07/23/2007（Mon）
☆れんこんと鶏肉のこってりクリーム煮☆
あうかな〜どうかな〜と思いつつ 思い切って入れちゃいました
れんこんと豚肉のこってりクリーム煮
●材料●
れんこん １節
豚薄切り肉 ２００ｇ
片栗粉 適量
えりんぎ 適量
Ａ（こってりさん→作り方大さじ４ 水大さじ４）
クリームチーズ 大さじ２
●作り方●
１．れんこんは半月切りにして酢水にさらしてざるにあげる
豚肉は食べよく切り 片栗粉をまぶしておく
えりんぎは適当にさいておく
２．少量の油で豚肉を炒め色が変わってきたられんこんを加え
少し炒める すぐに混ぜ合わせたＡを加え弱火でふたをして
蒸し煮にする
３．途中でえりんぎを加えひとまぜする
れんこんが柔らかくなっていたら クリームチーズを加え
溶かすように混ぜて でっきあっがり〜
このにんにくとかしょうがとか入ったこってりさんと
クリームチーズってどうだろう・・と思ったんだけれど
ナーイス
めっちゃ美味しかったです
クリームチーズのおかげで すごくマイルドに変身した
こってりさん おいしかった〜
家族全員で おいしいねえって言いながらばくばく食べました
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とうとう始った夏休み
毎年楽しみといえば 朝寝坊できることだったのに
部活があるから いつもと同じ時間に起きないといけないの(^^;
姉妹喧嘩すごいし 口ごたえはいっちょまえで
理論で推してくる まるみに私は勝てませーん泣
うん かあちゃん まけないっ
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