野菜たっぷりピリリエスニック風丼
●材料●
豚薄切り肉 ３００ｇ
玉ねぎ １個
もやし １袋
にんじん ２分の１本
レタス ２分の１本
なす ２本
しめじ １Ｐ
卵黄 ４個
Ａ（stillさんのタレ・柚子ピリタレ各大さじ２ 豆板醤小さじ２
ナンプラー・ゆずこしょう各小さじ１）
*柚子ピリダレがない場合は マーマレード大さじ２と味噌大さじ１とコチュジャン大さじ１で代用してくださーい
●作り方●
１．Ａを合わせておく
豚薄切り肉は一口大に切り塩・こしょうをして片栗粉大さじ１を
もみこむ 玉ねぎはくし型 にんじんは千切り エリンギは手でさき
なすは横２等分にして適当な細さに切る レタスは手でちぎり
洗ってざるにあげておく
２．ごま油で豚肉を炒め 玉ねぎ なすを加えて炒める
にんじん エリンギ を加えてさらに炒めＡを加えてざっと混ぜたら
もやしを加えてさっと炒める
３．皿に温かいごはんを盛りレタスでその周りに置き
２を汁ごとかける 中央に黄身をかわいくぽっこり乗せる
がっつりっぽいけれど 実は肉より野菜がいーっぱい入ってます
タレがおいしくてガツガツ食べちゃえますよ
柚子ピリタレの方がエスニックっぽくなると
思うけれど マーマレードと味噌 コチュジャンでも近い味に
なると思います(*'ー'*)
双子っち達にも大好評〜(*≧∇≦)bグッ
今考えついたこと
柚子茶がネックになってこのタレが作れないって方が
けっこう多いみたい・・マーマレードで近い味が作れるか
色々実験してみまーす うーん
なんだかワクワク
いつも応援ありがとうございます
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よろしくお願いします（＾人＾）
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ありがとうございます
もうＧＷに入られた方も多いでしょうねo(*^−^*)o
楽しいお休みを過ごしてくださいね
明日の予定は今んとこ何もなーし
嬉しいな〜
予定が詰まってないと嫌って人もいるけれど
私は予定がないと とーっても嬉しいです(〃∇〃)
ボ〜っとできるからね
予定があっても予定先でもボーっとしてるけど
薄焼き卵を卵焼き器で作って卵を２つにたたみ
ハンバーグをフライパンで温め
苦いって、本に書いてあるから、ビックリしたよ〜。
ふふふ。
それにしても、まめころりんちゃんたら〜あ♪
ラブラブな会話、姉妹堂ゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃん、こんにちは〜。
まめちゃんちって旦那さんが本当にまめちゃんＬＯＶＥだよね〜。
それをちょっと冷たくあしらうまめちゃんが好き♪
旦那さんもそういう返しずみゴーヤのワタの落とし焼きこんにちは〜
ゴーヤのワタね☆
私もゆいさんのところで見て気になってたんだけどね〜
これ私好みだわ！！
ビールにも合いそうだ！！
んふふ。まめちゃんとこラブラブゆんゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤの綿の部分ですか！
あそこにもたくさん栄養がつまっていると聞きますね＾＾
このメニューはゴーヤの栄養を
あますとこなくいただけそうですね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤのワタって苦いのかと思ってた。いらない部分だとも
思ってたし。でも、うちのダンナなんかは食べられないだろう
な＾＾；
いや、ラブラブでしょう！こんなこと言ＳＵＮＮＹゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃんこんにちは〜（＾＾）ゴーヤのわたでお料理〜〜！！？？すご〜〜く斬新で、でもモチモチしていそうで美味しそう！おとといのさくらんぼパスタもきになっちゃう。maikoゴーヤのワタの落とし焼き昨日は食いつくとこ、間違えてすまん！
本日、おかげさまをもちまして、「世の中のうまい話」
2周年を迎えることが出来ました〜
ありがとうございます〜
こマグロ君ゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤのわたって苦くないの？？
でも沖縄なんかではわた付きで
天ぷらにするって見たことあるな。。。
へぇ〜。。。
うふふ。ラブラブ話ご馳走様☆
って思ったら
さくらのママゴーヤのワタの落とし焼きあは〜♪
うちは別にラブラブじゃないわよー！
でもまあ仲はいいかなって、勝手に言ってろってなもんだね＾＾。
まめちゃんのご主人、まめちゃんのことが好きでたまらなizumimiゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃ〜〜〜ん！！おうはようー。
昨日は応援逃げしちゃた〜ん。ｳﾍﾍ
さ〜て朝からもっさりコメントいっちゃうよ〜ん
ちょいと、おくさん！！
なんつ〜なんつ〜ＬＶちょりママゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃん、おはよ〜♪
嬉しいよーーー＾＾
まめちゃん、ありがと〜♪
あれなんだったかなぁ＾＾；。フリッターだったような、ピタカ
だったような、記憶が・・ゆいゴーヤのワタの落とし焼きわたって食べられるんだー！！！
うひゃあ、知らなかったなぁ・・・。
まめころりんさんのブログは、いつも
勉強になるなぁ〜＾＾
しかも苦くないなんてびっくりだもんはるゴーヤのワタの落とし焼きゆいたんのわたー！！
そうそうこれ気になってたのよ。
やっぱり美味しいんだね。気になる〜♪
それとー！
ちょっとぉ〜まめたんこの話いいじゃないのー！
わたしもうーらゴーヤのワタの落とし焼きこんばんは〜
なぁ〜んだかまめさんのところもizumiさんに負けず劣らずラブラブではないですか＾＾
ごゆっくり、おいしいものたくさん食べて頂いてね♪
栄養満点な助っMITAKA7ゴーヤのワタの落とし焼き まめさん こんばんは＾＾
わたっていつもポイしてたけど
苦くないんだね！！ びっくりだよ
最初にトライした人すごすぎますー！
まめさん 愛されすぎーまさ