[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に?  200707
ズッキーニとなすの塩昆布炒め
今日はこの料理を作っていて えらいこっちゃに
なりました それは後においといて・・

ズッキーニとなすの塩昆布炒め

●材料●
ズッキーニ    大きいもの1本
なす    小さいもの3本
ベーコン    4〜5枚
塩・こしょう    各少し
塩昆布    大さじ2〜3

P1010910ズッキーニとなすのしおこぶ痛め

●作り方●

1.ズッキーには輪切り ベーコンは細切りにする
フライパンに油をしかないで弱火でベーコンをじっくり炒め
油を出す

2.なすを輪切りにしてすぐにフライパンに入れて炒める
*なすは切るとすぐに色が変わっちゃうから*
ズッキーニも加えてよく炒める

3.塩昆布を入れて味見をして塩・こしょうでととのえる

P1010911ずっきーに2

これ 前も作ってとっても美味しかったの
今日も美味しくできるはず・・だったんだけど からっ

なぜかというと・・
胡椒を入れすぎたから

まめたんピコッ



最近 胡椒よりハーブソルトを使うことが多くて
ハーブソルトの瓶はふたを全部取ってパラパラする方式?のやつ
それに 塩が大きくてけっこう思いっきりふらないと
なかなか出てこないの

ここまで書けばなんとなく わかるかな(^^;?

hiyoko



胡椒を振ろうと ふたを開けて思いっきり振ったら


!( ̄∇ ̄ ;)


瓶に入っていた胡椒の半分は飛び出たんじゃないかな 勢いよく・・

人ってびっくりすると かたまりますね(^▽^;)
うそっ・・て言ったきり5秒はかたまっていただろうな


急いで 大量にかかったなすやズッキーニをあぢあぢ言いながら
拾って 水をかけました

それでも辛かった<(T◇T)>

今日使った胡椒の瓶は上のふただけをパカっと開ければ
小さい穴が出てくるやつだったんですね〜

あーびっくりした(◎_◎;)

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hr2


昨日というか今日の夜中 雷すごかったみたいですね
雷の音では目覚めなかったけれど 雷に吠えたよもぎ氏の
声で起きちゃいました

明日も暑いのかなあ
暑いってだけでエネルギーもってかれちゃうかんじだけれど
明日も夏対策してがんばりましょうねっ
posted by まめころりん
category:肉・乳製品のおかず達   trackback:0

thema:ばんごはん - genre:グルメ


スイートトマトマリネのパスタサラダ
先週作ったトマトのスイートマリネ
あまりにも美味しくて 
これで食べるの3回目です(^ ^;)ゞ

今日はトマトを細かく切ってショートパスタでサラダを
作ってみました

スイートトマトマリネのパスタサラダ

+ 材料 +

*ソース*
トマトの角切り 1個分 玉ねぎのみじん切り 1個分
セロリ 角切り 1本分 オリーブオイル3分の2C 
レモン汁・メープルシロップ各大さじ5 塩・こしょう各少し

パスタ    適量
*長いパスタを3つにポキポキ折りました

P1010902スイートトマトのパスタサラダ1

+ 作り方 +

1.トマトと玉ねぎ セロリをそれぞれ切る
ソースの材料をボウルにあわせ トマトと玉ねぎ セロリを加えて
冷蔵庫でしっかり冷やす

2.パスタをゆでて 水で洗い よく水気をきって
1に加えてよく混ぜる

3.器に盛り付け好みで ハーブソルトをふる

P1010903スイートトマトのパスタサラダ2

んまっ
絶対パスタソースになると思ったんだよね〜
今日はご飯炊いたから サラダにしたけれど普通にパスタとして
食べても 美味しいだろうな〜o(>▽<)o


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明日からまた忙しい毎日が始りますね
・・というか なぜか私は土日の方が忙しいなあ
なんでだろ? 今日も朝からバタバタしていて疲れた〜

でもお風呂にゆっくり浸かって そのときの気分にあった
アロマオイルをたらしてボーっとしていると疲れも
取れるのだ(^▽^)

今日の気分はゼラニウムとグレープフルーツでした

今週もみんなが笑顔でいられますように!

posted by まめころりん
category:野菜・豆類副菜   trackback:0

thema:ばんごはん - genre:グルメ


ホットケーキミックスでしっとりケーキ
昨日 お友達に誕生日プレゼントしてもらったお財布が
あまりにも嬉しくて枕元において寝たまめころですo(>▽<)o

今もPCデスクの上においてあるよ〜

そんな どんな? 今日はお昼に
ホットケーキミックスだから失敗少ないかな〜と
適当に←適当レンジャー参上トウッ
色々なものを混ぜて焼いたら おいしかった〜(*≧∇≦)bグッ

+ 材料 +

ホットケーキミックス    300g
豆乳    200CC
クリームチーズ    100g
卵    1個
メープルシュガー    大さじ2
*トッピングで
ブルーベリーと砕いたくるみ

+ 作り方 +

1.ホットケーキミックスに室温で柔らかくしたクリームチーズを
加え 混ぜる

2.豆乳と砂糖と卵を入れヘラで混ぜる
型に入れ上に好きなトッピングをして200度に余熱した
オーブンで30分焼く

P1010862ホットケーキミックスで作ったケーキ


ふわっふわでしっとりとしていて 美味しかった〜o(*^−^*)o
パンを焼いていると マフィンとかパウンドケーキがあまりにも
短時間でできて びっくりすることってないですか?


だってー(●'艸)ンププ
すごくスイーツ作りが上手な人の発言みたい
はい これからも修行します・・

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hr2


今日も暑かったですね
お布団はふっかふかで気持ちがいいけれど 暑い〜

昨日は耳元で蚊がブ〜ンとなく声で目が覚めました( ̄ェ ̄;)
あの音って本当に嫌ですよね〜

即効 蚊取りのリキッドタイプのをつけたけれど
今度は暑くて眠れなくなっちゃうし・・

でも夏の次は大好きな秋が待っている〜o(>▽<)o
芋 栗 かぼちゃ LOVE


みなさんにとって素敵な日曜日になりますように(*´▽`*)
posted by まめころりん
category:スイーツ   trackback:0

thema:手作りお菓子 - genre:グルメ