[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070710 今日のメニューはな〜に?
 *美味しいって言葉をありがとう*ゆるゆるベジライフ

☆冷凍ポテト@チリコンカン☆

今日 外出した先のすぐ側にあるスーパーに行ったら
冷凍食品大セールだったので たまにはいいよね〜と
冷凍唐揚げと冷凍アメリカンタイプのポテトをゲット

今日はポテトを使って料理しちゃおkiss2


冷凍ポテト@チリコンカン

+ 材料 +

アメリカンタイプの冷凍ポテト    1袋
キャベツ    2〜3枚
ひよこ豆 金時豆    各1缶
*好きなお豆でいいですよ〜
ひき肉    100g
玉ねぎ    1個
トマト    2個←トマト缶でOK
なす    1本
にんにく    1片
鷹の爪の小口切り    適量
A(水1C ケチャップ大さじ5 チリパウダー大さじ2分の1
メープルシュガー大さじ2←砂糖でOK 塩小さじ2分の1
固形スープの素1個 味噌大さじ1)
>

P1010833冷凍ポテト@チリコンカン1


+ 作り方 +

1.玉ねぎ にんにくはみじん切りにして鷹の爪と一緒に
オリーブオイル大さじ1で炒める 
いい香りがしてきたらひき肉を加え お肉同士が
くっつかないように 箸で一生懸命混ぜる
なすの角切りも加えて炒める

2.Aを加え弱火でコトコト10分ほど煮る

3.豆とトマトを加えさらに10分程煮て
チリコンカンはできあがり〜

4.お皿にキャベツの千切りをしいて 記載通りに
オーブンで焼くかフライパンで焼いたポテトを乗せ 
3を添える 好みでポテトにハーブソルトをふる

P1010834チリコンカン2

チリパウダー大さじ2分の1でもけっこう辛かったので
加減してくださーい(o^∇^o)ノ

お肉少な目だったけれど 冷凍ポテトをちょっぴり
おめかしすることができて良かった(〃∇〃) 美味しかったしっ

hana-boy6いつも応援ありがとうございますふきだしぺこり
ランキングに参加しています
優しいポチリをお願いします(^人^)  
     
○おしゃれで素敵なレシピがいっぱい○
y-b03クリック
m_duck4

○カテゴリーごとにたくさんのブログがいっぱい○
y-b03クリック
kotori31



arigato01



水玉ライン


今すごい雨
明日もでかけなくちゃいけないのにな〜

すごーい晴れ女で今日もちょうど雨があがった時に歩けて
ラッキーだったんだけど 明日はどうかな
       
28

明日もみなさんが美味しいごはんが食べることができますように
[ 肉・乳製品のおかず達 ] CM22. TB0 . TOP ▲



>