[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070219

☆さつまいもと鶏肉のピリ辛炒め☆ と 自画自賛のパン!

今日はちょっぴりピリっとした炒め煮です

さつまいもと鶏肉のピリ辛炒め
○材料○
さつまいも    1枚
鶏もも肉     300g
A(酒・しょうゆ・メープルシュガー・コチュジャン各大さじ1)
P1000815さつまいもと鶏肉のピリカラ炒め

spoon7


1.さつまいもは半月切りにして耐熱ボウルに入れラップをして
レンジで2〜3分チンする
鶏肉は一口大に切り 塩・こしょうする

2.サラダ油で鶏肉を炒め色が変わったら混ぜ合わせたAを加える
さつまいもを加えて崩さないように混ぜあわせてできあがり〜
 
P1000816さつまいもと鶏肉のピリカラ炒め2

茶ライン


甘くてピリピリっとして 美味しかったです(´ー`)
これも 丼にしても美味しそうだなあ


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arigato

  
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panda_01


ベーキングパウダーとドライイーストを間違えて
外はベタベタ中は岩石のようだったこの前作ったパン

リベンジしましたよ〜



じゃ〜ん

P1000849gomapan1

わーいわーい 
自画自賛しちゃうけれど とってもかわいくコロンとできあがり〜
焼きたてをみんなで食べたら一斉に おいしい〜の声!!

P1000850gomapan2
       
嬉しいもんだから意味なくアップの写真(^^;
ほーんとに外はカリッとして中はふわっふわのパンができました

パンで成功したのってもしかして初めて?
すごーく嬉しかったです

このパンにはバターもショートニングも油も使ってないの
強力粉とイーストと水だけなんです

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この本の1番基本のレシピで作りました
バターとか油なしでもこんなに ふっくらと柔らかいパンができて
かんどーーーーー(T∇T)                   
20:48 | 肉・乳製品のおかず達 | comments (36) | trackbacks (0) | edit | page top↑