2007年 04月
03日（火）
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01日（日）
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04/03/2007（Tue）
ママっち☆さつまいものマフィン☆
昨日の夜 さつまいもを刻んでマフィンを作りました
さつまいものマフィン
レシピではりんごになっていたんだけれど
りんごは毎朝食べているので さつまいもにすることに
卵は２個入っているけれど 油とバターはな〜しですv(｡･･｡)ｲｴｯ
上にかぼちゃの種を飾ってハートのつもりだったんだけれど
双子っち達に見えないって言われました(￣▽￣;)
本当に見えないな・・
バターを使わないお菓子はちょっとふわふわ〜ってのが
足りないかな？
でも周りがカリカリしていて美味しかった
１０個作って 朝おばあちゃんも一緒に１つずつ食べたの
入れ物がね〜なんだか女子じゃないよね
クローバーがついたかわいいのを買ってきたんだけれど
昨日使おうと見てみたら マフィンの型に入れて使うやつでした・・
それだけで使うとフニャラ〜となってとても生地を入れられる
感じじゃなかったので 断念
買うときはちゃんと見よう まめころへ
読んでくださってありがとうですよかったらクリック応援で順位を上げてくださると
嬉しいです
せっかくお花見に行くのに なんだかすごい風で
寒い〜 黄砂もすごく飛んでるんですよね
午後からお出かけになるみなさんも気をつけてお出かけしましょう
もちろん 私もねっ
04/02/2007（Mon）
☆豆腐サラダonレンコンチップス☆
豆腐サラダonレンコンチップス
○材料○
れんこん １節
好きな葉物野菜 適量←私はベビーリーフです
木綿豆腐 １丁
もやし １袋
片栗粉 大さじ１
Ａ（しょうゆ・酢各大さじ２ メープルシロップ・ゆずとんからし各小さじ２
オリーブオイル大さじ４）
○作り方○
１．れんこんは薄い輪切りにして酢水にさらし 水気を
キッチンペーパーなどでよく拭き ビニール袋に入れて片栗粉を加え
ふりふりしてまぶす
２．少なめの揚げ油で１をからりと揚げる
すぐにキッチンペーパーなどに乗せ ハーブソルトをふっておく
３．もやしはさっとゆでて水気をきる
豆腐は手で適当にくずし ざるつきボウルに入れて
レンジで２分程加熱し 水気をきる
４．皿に葉物野菜 もやし 豆腐を盛り付け上に
レンコンチップスを盛り付ける
５．Ａをよく混ぜドレッシングを作る
せっかくパリパリしているレンコンチップスにはかけないように
葉っぱや豆腐にドレッシングをかける
パリパリのレンコンチップスがおいし〜
レンコンチップスを作るときのポイントはですね〜
一気に入れないことです・・・・・
私は一気に半分ほど入れて
１つの塊になりましたっ
あわてて 箸でひっぱがそうと思ってもくっついたものは
はなれなーい 油からひきあげて 手で取ろうとして
あぢいいいいってなったし(T∇T)
広めの面積のフライパンに薄い油を入れて１枚ずつ丁寧に
揚げましょうヽ(；▽)ノ アハハハハ
レンコンチップはそれだけでもとっても美味しいんですよ〜
おやつに市販のポテチを食べるより ヘルシーで美味しいっ
ハーブソルトの代わりに青海苔と塩 あと ゆかりをかけても
とっても美味しいですv(｡･･｡)ｲｴｯ
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幸せいっぱいです
さっき 慣用句の練習をしていたまるみさん
私が問題を出して まるみが答えるってのを遊び半分で
やっていました
たとえば・・
「猫の額」
「とても狭いこと」
とかいうやつ
「角がたつ」
って言ったら
「メレンゲッ！」だって_･)ぷっ
それは つのが立つでした チャンチャン
ケーキの焼きすぎ？
明日お友達とお花見に行くので 今から持って行くようの
スイーツを焼いてきまーす o(^▽^)o
04/02/2007（Mon）
娘っち☆ココアとくるみのパウンドケーキ☆
ココアとくるみのパウンドケーキ
朝から作りはじめて それをお昼ご飯にしようということに
でも１２時過ぎても まだ焼きに入っていないまるみさん
出来上がったのは １３時過ぎ
途中で何度か見に行ったんだけれど 見に行く度に
ヨロヨロになっていく娘っち(￣▽￣;)
シンプルなようでいて行程がめちゃ多かったらしいです
でもできあがりはココアがきれいな層みたい
味も大きめのくるみの感触がコリコリしていて
甘みもココアのホロっとした苦味でちょうどよくて
とっても美味しかったよ〜
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順位が上がって とっても嬉しいですっ
さっきから双子っち達は中学の制服を着て鏡の前でくるくる(●'艸)ﾝﾌﾟﾌﾟ
でもうまくリボンが結べなかったり 腕のホックが
留められなかったりしてる〜
がんばりー
04/02/2007（Mon）
ともさかりえさんのおうちから遊びにきてくださった方へ
遊びにきてくださった方 はじめまして
ボケ管理人のまめころりんです
拙いブログに遊びにきてくださってどうもありがとうです
ともさかさんが作ってくださっていた野菜たっぷりちぢみは
こちらです←をクリックしてくださると
レシピに飛べるようになっています
よかったら簡単にできるので作ってみてください
これを機にまた遊びにきてくださると嬉しいです
ありがとうございました
ありがと04/01/2007（Sun）
☆厚揚げのチャンプルー☆
作ってみました"(´▽｀)ﾉ"
厚揚げのチャンプルー
○材料○
厚揚げ ２枚
なす ２本
ニラ １束
れんこん １節
ねぎ １本
卵 ２個
Ａ（酒・オイスターソース・メープルシロップ各大さじ１
豆板醤小さじ１ 塩小さじ２分の１ 黒こしょう）
１．厚揚げは適当に切る なすは半月切り にらはざく切り
れんこんは薄い半月切り ねぎは斜め切りにする
２．ごま油でみじん切りにしたしょうがとにんにくを炒め
レンコン 厚揚げ ネギ なす ニラの順に炒める
３．２を少し脇に寄せて空いたスペースに溶き卵２個を入れ
半熟の炒り卵を作って全体を混ぜる
４．Ａを加えて全体になじませる
水きりする必要がないから厚揚げで作ったんだけれど
ゴーヤがなかったので なすを使ったら水分が出ちゃった(￣▽￣;)
おいしかったけど ちょっと納得いかーん
まだまだ修行が足りんの〜まめころよ
てなわけで 水分が出やすい野菜はやめておいてね(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ
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もうちょっとがんばってみます？
窓際で画像を撮っていたら カーテン越しにちびにゃんこ。。。♡
しばらく じーっと私を見てトコトコ歩いていきました
うちの庭 にゃんの通り道なんです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
04/01/2007（Sun）
ママっち☆豆乳クッキー☆
ともさかりえさんの さみしさ２倍のタレをアップして
寝る前にともさかさんちに遊びにいこ〜と行ったら
まめころりんて方の野菜たっぷりちぢみ
てのを 作ってくれていたーΣ(ｏдｏノ)ノ
ギャーでもなくウワーでもない変てこりんな叫び声をあげて
寝ていたよもぎ氏を起こしてしまいました
作ってくれてありがとうございます(T∇T)
それにしても私がともさかさんの作られているレシピをアップした
その同じ日に私のレシピを作ってくださっているなんて
ミラクル・・
てなことで今日ママっちが作ったスイーツは
豆乳クッキーでございます
もっちろん バターもショートニングも油も使ってませんよ〜
黒いのはココアパウダー 上に乗ってる粉はアーモンドプードル
中にはメープルシュガーの分量の半分をキャラメルパウダーに
変えてます
でもそのどれも 味わかりませんでした(￣▽￣;)
プレーンなクッキーの味
まるゆがタマゴボーロの味がする
って言っていたけれど まさしくそんな感じ
タマゴボーロが固くなったみたいな
かわいい型をたくさん買ったんだけれど
それは明日届く予定なので←あっ ここだんなっち読みませんように
今日はまんまるちゃんに焼きました
なんか私が作ると厚みが出るんだよね〜
この前のもそうだったし・・
なんでだろ？
体型がコロコロだから？？
レシピブログで初めて１面に出没できていてびっくりしました
これはともさかさん効果ですね〜きっと
こういう順位で維持できるようになれたらいいなあ・・
昨日ともさかさんの前にもう１つびっくりしたこと
それは→いつもお部屋にいて たまに笑える文章を書いてくれる
小説家よもみ氏が 部屋を飛び出していたこと！
今までこんなこと初めてです
ほかのブログペットを飼われている方のところも
こうなってるのかしら
クリックしてみたら
薄力粉・・ってかわいく言ってました
もう一度クリックしたら お部屋に戻って行ったけれど
思いっきり 尻をむけながら戻っていきました・・
よくコメント欄が開かないよ〜と聞かれるのでもう一度・・
お返事するのにあちこちの記事にコメントがちらばってしまうと
わからなくなっちゃうので←ごめんね アンポンだから・・
スイーツとパンの記事はコメント欄は閉じてあります
レシピつきのごはんの方にコメントくださると嬉しいですっ
よろしくお願いします(＠ﾟーﾟ＠)
