よく出てくる 行正り香さんのレシピで「さみしさ」２倍で
作るタレというのがあるそうで ともさかさんは美味しそうな
煮魚を作ってみえました
私も煮魚つくるぞ〜と冷蔵庫を見たら干物しかなし・・
うーん と冷蔵庫と乾物が入った籠を見ながら考えて
こんなん 作りました
揚げ高野豆腐となすの煮物
○材料○
高野豆腐 大きいもの２枚
新たまねぎ １個
なす 小ぶりのもの４本
Ａ（砂糖・みりん・しょうゆ・酒各大さじ２ 水大さじ４）
○作り方○
１．高野豆腐は水かぬるま湯で戻して水気をギュッとしぼり
一口大に切り ビニール袋に入れ片栗粉を入れて袋をふりふり
２．１をきれいな黄金色になるまでカラリと揚げる
３．なすはガクの部分のチクチクした所だけをくるりとなすを
回すようにして取る
縦半分に切り縦に切り込みを入れる
４．鍋に４つ割りにした玉ねぎと揚げた高野豆腐 なすを入れ
Ａを注ぎ弱火にかける
５．沸騰したら落しぶたをしてことこと煮こむ
さみしさは
さ・・砂糖←私はいつものごとく メープルシュガーです
み・・みりん
し・・しょうゆ
さ・・酒
で２倍というのはたとえばさみしさが各大さじ２なら水が全体に対して
大さじ４ということだそうです
揚げた高野豆腐も久しぶりに作ったな〜
お出汁がとっても甘くて優しい味なのでその煮汁を吸った
なすや玉ねぎ 高野豆腐がおいし〜
さみしさ２倍 覚えておくととっても重宝しそう
ともさかさんと行正さん ありがとうでーす♬♪♫ ♬♪♫♡
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今すっごい雷と大雨です(￣▽￣;)
ちょっとの雷じゃ 全然びくともしない よもぎが吠えまくり〜
桜 散っちゃわないといいなあ
みんなにとってＨＡＰＰＹな日曜日になりますように
苦いって、本に書いてあるから、ビックリしたよ〜。
ふふふ。
それにしても、まめころりんちゃんたら〜あ♪
ラブラブな会話、姉妹堂ゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃん、こんにちは〜。
まめちゃんちって旦那さんが本当にまめちゃんＬＯＶＥだよね〜。
それをちょっと冷たくあしらうまめちゃんが好き♪
旦那さんもそういう返しずみゴーヤのワタの落とし焼きこんにちは〜
ゴーヤのワタね☆
私もゆいさんのところで見て気になってたんだけどね〜
これ私好みだわ！！
ビールにも合いそうだ！！
んふふ。まめちゃんとこラブラブゆんゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤの綿の部分ですか！
あそこにもたくさん栄養がつまっていると聞きますね＾＾
このメニューはゴーヤの栄養を
あますとこなくいただけそうですね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤのワタって苦いのかと思ってた。いらない部分だとも
思ってたし。でも、うちのダンナなんかは食べられないだろう
な＾＾；
いや、ラブラブでしょう！こんなこと言ＳＵＮＮＹゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃんこんにちは〜（＾＾）ゴーヤのわたでお料理〜〜！！？？すご〜〜く斬新で、でもモチモチしていそうで美味しそう！おとといのさくらんぼパスタもきになっちゃう。maikoゴーヤのワタの落とし焼き昨日は食いつくとこ、間違えてすまん！
本日、おかげさまをもちまして、「世の中のうまい話」
2周年を迎えることが出来ました〜
ありがとうございます〜
こマグロ君ゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤのわたって苦くないの？？
でも沖縄なんかではわた付きで
天ぷらにするって見たことあるな。。。
へぇ〜。。。
うふふ。ラブラブ話ご馳走様☆
って思ったら
さくらのママゴーヤのワタの落とし焼きあは〜♪
うちは別にラブラブじゃないわよー！
でもまあ仲はいいかなって、勝手に言ってろってなもんだね＾＾。
まめちゃんのご主人、まめちゃんのことが好きでたまらなizumimiゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃ〜〜〜ん！！おうはようー。
昨日は応援逃げしちゃた〜ん。ｳﾍﾍ
さ〜て朝からもっさりコメントいっちゃうよ〜ん
ちょいと、おくさん！！
なんつ〜なんつ〜ＬＶちょりママゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃん、おはよ〜♪
嬉しいよーーー＾＾
まめちゃん、ありがと〜♪
あれなんだったかなぁ＾＾；。フリッターだったような、ピタカ
だったような、記憶が・・ゆいゴーヤのワタの落とし焼きわたって食べられるんだー！！！
うひゃあ、知らなかったなぁ・・・。
まめころりんさんのブログは、いつも
勉強になるなぁ〜＾＾
しかも苦くないなんてびっくりだもんはるゴーヤのワタの落とし焼きゆいたんのわたー！！
そうそうこれ気になってたのよ。
やっぱり美味しいんだね。気になる〜♪
それとー！
ちょっとぉ〜まめたんこの話いいじゃないのー！
わたしもうーらゴーヤのワタの落とし焼きこんばんは〜
なぁ〜んだかまめさんのところもizumiさんに負けず劣らずラブラブではないですか＾＾
ごゆっくり、おいしいものたくさん食べて頂いてね♪
栄養満点な助っMITAKA7ゴーヤのワタの落とし焼き まめさん こんばんは＾＾
わたっていつもポイしてたけど
苦くないんだね！！ びっくりだよ
最初にトライした人すごすぎますー！
まめさん 愛されすぎーまさ