This Archive : 20070507
☆牛肉と野菜のトマト炒め＠フルーティーソースのっけ☆
牛肉と根菜のトマト炒め＠フルーティソースのっけ
●材料●
レンコン １節
にんじん １本
ごぼう ２本
牛薄切り肉 ２００ｇ
玉ねぎ １個
トマトホール缶 １缶
にんにくすりおろし適量
フルーティソース大さじ４→作り方
●作り方●
１．牛肉は食べよく切り 塩こしょうして片栗粉を軽くまぶす
玉ねぎはくし形 レンコンとにんじん ごぼうは乱切りにする
レンコンは酢水につけて水気をきっておく
２．オリーブオイル小さじ１ですりおろしにんにくを炒め
牛肉を炒める いったんお肉を取り出す
あいたフライパンに野菜を入れよく炒める
３．牛肉を戻し トマトホールを加えコンソメキューブ１個を加え
弱火にしてふたをしてレンコンが柔らかくなるまで煮る
４．器に盛りつけ 上からフルーティソースをかける
フルーティソースをかける前と後で食べ比べをしてみました
かけると 酢豚チックになるかんじ(*'ー'*)
豚でもないし お酢入っていないんだけどね〜
オレンジの皮がおいち
レンコン大好きで 一週間のうちほとんど毎日といっていいほど
食べているけれど 薄切りのことが多くて今日みたいに
でっかい乱切り食べるのって久々かも〜
すごく美味しかったですヽ(´▽｀)/
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今日はとっても暑かった〜
夏生まれだけれど 夏は苦手です(^^;
今もエアコンつけたいくらいに暑いんだけれど
パンを焼いているしご飯も炊いているので我慢我慢
ワットが少なくて３つ同時につけると ヒューズが飛ぶなりよ〜
パンどうなってるかなあ・・
明日は私がお弁当当番の日だわ〜
何つくろっかなあ
娘っち☆残り物でもできたわお弁当☆
双子っち達も今日からお弁当復活です
今日はまるみ当番の日で〜す
卵焼ききゅうりの牛肉巻き牛肉薄切りに塩こしょうして焼く 味噌を薄くぬる
冷めたら肉と同じ幅に切ったきゅうりを巻き 適当に切った
しその葉もくるりと巻いてピックでとめる
袋はんぺんはんぺんを適当に切り入れ物状になるように切って
そこにミックスベジタブルとチーズを入れフライパンで軽く焼く
プチトマトウインナ先週きた残り少ないＯＩＳＩＸの中からやりくり
でもとっても上手にできたと思うな〜
お肉の私も食べてみたいもん(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
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今朝 戸棚に入れておいた酵母ちゃんを見たら
プクプクと息づいておりました
香りもいい匂いがしていたので袋をかぶせて冷蔵庫へ
そして 今パンの一次発酵中なんだけど
ちゃんと膨らんでくれるかな〜 かなり心配(^^;
いつも発酵で失敗するんだけど 酵母ちゃんだと
どうなるんだろ〜o(^^o)(o^^)o わくわく
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携帯で最新記事いくつか拝見して、うわぁなんて辛そうなんだ…(;´д｀)
寒い時は本格的に寒いから風邪長引かないといいんですが。
お大事にね！早くよくなりＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは。
まめちゃん風邪引いたの？大丈夫？
熱も鼻がつまるのも辛いよね（＞＜）
ユーカリ、すーっとして気持ちいいでしょ。
私もよく使うんだ〜精油の三種の神器Lotus Ｗｉｎｇ切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、ご無沙汰しててごめんね。
風邪ひいてたんだね、大丈夫？
このお料理食べれば、ほっこり温まって、風邪なんて吹っ飛びそうだよ。
昨日から急に寒くなったかricopi切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんｻﾝ、こんばんゎﾃﾞｽ♪
風邪、大丈夫ﾃﾞｽか？？(><)
お母さんだから、色々大変なこともあると思いﾏｽが無理せずゆっくり休んで下さいね！
あと、今日さつkurumiiro切り干しとピーマンのシンプル煮えー！本格的に風邪になってしまったんですね！
しかも高熱・・・辛いだろうな。
しっかりお休みして治してくださいね。
寝るのが一番！
でも悪夢だなんて・・・怖い〜aki切り干しとピーマンのシンプル煮まめころちゃん、大丈夫？
って、高熱出てるのっ!?
それなのにケータイから投稿なんて、
真面目すぎるのよっ（笑）
我々の事は構わず、どうぞお大事にね。
切り干しとお天気石切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ぅ？
お魚、きれいに食べたい気持ち、すんごくわかるぅ！！カツオ君も、身をいっぱい残すのよね。ついついきれいにしたくなっちゃうの。
えーん、それwacame切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、
風邪の具合はどうですか？
わかるわかる〜、食べ残しが気になって
つい食べてしまってハッ！って★
どうかこじらすことなく風邪早く
治りますようにvivera切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんばんは☆
風邪引いちゃったのね、大丈夫！？
ママが病気になっちゃうと、大変でしょう。週末はゆっくりと休めるといいね。早く良くなりますように。
panipopo切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃーん!!風邪っぴきさんは大丈夫ですか？
昨日はありがとうございますm(__)m 具合悪いのに見てくれて(T_T)あんな事書いたからだよね。ゴメンね(-人-)
ピピmysweetbasil切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんこんばんは〜（＾＾）本当ほっこり体があったまるおかずだね♪ピーマンと切干大根をわけてもりつけてあるところもいいね〜♪あと、体調は大丈夫かな。週末は3連休maiko切り干しとピーマンのシンプル煮風邪大丈夫ですか〜？
まめころさんも
ゆっくり休日を過ごしてなおしてくださいね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、風邪ひいたの！！今日の具合はどう？？軽くなってるといいんだけどな。
コメ返事は一切無用だから、ゆっくり休めてね。
今日のレシピ、早速メモったよ〜毛糸のパンダ切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜ご無沙汰しています〜
あぁっ お風邪ですか(￣口￣；)
秋刀魚の後かたづけは親心ですよねえ。
暑くなったり寒くなったりですからお大事になさってくださいＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜
切り干しとピーマンって大好きなコンビだよん
シンプルなのがい〜ね
風邪大丈夫？
お大事にね！！ゆん