07/19/2007（Thu）
豚肉といっぱい野菜のこってり丼がっつりと！
豚肉とたっぷり野菜のこってり丼
+ 材料 +
豚こま切れ肉 ３００ｇ
キャベツ ３〜４枚
トマト １個
玉ねぎ １個
エリンギ １パック
なす ２本
Ａ（みりん大さじ２ コチュジャン大さじ１
こってりさん大さじ４→作り方
*または こってりさん大さじ３が
（しょうゆ大さじ２ 白すりごま・みりん・砂糖各小さじ1.5
すりにんにく・しょうが各少し 味噌小さじ２分の１）です
大さじ４なのでちょっぴりずつ増やして作ってみてね
+ 作り方 +
１．豚肉に塩こしょう各少しと片栗粉大さじ２程をまぶしておく
２．キャベツは千切り トマトはさいの目切りにする
３．なすは角切り 玉ねぎは薄いくし形切り エリンギは
適当にさく
４．フライパンにサラダ油大さじ１を温め １を炒める
色が変わってきたら３を加えよく炒める
５．Ａを一気に加えよくからめるように炒める
６．丼に温かいご飯をもりつけ キャベツの千切りを乗せる
５とトマトを乗せる 汁もかけちゃえ〜
お好みで七味唐辛子をふる
つゆだくなので とっても美味しかったです(*≧∇≦)bグッ
双子っち達もお昼に食べ過ぎてお腹いっぱいでたべられなーい
なんて言っていたのに ワシワシ食べてくれました
遊びにきてくれてどうもありがとう
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最初の画像の左にチョコンといるのは
こちら
↓
チャンチトスっておいうチリのお守りなんだって
大切な友人や恋人に友情や愛情の証として贈る
幸せのお守りだそうです
の説明にも惹かれたけれど 一目見てあまりのかわいらしさに
即買いしちゃった(^^;
今でもＰＣデスクに乗せてある観葉植物とオーデコロンの前に
チョコンと座っていて かわいい(〃∇〃)
でもよく考えたら 今日豚肉使った丼なのに
その横にチャントスを置くって・・ Σ（ﾟ∀ﾟ*)
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お返事なんて、きにしないで！
わたしも遅れまくってるしー・・・（＾あいやこなすのとろとろ和なマリネほんとなすがとろとろ〜でおいしそうだね。
冷たくして食べたい感じ。
IZUさんのズッキーニ見た目に焼きなすにも
見える〜。
ズッキーニ買ってきて作らなくっちゃ。
fanifaniなすのとろとろ和なマリネこんばんはー（＊＾＾＊）
ズッキーニ！とろとろで美味しそう♪
お茄子も夏らしくって良いですね〜☆
ズッキーニ、最近見かけなくなっちゃったですよね（TT)。
そろそろriofukuなすのとろとろ和なマリネわ〜い！！偶然！！
さっき茄子のマリネ食べたよ〜
ガーリック風味だったんだけどね！！
まめちゃんバージョンもおいしそう！！
もうちょっと前に見ればよかったよ〜ゆんなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは(^O^)／
お茄子のレシピは嬉しいな〜♪
大好きだし、色んな食べ方知ってると便利だもん！
いずみさんのズッキーニの食べてみたいんだけど、我がずみなすのとろとろ和なマリネヾ(･ω･｀*)【｡ﾟ+.нёllо｡ﾟ+.】(*´･ω･)ﾉﾞ
今日は琴ちゃんが帰ってきたら英語教室に行かなくちゃ
時間があまりないのでダッシュ
ε=ε=ε=ε=ヽ(*￣∇￣)ノ
ごめんねぇ〜
琴ママ3泊4日 東京への旅をささっとねすみませ〜ん絡み下手なじむおじさんです。どうも♪
あまりたくさんの人とお話もせず、遠巻きに眺めていたおじさんです。(;^_^A アセアセ・・・
でも、とても楽しい会でしたよね。
おじむおじさんなすのとろとろ和なマリネまめちゃ〜ん、これいいねいいね♪ナスが消費できなくて困ってる後輩に教えてあげようっと。っと、その前に私も作ってみなくっちゃ♪
今日も、まめちゃんのゴーヤの酢の物作毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネほほぅ〜。
暑い日のサッパリ茄子料理といえば、生姜味の焼き茄子だけど、
マリネにしちゃうとはナイスです♪
とろとろになった茄子はおいしいよね〜。
izumiさんのとろricopiなすのとろとろ和なマリネ焼きナス、好き♪でも、皮むくのって面倒なんですよね。これ、楽かも〜。じっくり焼くってところが、気が短い私に出来るかがポイントかもしれませんけど（笑）。ＳＵＮＮＹなすのとろとろ和なマリネこんにちは！う〜んナスもズッキーニもおいしそう〜。
レシピブログのブックマークありがとうございます。私もブックマークさせていただきます！それからリンクもさせていスミレコなすのとろとろ和なマリネまた夏に逆戻りですね〜
暑い！雨もおかしい〜
熱帯地方か！
いつもながら・・・美味しそうです！
ぽちっと！マグロ君なすのとろとろ和なマリネまだまだ日中は暑く、夏野菜も捨てがたいですよね。
ﾎﾝﾄ、いったいいつになったら涼しくなるのかしらって思います。
秋田ではもう気温が下がってもおかしくない時期なのakiなすのとろとろ和なマリネまめちゃんおはよ〜〜！なすがとろんとろんで盛り付けがなんだかとってもかわいいよ〜〜！こうして濃い目のおだしで煮ると、冷やすととってもおいしいんだよね〜〜！ズッキmaikoなすのとろとろ和なマリネピコーンって！！うふふ！まめちゃん可愛いな♪♪
お茄子をじっくりとろ〜ん♪♪
お醤油味の和風なマリネが美味しそう♪♪
なんだか毎日暑いものね。。。９月だよね！？？
冷さくらのママ