☆おからのお好み焼き風☆と大葉にんにくしょうゆでキムチ豚肉スープごはん
2007'06'21(Thu)19:57
1日中
食べています(〃∇〃)
そして夜ごはんにまで おからの侵食がはじまりました〜
おからのお好み焼き風
●材料●
生おから 100g
じゃがいも 1個
にんじん 1本
キャベツ 2〜3枚
ねぎ 1本
A(卵2個 水2分の1C 片栗粉大さじ4)
かつおぶし 1パック
こってりさん 適量→作り方

●作り方●
1.生おからは大きめのボウルに入れる
キャベツ・にんじんの千切りとねぎの小口切り かつおぶし
じゃがいものすりおろしを加えAも加えてよく混ぜる
2.フライパンに薄く油を温め 1を適当な大きさに入れ
上からギュウギュウ押さえる感じで両面をこんがり焼く
3.皿に乗せて こってりさんを好きなだけぬる

あっ マヨネーズかけるの忘れちゃった(^◇^ ;)
とってもヘルシーで美味しかったんだけれど パサパサしてるので
まとめるのに必死でした(^^;
最初はじゃがいものすりおろしだけでいけると思っていて
焼き始めたら ポロポロポロポロ崩れる崩れる・・
なので焼き始めたものもボウルに戻して卵一個と片栗粉を
プラスしてやっとまとまりました

それでも ひっくり返すとき お好み焼きをひっくり返すより
コツがいるので 呼吸を整えて 気合をいれて
やりましょう

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今日はこれを作りましたよ〜

大葉20枚をよく洗って水気をきれいにふいて
清潔なタッパーなどに入れ そこにひたひたのおしょうゆと
にんにく2片の薄切りを浮かべるだけ〜(*≧∇≦)bグッ
青じそ大好きなんだけれど 買ってきては冷蔵庫の端っこにはりついた
青じその存在を忘れて 傷ませてしまったりしていたの

これなら相当 長持ちするみたい
それに しょうゆもにんにくも美味しく使えるみたいだしっ
一気に50枚漬けちゃった(〃∇〃)
てことで今日はこれも作っただよー

お好み焼きとこれで お腹はいーっぱい

レシピではカルビ肉のかたまりだったんだけれど なかったので
豚肉の薄切りとなすとごぼうともやしという ちょっと変わった
取り合わせ?になっちゃったけれど 超うまでした〜
こってりさんと この大葉にんにくしょうゆで
夏を乗り切ろう(*≧∇≦)bグッ

今日も暑かったですね
ずっとおうちにいたので 今日は大丈夫でした(^^;
心配してくださったお友達 どうもありがとうですペコリ
今日のお茶
click please
↓

今日はどうにも熱いものを飲みたくなくて
常温のミネラル炭酸水に このうまいっ酢を入れて飲んでまーす
おいしいのo(*^−^*)o
今日はここで21時から
3種類のお酢飲料のスティックタイプ65パーセントOFF
やるので スタンバってゲットせねばー
早くお風呂入ってこよ〜
明日もみなさんが元気に一日を過ごすことができますようにっ















ハーブ大好きです♪
お味を想像〜〜〜。
絶対美味しそう!!!
ポテトの色が透き通っててすっごく綺麗ですね〜*
ポチ!コロズッキーニとポテトのハーブソテーちょっとごぶさたしてたら、たっくさんの
おいしいご飯レシピがー!!!
ああ、また夜中にお腹すく(笑)
じゃがいもが濃くて、おいしそうっ。
あっという間になくなりはるズッキーニとポテトのハーブソテー黄色い野菜はパプリカかと思ったら
じゃがいもだったんだね。
すごい黄色いじゃがいもだね(^^)
もっちりしてそ〜
まるみちゃん、言うね〜
子供から「何様」って言わバニラプリン。ズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
ズッキーニとポテトか〜うっまそうー!
これインカ?結構黄色だね〜
オリーブオイルだからかな?
まるみん、そうじゃない!?
きっとちょりママズッキーニとポテトのハーブソテー"福菜"って…意図的?!
もしそうだったらウマい!!
食べて幸せになれそうなおかずですね★
色合いも綺麗、ドライハーブの香りがこちらまで漂ってきます( ´つばめトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん細めのおうどんを使っておられるのですね^^
とってもおいしそうです。
この時期は素麺やそばにうどんと
つゆの味ばかりになるので
トマトのおうどんはよりおいしく感福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^メキシカ〜ンなサモササモサってこんなお料理なんですね!
初めて知りました。
本場のものを食べてみたいです。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^トマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは(^^)
おうどん、夏のサッパリメニューうれしいな♪
ナンプラー買ったばっかしだし、明日のメニュー決まり!
今日ね、まめちゃんのコールスロー作ろう♪ってLotus Wingトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん〇mysweetbasilちゃんへ
えーもはや作ってくれたの?ありがとう すごく嬉しい〜
ちょっとすっぱすぎだよね(;^ω^A
私が酸っぱいの好きだからレモン汁ダバダバダ〜と
まめころりんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪まめちゃ〜ん(´ψψ`)お風呂の時間かぁ。娘ちゃんも冷静に反論してくるんだねー!!そういえば友達も中2(友達曰く、魔の14歳だそうです^ロ^;)の息子と、まmysweetbasilトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは。
そーだよね。ちょっと過ごしやすくなってきたかも♪
トマトとアボカド、私もこの夏、たっぷり食べたなぁ。
まだまだ食べ続ける予定だけど(なーさんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪
少し前に何度かコメントでお話させてもらったまま、なかなか伺えなくてごめんなさいね。
メガ飲みに参加されるということなので、改めてご挨拶に伺いました♪yuiトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんおぉ!エスニック大好きだよ〜。
美味しそうだ♪
そうそう、レシピブログのブックマークに入れさせてもらったよ〜!
あっちでもよろしくね〜!うーらトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめころりんさん こんにちは^^
ビタミンたっぷりのおうどんチュル〜と
美味しそうですね☆
ナンプラーって、魚醤ですよね?!
家にはない調味料〜(―∀―)
これから買gomaトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは〜
アボカド大好き☆
おうどんもワンパターンばかりだから、エスニックうどんいいなぁ〜〜
まるみちゃん、反抗期かな?
でも、すぐに怒りがおtabirin