03/07/2007(Wed)
☆根菜ときのこのすっぱカレー炒め☆
な炒め物です

根菜ときのこのすっぱカレー炒め
○材料○
好きな根菜2〜3種類 私はれんこん にんじん じゃがいも
好きなきのこ 私はエリンギ
A(カレー粉大さじ2 黒酢大さじ3 塩小さじ1)

○作り方○
1.根菜は薄い半月切りにする きのこは適当に手でさく
2.フライパンにサラダ油を温め根菜をゆっくり炒める
塩を加え野菜が柔らかくなってきたら きのこ類を入れていためる
3.合わせておいたAを加えてさっと炒めたらでっきあっがり〜

お酢とカレー粉の組み合わせは美容院か喫茶店で読んだ
何かの雑誌←オレンジページとかかな?で見てへーっと思ったの
配合とか 何を炒めていたかは覚えていないので
かなり適当(^^; でもとっても美味しかった〜

いつものことだけれど 私はカレー粉じゃなくて
フレーク状のカレールウを使ってまーす
そしてお酢も黒酢じゃなくて 何のお酢でもOKだと思います

とっても励みになってます 応援してくれる方あってこそのまめころブログですもんねっ いつもありがとう!!






先日 マクロビのクッキーの生地を作って
クッキーを作ってみました
でもかわいい型がなくて 天板にまる〜く適当に伸ばして
周りにフォークで適当に押し目?をつけて
真ん中とかはまた適当にフォークで穴をあけて
後で切りやすいように筋目を適当につけて焼きました
(o゚◇゚)ノあぃ 適当は何個でてきたでしょう
そしてできたのがこれ

うーむ
感触というか味は美味しかったし全粒粉とかアーモンドプードルを
たくさん入れているので カリサクっといい感じ
形が今ひとつかなーなんて思っていたら
まるみ「ママ これ 手の形?」
私 「えー 違うよー
」まるみ「じゃあ 足?」
il||li _| ̄|● il||li
かわいい型 早く買おう


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お返事なんて、きにしないで!
わたしも遅れまくってるしー・・・(^あいやこなすのとろとろ和なマリネほんとなすがとろとろ〜でおいしそうだね。
冷たくして食べたい感じ。
IZUさんのズッキーニ見た目に焼きなすにも
見える〜。
ズッキーニ買ってきて作らなくっちゃ。
fanifaniなすのとろとろ和なマリネこんばんはー(*^^*)
ズッキーニ!とろとろで美味しそう♪
お茄子も夏らしくって良いですね〜☆
ズッキーニ、最近見かけなくなっちゃったですよね(TT)。
そろそろriofukuなすのとろとろ和なマリネわ〜い!!偶然!!
さっき茄子のマリネ食べたよ〜
ガーリック風味だったんだけどね!!
まめちゃんバージョンもおいしそう!!
もうちょっと前に見ればよかったよ〜ゆんなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは(^O^)/
お茄子のレシピは嬉しいな〜♪
大好きだし、色んな食べ方知ってると便利だもん!
いずみさんのズッキーニの食べてみたいんだけど、我がずみなすのとろとろ和なマリネヾ(・ω・`*)【。゚+.нёllо。゚+.】(*´・ω・)ノ゙
今日は琴ちゃんが帰ってきたら英語教室に行かなくちゃ
時間があまりないのでダッシュ
ε=ε=ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ
ごめんねぇ〜
琴ママ3泊4日 東京への旅をささっとねすみませ〜ん絡み下手なじむおじさんです。どうも♪
あまりたくさんの人とお話もせず、遠巻きに眺めていたおじさんです。(;^_^A アセアセ・・・
でも、とても楽しい会でしたよね。
おじむおじさんなすのとろとろ和なマリネまめちゃ〜ん、これいいねいいね♪ナスが消費できなくて困ってる後輩に教えてあげようっと。っと、その前に私も作ってみなくっちゃ♪
今日も、まめちゃんのゴーヤの酢の物作毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネほほぅ〜。
暑い日のサッパリ茄子料理といえば、生姜味の焼き茄子だけど、
マリネにしちゃうとはナイスです♪
とろとろになった茄子はおいしいよね〜。
izumiさんのとろricopiなすのとろとろ和なマリネ焼きナス、好き♪でも、皮むくのって面倒なんですよね。これ、楽かも〜。じっくり焼くってところが、気が短い私に出来るかがポイントかもしれませんけど(笑)。SUNNYなすのとろとろ和なマリネこんにちは!う〜んナスもズッキーニもおいしそう〜。
レシピブログのブックマークありがとうございます。私もブックマークさせていただきます!それからリンクもさせていスミレコなすのとろとろ和なマリネまた夏に逆戻りですね〜
暑い!雨もおかしい〜
熱帯地方か!
いつもながら・・・美味しそうです!
ぽちっと!マグロ君なすのとろとろ和なマリネまだまだ日中は暑く、夏野菜も捨てがたいですよね。
ホント、いったいいつになったら涼しくなるのかしらって思います。
秋田ではもう気温が下がってもおかしくない時期なのakiなすのとろとろ和なマリネまめちゃんおはよ〜〜!なすがとろんとろんで盛り付けがなんだかとってもかわいいよ〜〜!こうして濃い目のおだしで煮ると、冷やすととってもおいしいんだよね〜〜!ズッキmaikoなすのとろとろ和なマリネピコーンって!!うふふ!まめちゃん可愛いな♪♪
お茄子をじっくりとろ〜ん♪♪
お醤油味の和風なマリネが美味しそう♪♪
なんだか毎日暑いものね。。。9月だよね!??
冷さくらのママ