☆マッシュポテトを包んだおからのおやき☆
2007'04'23（Mon）19:01
爆発して丸いポテトが空中を飛んだことがありました
今日はおやきなので 大丈夫でしょう 多分・・
マッシュポテトを包んだおからのおやき
●材料●
じゃがいも 中位の大きさを４個
おから ６０ｇ
上新粉 ６０ｇ
薄力粉 ４０ｇ
豆乳 ２分の１Ｃ
マヨネーズ 大さじ２
こしょう 多めに
プロセスチーズ ４個位
●作り方●
１．じゃがいもは皮をむいて適当に切り耐熱ボウルに入れラップをして
レンジで６〜７分チンする マッシュしてこしょうを多めにふる
チーズは小さめに切る
２．おからと粉類 豆乳 マヨネーズをまぜて生地にする
３．それぞれを大体８等分にわけ 生地を平べったく手の平に乗せ
ポテト チーズを乗せお団子の餡子を包むような感じでおからの生地で
つつみこむ
４．サラダ油大さじ１を温めたフライパンで中火で片面を焼き
いい色がついたらひっくり返して 弱火にしてふたをして焼く
５器に千切りキャベツなどと盛りつける
私は大好きな柚子ピリタレにオリーブオイルを少し混ぜたもの
をソースにしました
おからの配合が多くて少しぱさつきやすいので
マヨ＋ケチャップとか しょうゆ＋みりん＋サラダ油など
オイルを含んだソースがあうと思います(o^∇^o)ﾉ
中はこ〜んな感じ
チーズ見えるかな？外側はかりかり中はふんわりで
とっても おいしゅうございました
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またまたレシピブログ ぎりぎりのところにいる・・ドキドキ
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今 うちの庭で満開なお花たちです
昔から大好きなゼラニウム
葉っぱの形もかわいいんだけれど 匂いがね〜(^^;
ちょっと くちゃいです
周りを囲んでいるちっちゃいのはスイートアリッサム
ちっちゃくて あまり存在感のない花が好きな私がだーい好きなお花
いっぱい植えたので鉢の周りをいっぱい囲ってくれていて
かわいいの
これはおなじみのパンジー
黄色とか赤とか原色の花より こういうあわ〜い色合いの花が好きです
なので うちの庭はいつも地味(^^;
そろそろ夏の花のことも考えようかな〜
何か育てやすい花ってあるかな？
夏ってお花を枯らしやすくて サフィニアでも枯らしちゃうの
かわいくて強いお花を知っていたら 教えてくださーい
大好きなお花といっておきながら スイートアリッサムの名前が
出てこなくて たったそれだけのことでお友達に電話しちゃった(^^;
Ｙちゃん ありがと〜
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ハーブ大好きです♪
お味を想像〜〜〜。
絶対美味しそう！！！
ポテトの色が透き通っててすっごく綺麗ですね〜＊
ポチ！コロズッキーニとポテトのハーブソテーちょっとごぶさたしてたら、たっくさんの
おいしいご飯レシピがー！！！
ああ、また夜中にお腹すく（笑）
じゃがいもが濃くて、おいしそうっ。
あっという間になくなりはるズッキーニとポテトのハーブソテー黄色い野菜はパプリカかと思ったら
じゃがいもだったんだね。
すごい黄色いじゃがいもだね(^^)
もっちりしてそ〜
まるみちゃん、言うね〜
子供から「何様」って言わバニラプリン。ズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
ズッキーニとポテトか〜うっまそうー！
これインカ？結構黄色だね〜
オリーブオイルだからかな？
まるみん、そうじゃない！？
きっとちょりママズッキーニとポテトのハーブソテー"福菜"って…意図的？！
もしそうだったらウマい！！
食べて幸せになれそうなおかずですね★
色合いも綺麗、ドライハーブの香りがこちらまで漂ってきます（ ´つばめトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん細めのおうどんを使っておられるのですね＾＾
とってもおいしそうです。
この時期は素麺やそばにうどんと
つゆの味ばかりになるので
トマトのおうどんはよりおいしく感福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^メキシカ〜ンなサモササモサってこんなお料理なんですね！
初めて知りました。
本場のものを食べてみたいです。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^トマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは（＾＾）
おうどん、夏のサッパリメニューうれしいな♪
ナンプラー買ったばっかしだし、明日のメニュー決まり！
今日ね、まめちゃんのコールスロー作ろう♪ってLotus Ｗｉｎｇトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん〇mysweetbasilちゃんへ
えーもはや作ってくれたの？ありがとう すごく嬉しい〜
ちょっとすっぱすぎだよね(;^ω^A
私が酸っぱいの好きだからレモン汁ダバダバダ〜と
まめころりんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪まめちゃ〜ん(´ψψ｀)お風呂の時間かぁ。娘ちゃんも冷静に反論してくるんだねー!!そういえば友達も中２（友達曰く、魔の１４歳だそうです＾ロ＾;）の息子と、まmysweetbasilトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは。
そーだよね。ちょっと過ごしやすくなってきたかも♪
トマトとアボカド、私もこの夏、たっぷり食べたなぁ。
まだまだ食べ続ける予定だけど（なーさんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪
少し前に何度かコメントでお話させてもらったまま、なかなか伺えなくてごめんなさいね。
メガ飲みに参加されるということなので、改めてご挨拶に伺いました♪yuiトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんおぉ！エスニック大好きだよ〜。
美味しそうだ♪
そうそう、レシピブログのブックマークに入れさせてもらったよ〜！
あっちでもよろしくね〜！うーらトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめころりんさん こんにちは＾＾
ビタミンたっぷりのおうどんチュル〜と
美味しそうですね☆
ナンプラーって、魚醤ですよね?!
家にはない調味料〜(―∀―)
これから買gomaトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは〜
アボカド大好き☆
おうどんもワンパターンばかりだから、エスニックうどんいいなぁ〜〜
まるみちゃん、反抗期かな？
でも、すぐに怒りがおtabirin