[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070524

2007.05.24 (Thu)

☆こってりさんで炒らない鶏☆

よく作る炒り鶏 こってりさんで作れば
油使わないでも こってり味になるかな〜と作ってみましたheart1


炒らない鶏
●材料●
鶏肉    300g
にんじん  1本
ごぼう   1本
さつまいも 2分の1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ   1個
A(こってりさん→作り方大さじ6 酒大さじ6 水大さじ6)

P1010572炒らないこってりさん鶏1
●作り方●
1.玉ねぎはくし形に切る ごぼう じゃがいもは適当に切る
にんじんとさつまいもは太めの輪切りにする
鶏肉は一口大に切る

2.鍋に玉ねぎをしいて野菜を次々とほうりこんで
最後に鶏肉を乗せる

3.Aを加えて弱火でことこと煮る
煮立ったら 時々上下を返すように混ぜる
*おいもが崩れないようにね〜*

☆できれば朝のうちに作っておいていったん冷まして
ごはん食べる前にもう一度温めると さらに味が染みるよ〜

P1010573炒らないこってりさん鶏2

もうねー うまーーーーーいonigiri_2

いつもの炒り鶏より 断然おいしかったですっ
にんにくの味はほとんどしなくて こくがいい感じで出ていて
汁もおいしくてo(*^−^*)o 
また まるみは汁にごはんを入れて食べてました(●'艸)ンププ

特にさつまいもが美味しかったなあ
あっ Σ(゚∀゚*)  明日のお弁当においも取り分けしておこうと
思っていたのに すっかり忘れちゃった ガチョーン

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水玉ライン


まるゆがまだ炒らない鶏を食べる前に私とまるみが食べて

うまーーいと叫んでおりました

まめ ねーねー これ美味しいから早く食べてみて〜

まるゆ なんで?

まめ これねーママが作ったこってりさんてタレで作ったの

まるゆ また作ったの?こりないねー また流行らないって

まめ ( T ▽ T )ノ_彡☆バンバン! 

爆笑しちゃいました
でも一口食べたら 

まるゆ あれっ ママ 美味しいよこれ もしかして流行るかもよ

まめ ふふーんふきだしがっつ


       
panda_01

明日は雨でちょっと肌寒いんですって
風邪に気をつけなくちゃね

みんなも健康に楽しく過ごせますようにtibiusagi


↓なんだこれ?

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2007.05.24 (Thu)

ママっちパン☆変わったパン 何種何目?☆

なんだか変わった食パンができましたよ

これなんだろ食パン

材料として使ったのは 
こぼちゃん 強力粉 塩 砂糖
豆乳 
だったかな?←いい加減( ̄▽ ̄;)

もうこねてる時からベタベタ手にくっつきまくって
やっとのことで一次発酵を終え フィンガーチェック一応したけれど
人差し指を入れる時の音を擬音化するとしたら

ずぶずぶベタ〜・・
妖怪の世界です

きっと失敗するだろうなあと思いつつベタベタのまま丸めて
ベンチタイム 一応 おやすみ〜と言ってしぼった布巾を
かけました

パンこねる方 ベンチタイムに私みたいにおやすみ〜って
パンに言う人いる?いるよね??いてほしーーーー

とりさんライン


そしてベタベタのまま型に入れてビニールをかぶせて
ベランダへ 発酵してねー

line13



おやすみーとか発酵してねーとか声かけしていたわりには
すっかり存在を忘れていてごめんよー
あ そういえば・・と見に行ったらぷっくり膨らんだというよりは

んーまた擬音化すると

ぬべ〜ブクブクデロ〜ンて感じで膨らんでました

こりゃダメかと思いつつももったいないので焼いてみると・・

P1010554変わった食パン


ちょっと変だけれど 食パンらしきものができました

まるみと食べてみたら 味はパン 耳もパン
しかし中身はシフォンケーキのような マフィンのような

分類わけしてみると
パン類シフォン科マフィン属て感じ

名づけてかわいい妖怪パン・・
食べてみる?


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さっき外から帰ってきました
20分位歩いたんだけれど 汗まるけ>┼○ バタッ

あつひ・・

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