This Archive : 20070713
☆豆腐サラダ＠エスニックジュレ☆
和風のジュレをかけていて とっても綺麗だったので
私はサラダにエスニックなジュレをかけてみました
豆腐サラダ＠エスニックジュレ
+ 材料 +
木綿豆腐 １丁
トマト １個
きゅうり １本
Ａ（濃い目のだし２分の１Ｃ←冷えたものねっ
ナンプラー・レモン汁各大さじ２ 粉寒天２ｇ
メープルシュガー大さじ１←砂糖やはちみつでもＯＫ）
+ 作り方 +
１．豆腐はキッチンペーパーで包みレンジに２分ほどかけ
ざるに上げ上に皿などを乗せてしっかりと水切りをする
きゅうりは厚めの半月切り トマトも小さく切る
２．小鍋にＡを入れ寒天をよく溶かす
火にかけ沸騰するまでよくかき混ぜる 沸騰して１〜２分したら
ボウルなどに移し 粗熱を取り 冷蔵庫で固まるまで冷やす
３．２が固まったらフォークなどでグルグル混ぜ混ぜして
ジュレ状にし １と混ぜ皿にもって できあがり〜
エスニックなジュレをお豆腐や野菜と食べるので
調味料はなーんにもかけませんでした
うちは双子っち達も ナンプラー平気なので
モリモリ食べてました
ナンプラーが苦手な方とか 今日はエスニック気分じゃないな〜
なんてときは こってりさん大さじ２と出汁
あとは麺つゆにすりしょうが とか和風でも美味しいだろうな〜
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今までに似ていると言われたものの１つにペコちゃん
あとはぼのぼのの ぼのぼの←知ってる人いるかな〜
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レビューの全体的に丸い（太ってる？）
が気になるけど (━━┳━━ﾞ_ﾞ━━┳━━) ﾋﾟｸﾋﾟｸ
台風くるのかなあ
どうか被害が大きくなりませんように
みなさんがＨＡＰＰＹな週末を送れますように
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しかも高熱・・・辛いだろうな。
しっかりお休みして治してくださいね。
寝るのが一番！
でも悪夢だなんて・・・怖い〜aki切り干しとピーマンのシンプル煮まめころちゃん、大丈夫？
って、高熱出てるのっ!?
それなのにケータイから投稿なんて、
真面目すぎるのよっ（笑）
我々の事は構わず、どうぞお大事にね。
切り干しとお天気石切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ぅ？
お魚、きれいに食べたい気持ち、すんごくわかるぅ！！カツオ君も、身をいっぱい残すのよね。ついついきれいにしたくなっちゃうの。
えーん、それwacame切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、
風邪の具合はどうですか？
わかるわかる〜、食べ残しが気になって
つい食べてしまってハッ！って★
どうかこじらすことなく風邪早く
治りますようにvivera切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんばんは☆
風邪引いちゃったのね、大丈夫！？
ママが病気になっちゃうと、大変でしょう。週末はゆっくりと休めるといいね。早く良くなりますように。
panipopo切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃーん!!風邪っぴきさんは大丈夫ですか？
昨日はありがとうございますm(__)m 具合悪いのに見てくれて(T_T)あんな事書いたからだよね。ゴメンね(-人-)
ピピmysweetbasil切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんこんばんは〜（＾＾）本当ほっこり体があったまるおかずだね♪ピーマンと切干大根をわけてもりつけてあるところもいいね〜♪あと、体調は大丈夫かな。週末は3連休maiko切り干しとピーマンのシンプル煮風邪大丈夫ですか〜？
まめころさんも
ゆっくり休日を過ごしてなおしてくださいね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、風邪ひいたの！！今日の具合はどう？？軽くなってるといいんだけどな。
コメ返事は一切無用だから、ゆっくり休めてね。
今日のレシピ、早速メモったよ〜毛糸のパンダ切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜ご無沙汰しています〜
あぁっ お風邪ですか(￣口￣；)
秋刀魚の後かたづけは親心ですよねえ。
暑くなったり寒くなったりですからお大事になさってくださいＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜
切り干しとピーマンって大好きなコンビだよん
シンプルなのがい〜ね
風邪大丈夫？
お大事にね！！ゆん切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんにちは。
ピーマンと切り干し、ホントほっこりするね♪
この前、ピーマン１０個１００円だったの〜
２０個買っとけば良かったかも(^-^)
風邪、大丈夫なーさん切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ー！？
無理しないでゆっくりしてね。
もちろんコメントもいらないからね！izumimiruni切り干しとピーマンのシンプル煮だいじょうぶ？？移っちゃった？だいじょうぶ？たいへんだ〜 治る治る、だいじょうぶだよん♪
お魚って気になるよね。わたしもきれいに食べるほうだけどさんまの内臓が苦手でそれは残しちさと切り干しとピーマンのシンプル煮まめサン、おはようございます♡
お風邪大丈夫ですか？？
今の季節は体調崩しやすいので、お大事にされて下さいね。
ブログへの訪問は結構なので、ゆっくりお休みcherryuu_tan