2007.05.24 (Thu)
☆こってりさんで炒らない鶏☆
油使わないでも こってり味になるかな〜と作ってみました

炒らない鶏
●材料●
鶏肉 300g
にんじん 1本
ごぼう 1本
さつまいも 2分の1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
A(こってりさん→作り方大さじ6 酒大さじ6 水大さじ6)

●作り方●
1.玉ねぎはくし形に切る ごぼう じゃがいもは適当に切る
にんじんとさつまいもは太めの輪切りにする
鶏肉は一口大に切る
2.鍋に玉ねぎをしいて野菜を次々とほうりこんで
最後に鶏肉を乗せる
3.Aを加えて弱火でことこと煮る
煮立ったら 時々上下を返すように混ぜる
*おいもが崩れないようにね〜*
☆できれば朝のうちに作っておいていったん冷まして
ごはん食べる前にもう一度温めると さらに味が染みるよ〜

もうねー うまーーーーーい

いつもの炒り鶏より 断然おいしかったですっ
にんにくの味はほとんどしなくて こくがいい感じで出ていて
汁もおいしくてo(*^−^*)o
また まるみは汁にごはんを入れて食べてました(●'艸)ンププ
特にさつまいもが美味しかったなあ
あっ Σ(゚∀゚*) 明日のお弁当においも取り分けしておこうと
思っていたのに すっかり忘れちゃった ガチョーン
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まるゆがまだ炒らない鶏を食べる前に私とまるみが食べて
うまーーいと叫んでおりました
まめ ねーねー これ美味しいから早く食べてみて〜
まるゆ なんで?
まめ これねーママが作ったこってりさんてタレで作ったの
まるゆ また作ったの?こりないねー また流行らないって
まめ ( T ▽ T )ノ_彡☆バンバン!
爆笑しちゃいました
でも一口食べたら
まるゆ あれっ ママ 美味しいよこれ もしかして流行るかもよ
まめ ふふーん


明日は雨でちょっと肌寒いんですって
風邪に気をつけなくちゃね
みんなも健康に楽しく過ごせますように

↓なんだこれ?
2007.05.24 (Thu)
ママっちパン☆変わったパン 何種何目?☆
これなんだろ食パン
材料として使ったのは
こぼちゃん 強力粉 塩 砂糖
豆乳 だったかな?←いい加減( ̄▽ ̄;)
もうこねてる時からベタベタ手にくっつきまくって
やっとのことで一次発酵を終え フィンガーチェック一応したけれど
人差し指を入れる時の音を擬音化するとしたら
ずぶずぶベタ〜・・
妖怪の世界です
きっと失敗するだろうなあと思いつつベタベタのまま丸めて
ベンチタイム 一応 おやすみ〜と言ってしぼった布巾を
かけました
パンこねる方 ベンチタイムに私みたいにおやすみ〜って
パンに言う人いる?いるよね??いてほしーーーー

そしてベタベタのまま型に入れてビニールをかぶせて
ベランダへ 発酵してねー

おやすみーとか発酵してねーとか声かけしていたわりには
すっかり存在を忘れていてごめんよー
あ そういえば・・と見に行ったらぷっくり膨らんだというよりは
んーまた擬音化すると
ぬべ〜ブクブクデロ〜ンて感じで膨らんでました
こりゃダメかと思いつつももったいないので焼いてみると・・

ちょっと変だけれど 食パンらしきものができました
まるみと食べてみたら 味はパン 耳もパン
しかし中身はシフォンケーキのような マフィンのような
分類わけしてみると
パン類シフォン科マフィン属て感じ
名づけてかわいい妖怪パン・・
食べてみる?
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さっき外から帰ってきました
20分位歩いたんだけれど 汗まるけ>┼○ バタッ
あつひ・・
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今日のおいしそうだねえ!
文中リンクさせてね。いつもありがとう!
まめちゃんの激落ち中とかのコメント読むとほっとけなくていつも押しちizumimirunピーマンのこっくり炒めまめちゃ〜ん、おっはよーー!!
あっという間にできちゃう ちょっとコックリな副菜って名前からしていい!!\(^O^)/
いっちゃんレシピのつくれんぼもとっても美ロッキンピーマンのこっくり炒めまめサン、おはようです^^
今日のも美味しそ〜♪
コックリ大好きです^^
しかも私の大好物ばっかりだ〜!
ピーマン・練り胡麻・海苔!
これはかなり興味深々です〜♪cherryuu_tanピーマンのこっくり炒めまめちゃん!
ありがとう〜〜〜〜!!すごく気持ちがうれしかった☆
豆はどんなお豆でもおいしいし、鶏肉ちゃんもやわらかくできたのでしょう☆
このベークドビーンズがいっちゃんピーマンのこっくり炒めベークドビーンズ
そんな便利なものがあるのですね。
でもまめころさんのもおいしそうですよ^^
お豆とチキンでヘルシーですね^^
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ピーマンのこっくり炒めピーマン大好き♪♪そして海苔は最近我が家で大人気なの!!
一気に海苔の消費量が上がりました!!(笑)
ささっと作れてさめても美味しそう♪♪
もう一品???って時に活躍さくらのママピーマンのこっくり炒め先日はコメントを下さりありがとうございました♪
早速、遊びに来ました〜。
ものすごく美味しそうなお料理&レシピ満載ですね〜♪
お腹空いてきちゃいました。
キケンなShintanなすのとろとろ和なマリネこんばんは〜
コメントたまってまめさんが読むの大変そうだけどこそっと書いちゃうね☆
秋色リゾット、すごくおいしかったです!
外で食べる本格的なきのこのリゾットっMITAKA7なすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは〜♪
リゾット美味しそう♪共同作業って何だか嬉しいよね。
豆乳でやさしい味になっていそうだね〜。
お返事はきにしないでね〜!
>メガ飲みであっちん野菜たっぷりおろし蕎麦と素敵な奥さん掲載掲載おめでとうございます。滅多に雑誌なんて買わないのに、この号だけ偶然買ったのですよ。。なんかテレパシー??まめころりんさんのもとても美味しそう!気の利いた副菜ですね。副菜って侮れない存ラブリー白おばけなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんちは☆
↑の豆乳リゾット、もう一目ぼれだよん。今日のお昼に作っちゃうわ〜!!もうさあ、最近豆乳とお味噌に大ハマリ☆お腹空いたから、今からすぐ作っち毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネまめちゃん(私もこう呼ばせてね。)、上の記事、コメ欄が閉じられていたから、こっちに書かせてね。
お嬢さんと一緒に秋を感じられるお料理・・・秋色豆乳リゾットなんロッキンなすのとろとろ和なマリネまめころりんサン、おはようございマス♪
遅くなっちゃいマシタが、昨日は訪問&コメントにお祝いのお言葉まで、ほんまにありがとうございマス!
お礼を伝えたかったので、こちらの方にコkurumiiroかぼちゃとらっきょうのこってり炒め○sweetbasilちゃんへ
こんばんは お返事遅くてごめんね〜
やっとここのコメント回りだよ(;^ω^A
本見てくれてありがとう
?写真に載せてくれるってどこに載せてくれまめころりんなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、おはよう♪
トップのところにコメント入れられないので、こちらに・・・(*^^*)
お返事なんて、きにしないで!
わたしも遅れまくってるしー・・・(^あいやこ