッキーニとポテトのハーブソテー彩がきれいですね〜＾＾
目にも鮮やかなものが一品でもあると
テーブルが華やぎますね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えネリ胡麻とメープルシロップがマイルドに仕上げてくれるのですね 美味しそう☆最近２本目のメープルシロップを購入しましたが使い用途が多くてナカナカ万能調味料？ですよ９１１丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えマジかーーー！！！！
↑に続き、大好きなゴーヤでもイマイチその一歩が踏み出せない…
うーん、ここまでゴリ押しされたら試してみようかな！
ってゴーヤ食べるワンちつばめ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え私も、ちょマちゃんと一緒☆
いまだにワタ＆タネ、挑戦できず・・・。ゴーヤはしょっちゅうたべてるんだけど。今度こそ！
うんうん、しっかり炒めると苦味が和らぐよねぇ♪wacame丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
あ。。。ワタレシピだわ・・・
まだ怖いのよね〜。なんでか踏ん切りつかないわ・・・どんだけ小心者？笑
前の唐揚げのが苦味和らぐかなちょりママズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばーん！
これ、シンプルでいいね〜♪
ズッキーニって加熱するとちょっとほくっとするもんね。
下のうどんもすんごいおいしそう！
まめちゃんとこのfanifaniズッキーニとポテトのハーブソテーちょっと涼しかった？ズッキーニ美味しいよね♪大好き。もうちょっと安かったらいいのにな。
ハーブっていろんなことに使えていいよね。ハーブそると、わたしも買っているよ。
娘ちゃん、自分さとズッキーニとポテトのハーブソテーじゃが&ズッキーニ！！
ありそうでない組み合わせ！！
ハーブの香で美味しそう♪♪
素直に謝った娘ちゃん、偉かったね！
ママもごめんね。？？
ホントまめちゃんってオさくらのママ