This Archive : 20070718
さっぱりコールスロー
さっぱりコールスロー
+ 材料 +
キャベツ ３〜４枚
にんじん １本
玉ねぎ １個
Ａ（レモン汁・グレープシードオイルかオリーブオイル各大さじ２
メープルシュガーか砂糖小さじ１）
+ 作り方 +
１．玉ねぎはみじん切り キャベツとにんじんは千切りにする
ボウルに入れて塩小さじ１を入れもんで しばらく置く
２．１の水気をギュウウッと絞りＡで和える
本当は いつものようにマヨネーズで作るつもりでした
冷蔵庫を開けてマヨネーズを見たら
Σ(ｏдｏノ)ノマヨがないっ
マヨネーズがないなんて マヨラーとしての名がすたるっ
と マヨネーズを買いに走る元気はなく
あっさりマヨラーの名を今日だけは捨てて
適当に和えたら あら？ さっぱりしていて美味しい〜
レモンのすっぱみはあまり感じなかったなあ
メープル入れたからかな？
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来週からもう子供達は夏休み！
早いなあ〜
お昼ごはん またまるみもケーキ作る気でいるから
バトルできるかな(〃∇〃)
ママちんは天然酵母はじめようかな〜どうしよっかな〜
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グレープシードオイルdeさつまいもケーキ
ホールケーキを作ってみました
さつまいものっけケーキ
+ 材料 +
薄力粉 ２４０ｇ
グレープシードオイル ９０ｇ
*サラダ油でＯＫ
メープルシュガー ９０ｇ
*砂糖でＯＫ
卵 ２個
豆乳 １００ｃｃ
ベーキングパウダー 小さじ２
さつまいも 小さいもの１本
*または りんご１個
+ 作り方 +
１．薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく
２．ボウルに油と砂糖を入れヘラですり混ぜる感じでぐるぐる混ぜる
卵を加えかき混ぜ 豆乳も加えて混ぜる
３．１を入れ粉気がなくなるまで混ぜる
*あまり 混ぜすぎないでね〜
４．テフロン加工のケーキ型に３を入れ←７〜８分目くらい
上にサイコロ状に切ったさつまいもか りんごをトッピング
１８０度に余熱したオーブンで２５分焼く
みんなで おいし〜って言いながら食べました(o^∇^o)ﾉ
周りはサクサクで 中はふ〜んわり
上のさつまいもはホックリo(*^−^*)o
さつまいもは こちらを使用しました
↓
(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ
ダイス状のさつまいもがあったんだけれど季節的なもの？
ないみたいだったので これでも美味しいだろうなあと思って
ドライフルーツミックスを載せておきました
最近 サラダ油はグレープシードオイルを使っています
それはグレープシードオイルは酸化しないオレイン酸を多く含んでいますが、ビタミンEの含有量も30％と、オリーブオイルの倍以上になります。また、酸化を抑えるためのビタミンEも多く蓄えているというわけです。
血行を良くし、老化を防ぐ効果があるビタミンEは食物からとりにくいビタミンですが、グレープシードオイルを使えば効率よく摂取できるのでしょう
と聞いたからです
クセがなくて使いやすいでーす(*≧∇≦)bグッ
→グレープシードオイル
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昨日は小説を読んでいて 最後まで読んじゃいたかったので
夜更かししちゃって ねむたーい
こちらを読み終わりました
かなり惹きこまれたお話です
読書の秋にはまだ遠いけれど お時間があったら
お勧めの本です(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
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Category : スイーツ
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携帯で最新記事いくつか拝見して、うわぁなんて辛そうなんだ…(;´д｀)
寒い時は本格的に寒いから風邪長引かないといいんですが。
お大事にね！早くよくなりＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは。
まめちゃん風邪引いたの？大丈夫？
熱も鼻がつまるのも辛いよね（＞＜）
ユーカリ、すーっとして気持ちいいでしょ。
私もよく使うんだ〜精油の三種の神器Lotus Ｗｉｎｇ切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、ご無沙汰しててごめんね。
風邪ひいてたんだね、大丈夫？
このお料理食べれば、ほっこり温まって、風邪なんて吹っ飛びそうだよ。
昨日から急に寒くなったかricopi切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんｻﾝ、こんばんゎﾃﾞｽ♪
風邪、大丈夫ﾃﾞｽか？？(><)
お母さんだから、色々大変なこともあると思いﾏｽが無理せずゆっくり休んで下さいね！
あと、今日さつkurumiiro切り干しとピーマンのシンプル煮えー！本格的に風邪になってしまったんですね！
しかも高熱・・・辛いだろうな。
しっかりお休みして治してくださいね。
寝るのが一番！
でも悪夢だなんて・・・怖い〜aki切り干しとピーマンのシンプル煮まめころちゃん、大丈夫？
って、高熱出てるのっ!?
それなのにケータイから投稿なんて、
真面目すぎるのよっ（笑）
我々の事は構わず、どうぞお大事にね。
切り干しとお天気石切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ぅ？
お魚、きれいに食べたい気持ち、すんごくわかるぅ！！カツオ君も、身をいっぱい残すのよね。ついついきれいにしたくなっちゃうの。
えーん、それwacame切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、
風邪の具合はどうですか？
わかるわかる〜、食べ残しが気になって
つい食べてしまってハッ！って★
どうかこじらすことなく風邪早く
治りますようにvivera切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんばんは☆
風邪引いちゃったのね、大丈夫！？
ママが病気になっちゃうと、大変でしょう。週末はゆっくりと休めるといいね。早く良くなりますように。
panipopo切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃーん!!風邪っぴきさんは大丈夫ですか？
昨日はありがとうございますm(__)m 具合悪いのに見てくれて(T_T)あんな事書いたからだよね。ゴメンね(-人-)
ピピmysweetbasil切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんこんばんは〜（＾＾）本当ほっこり体があったまるおかずだね♪ピーマンと切干大根をわけてもりつけてあるところもいいね〜♪あと、体調は大丈夫かな。週末は3連休maiko切り干しとピーマンのシンプル煮風邪大丈夫ですか〜？
まめころさんも
ゆっくり休日を過ごしてなおしてくださいね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、風邪ひいたの！！今日の具合はどう？？軽くなってるといいんだけどな。
コメ返事は一切無用だから、ゆっくり休めてね。
今日のレシピ、早速メモったよ〜毛糸のパンダ切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜ご無沙汰しています〜
あぁっ お風邪ですか(￣口￣；)
秋刀魚の後かたづけは親心ですよねえ。
暑くなったり寒くなったりですからお大事になさってくださいＭＩＴＡＫＡ７切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜
切り干しとピーマンって大好きなコンビだよん
シンプルなのがい〜ね
風邪大丈夫？
お大事にね！！ゆん