06/24/2007（Sun）
☆ワンプレートの日☆ 大葉にんにくしょうゆで炒めずチャーハン
ワンプレートにすると なんだか嬉しいのはなぜ？
炒めずハートチャーハン
苦くないゴーヤーチャンプルー
常備菜で作ってあった鶏と豆腐のお団子
同じく常備菜で作ってあった根菜のチーズ炒め
大葉にんにくしょうゆで炒めずチャーハン
+ 材料 +
あたたかいごはん １膳分
キャベツ ２枚
玉ねぎ １個
パプリカ ２分の１個
＊ピーマンでもきのこ類でも何でもいいよ〜＊
大葉にんにくしょうゆ 大さじ２作り方
大葉にんにくしょうゆの大葉 ５枚位
+ i作り方 +
１．キャベツは細切り パプリカは小さめに切る
玉ねぎはみじん切りにする
２．玉ねぎとキャベツを炒めしんなりしたらパプリカを加え
さらに炒める にんにくしょうゆ大さじ２を鍋肌から入れ
ざっくり混ぜる
３．ボウルに２と手で適当にちぎった大葉を入れ
温かいごはんを加えてよく混ぜる
４．かわいい形の器に３をぎゅうぎゅう詰めて
えいっとひっくり返したらできあがり〜
もちろん 型にせずにそのまま盛り付けても美味しいよ〜
にんにくと大葉の香りが移ったおしょうゆが んまっ
ポイントはあまり炒めるとキャベツから水気が出てきちゃうので
野菜を炒めるときは おりゃーーーーーって感じで素早く
炒めることかな？
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るんかあちゃんのお友達の 駿ちゃんママが私のレシピを
なぜか？気にいってくれてよく作ってくれているみたいなの
ありがたや〜
それをまるみに ちょっぴり自慢気に話したら
「えっ なんで？」
「なんでって なんで？？」
「ママのお料理は美味しいよ 大好きだよ
でもなぜ まめころのメニューが好きなの？」
・・・・・？
「んーなんでだろうね？？？？」
てな会話になりました≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
今日は雨だったけれど 体調バッチリでした
昨日はすごく疲れたし頭痛だったし・・
どこも痛くなくて健康っていいなあとしみじみ思ったよ
また今週が始まりますね
みなさんにとって きらきらしている一週間になりますように
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