☆今日も和風御膳? そしてこれなのよ〜☆
2007'06'10(Sun)15:15
昨日は双子っち達の部活関係で早起きして 帰ってきたのが
夕方で すごーく疲れてブログの更新も夕飯作りも
できませんでした・・なにしろ虚弱体質なので( ̄▽ ̄;)
これは金曜日のメニューです
今日のメニュー

だんなっちが大絶賛してくれたのは こちらでした

豚肉とトマトのこってり炒め
●材料●
豚細切れ肉 300g
トマト 4個
細ねぎ 適量
A(こってりさん大さじ4 みりん・酒各大さじ1)

●作り方●
1.豚肉は食べよく切り 片栗粉をまぶしておく
トマトは薄めのくし形に切る
細葱は 小口切りにする
2.少量のサラダ油で豚肉を炒める
少し色が変わってきたらこってりさん→作り方を投入して
お肉にこってり味がしみこむように 念じつつ炒める
3.トマトと酒・みりんを入れてさっと炒める
4.器に盛って ねぎを散らせば でっきあっがり〜

こってりさんの味 だんなっちもお気に入りしてくれたみたいで
よかった〜(〃∇〃)
そして次のメニューはちょっと今いちだった模様・・
(━━┳━━゙_゙━━┳━━) ピクピク
体をあっためサラダ
●材料●
しょうが 多め←5cm位かな
ごぼう 3本
玉ねぎ 1個
かぶ 大2分の1個
あればピンクペッパー
ポン酢 大さじ4

●作り方●
1.かぶはすりおろして軽く水分をしぼる
ごぼうは千切り 玉ねぎはくし形に切る
2.少量のサラダ油でみじん切りにしたけっこう大量のしょうがを
炒め ごぼうと玉ねぎを加えてさらに炒める
3.ごぼうがこんなもんかな〜って具合になってきたら
ポン酢を加えて炒める
4.食べる直前にかぶをおろしたものと混ぜて器に盛り付け
ポン酢を少しだけかけてピンクペッパーを飾る

昨日の素揚げしてポン酢につけたマリネが好評だったので
ポン酢をまた使ったのが敗因だろうか・・
確かにちょっとさっぱりしすぎていたかも?
こってりさんを少し足せばよかったかな〜
あとは ざる豆腐とお味噌汁です
ジムの帰りにスーパーに寄ってジョニーシリーズを買いたかった
んだけれど ヨガだけでヨロヨロになってしまって
コンビニのざる豆腐になっちゃった

いつも応援ありがとうございます
1日1回クリックしてくださると嬉しいな
ポチリとしてくださると ランキングがちょっぴり上がります
よろしくお願いします(^人^)
多分激落ちしてるだろうな( = =) トオイメ
○おしゃれで素敵なレシピがいっぱい○


○カテゴリーごとにたくさんのブログがいっぱい○


ありがとうございます


今日←金曜日のことらしい
ジムのお友達に行きのバスでいただいたもの
京都のお土産で 「ブログに使ってね」とくれました
ジャカジャカジャーン

そうっこれなのこれっ
私のかわいいもの大好きアンテナにビビビビっときましたっ

昨日←木曜日の記事のことらしい
のだんなっちのお土産とよーく比べてみませう
だんなっちに
「これこれ こういうのが欲しいの
わかる?このかわいいセンス」
「うん?扇子がほしいのか??」
il||li _| ̄|● il||li
ブルブルo(´^`)o
おやぢギャグ?

昨日も今日も雨・・
今週中には梅雨入りするみたいですね
でも雨降る時には 降らないとね(゚ー゚)(。_。)ウンウン
今週もみなさんが楽しく元気に過ごせますように















ハーブ大好きです♪
お味を想像〜〜〜。
絶対美味しそう!!!
ポテトの色が透き通っててすっごく綺麗ですね〜*
ポチ!コロズッキーニとポテトのハーブソテーちょっとごぶさたしてたら、たっくさんの
おいしいご飯レシピがー!!!
ああ、また夜中にお腹すく(笑)
じゃがいもが濃くて、おいしそうっ。
あっという間になくなりはるズッキーニとポテトのハーブソテー黄色い野菜はパプリカかと思ったら
じゃがいもだったんだね。
すごい黄色いじゃがいもだね(^^)
もっちりしてそ〜
まるみちゃん、言うね〜
子供から「何様」って言わバニラプリン。ズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
ズッキーニとポテトか〜うっまそうー!
これインカ?結構黄色だね〜
オリーブオイルだからかな?
まるみん、そうじゃない!?
きっとちょりママズッキーニとポテトのハーブソテー"福菜"って…意図的?!
もしそうだったらウマい!!
食べて幸せになれそうなおかずですね★
色合いも綺麗、ドライハーブの香りがこちらまで漂ってきます( ´つばめトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん細めのおうどんを使っておられるのですね^^
とってもおいしそうです。
この時期は素麺やそばにうどんと
つゆの味ばかりになるので
トマトのおうどんはよりおいしく感福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^メキシカ〜ンなサモササモサってこんなお料理なんですね!
初めて知りました。
本場のものを食べてみたいです。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^トマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは(^^)
おうどん、夏のサッパリメニューうれしいな♪
ナンプラー買ったばっかしだし、明日のメニュー決まり!
今日ね、まめちゃんのコールスロー作ろう♪ってLotus Wingトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん〇mysweetbasilちゃんへ
えーもはや作ってくれたの?ありがとう すごく嬉しい〜
ちょっとすっぱすぎだよね(;^ω^A
私が酸っぱいの好きだからレモン汁ダバダバダ〜と
まめころりんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪まめちゃ〜ん(´ψψ`)お風呂の時間かぁ。娘ちゃんも冷静に反論してくるんだねー!!そういえば友達も中2(友達曰く、魔の14歳だそうです^ロ^;)の息子と、まmysweetbasilトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは。
そーだよね。ちょっと過ごしやすくなってきたかも♪
トマトとアボカド、私もこの夏、たっぷり食べたなぁ。
まだまだ食べ続ける予定だけど(なーさんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪
少し前に何度かコメントでお話させてもらったまま、なかなか伺えなくてごめんなさいね。
メガ飲みに参加されるということなので、改めてご挨拶に伺いました♪yuiトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんおぉ!エスニック大好きだよ〜。
美味しそうだ♪
そうそう、レシピブログのブックマークに入れさせてもらったよ〜!
あっちでもよろしくね〜!うーらトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめころりんさん こんにちは^^
ビタミンたっぷりのおうどんチュル〜と
美味しそうですね☆
ナンプラーって、魚醤ですよね?!
家にはない調味料〜(―∀―)
これから買gomaトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは〜
アボカド大好き☆
おうどんもワンパターンばかりだから、エスニックうどんいいなぁ〜〜
まるみちゃん、反抗期かな?
でも、すぐに怒りがおtabirin