[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070413 今日のメニューはな〜に?
 *美味しいって言葉をありがとう*ゆるゆるベジライフ

☆ちくわと小松菜の味噌炒め☆

あまり今までは頻繁に食卓に登場しなかったちくわさん
きっとお弁当では大活躍してくれるんだろうな〜saru-40

ちくわと小松菜の味噌炒め
○材料○
ちくわ    2本
小松菜    1ワ
A(だし大さじ4 味噌・みりん各大さじ2)
水溶き葛粉  適量←水溶き片栗粉でOK

P1010288ちくわと小松菜の味噌炒め1
○作り方○
1.ちくわは薄い輪切り 小松菜はざく切りにする

2.1をよく炒め混ぜ合わせたAを加え煮立ったら水溶き葛粉で
とろみをつける

P1010289ちくわ2

( ̄▽ ̄;) また2で終わってる・・
いつも簡単すぎだな〜 ま いっかあ

ちくわって おでん以外でそれほど使おうと思わなかった
食材なんだけれど お弁当に色々使えそうな感じ

来週からのお弁当 まるみも燃えてるみたいだし
私もがんばらなきゃね〜

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flower line


双子っち達がことわざの勉強をやっていました
問題をだしあいっこしていたのですが
まるみが うどの大木←たいぼくですよ〜
のことをうどのおおきって言ってました_・)ぷっ

おおきじゃ びびる大木みたいじゃん


って言ったけど 全くうけませんでした_| ̄|○
       
panda_01

明日もまたパン 挑戦しようかなあ・・
みなさんが 素敵な週末をむかえることができますように(^人^)
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あの記事を(BlogPet)

きょうは、よもみが俳句を詠んでみようと思うの

 「あの記事を 入学したり 片栗粉」


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「よもみ」が書きました。
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ママっちパン☆白白大行進☆

また

の型でパンに挑戦してみました


結果は・・














じゃ〜ん

P1010290白1

また真っ白です_| ̄|○


今回の失敗は多分 一次発酵が過発酵になってしまったから・・

今まで オーブンで40度30分でしていた発酵を
あったかくなったから室温でいいかな〜 
でも40度もないから ちょっと長めに置いておこっ


しばらくして←半分忘れていた(^^;

キッチンに行ったら

うおー すごい盛り上がってるじゃないかっ

室温でもこんなに発酵するんだ〜と感動したのも束の間

ラップを外してフィンガーチェックしようとしたら ベッタベタ

これはもしかして また発酵させすぎ?

くまなき


ショートニングを塗った型に入れてまた室温で二次発酵

今度はなかなか発酵しなくて お風呂に持って行ったり
うろうろ クマ状態の私

なんとかこれでいっか〜と焼きにはいりました

レシピでは180度30分のところを 200度30分

そして

オープンザ 型っ


真っ白il||li _| ̄|● il||li この前と一緒・・

でも形は前よりかわいいんですよ〜 


P1010292白2

あとは焼き色をつけるのが課題だな〜
またがんばっちゃうぞー

hana-boy6失敗したパンの記事を読んでくださって
どうもありがとうです(^^;
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panda_01


今日も優しい気持ちで1日を過ごすことができますように
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