08/07/2007（Tue）
鮭とキャベツの炒め物
まめころという アンポンタンがおりました
そして今日もせっせとキャベツを刻んでおりましたとさ
ぼ〜や〜 よい子だ ねんねしな〜
マンガ日本昔話 by
バター香る鮭とキャベツの炒め物
●材料●
キャベツ ４〜５枚
生鮭 ２切れ
*下味 塩・こしょう*
えりんぎ １袋
にんじん １本
ピーマン ４個
バター 大さじ２
こってりさん 大さじ３→作り方
こってりさん大さじ３だけを作る場合
（しょうゆ大さじ２ 白すりごま・みりん・砂糖各小さじ1.5
すりにんにく・しょうが各少し 味噌小さじ２分の１）
・・写真 ぼけてる(T∇T)
●作り方●
１．鮭は塩・こしょうして出てきた水分をふいておく
キャベツ・にんじん・ピーマンは太目の千切りにする
えりんぎは適当に手でさいておく
２．厚手の鍋かフライパンにキャベツを下に入れあとの野菜は
適当に上に乗せ 酒大さじ２を誘い水として加えふたをして
弱火で炒め煮にする
３．野菜がしんなりしてきたら鮭２切れをそのままの形で
乗せ またふたをする
３．鮭に火が通ったら 鮭をほぐしながら骨を取る
こってりさんを加え ひと混ぜしバターを加える
バターが溶けたら水溶き片栗粉*水・片栗粉各大さじ１*を
加えてできあがり
ちゃんとしたもの食べたことないからわからないけれど
鮭のチャンチャン焼きっていうのと似てる？
バターと味噌味のこってりさんがいい味だしてくれて
おいしかった〜o(>▽<)o
バターってカロリーが気になるけれど やっぱり
使うと美味しくて バターを入れた途端に幸せの香りになったり
するんだよね〜
とかいってるからダイエットできないんだろうなあ凹○ｺﾃｯ
遊びにきてくれてどうもありがとう
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女神のレシピというお料理サイトで
トマトのおからファルシーグラタン
がジュニア女神賞というのを
いただきましたo(>▽<)o
賞をいただけたのもとっても嬉しいけれど 何より嬉しかったのが
服部先生からコメントをいただけたこと
あの服部先生がコメントつけてくださったんだな〜って
本当 嬉しかったあ
幸せものでごじゃる(゜ーÅ)
08/07/2007（Tue）
ベーグルサンドで行ってらっしゃ〜い
朝から更新するの 久しぶりだなあo(>▽<)o
昨日焼いたベーグルでベーグルサンドを作りました
１人 ３個ずつ(＾▽＾)
つくねベーグルサンド
ダブルチーズベーグルサンドです
つくね 本当はハンバーガーみたいにしようと思ったんだけれど
昨日 冷凍庫を見たら鶏ひき肉が１００ｇ位しかなかったの(^^;
厚揚げを＋して嵩まし（⌒◇⌒；)
ぺちゃんこつくねにして 両面を焼いてから
こってりさん→作り方で味付け
キャベツとはさみました
もう１種類は キャベツとスライスチーズとクリームチーズで
ダブルチーズ(*ﾟ▽ﾟ*) ハムとかないしな〜って
思っていたんだけれど ＹＯＭＥちゃんと電話していて
クリームチーズはさんでもおいしいよね〜
Ｗチーズにしちゃおっとひらめき☆(≧∀≦*)ﾉ
ＹＯＭＥちゃん ヒントくれてありがと〜
ラップで１個ずつ包んで 白いモコモコの毛糸でリボン
あまりよく見えないね(^▽^;)
ｼﾄｼﾄﾋﾟｯﾁｬﾝｼﾄﾋﾟｯﾁｬﾝ の大五郎ヘアみたい
ﾁｬﾝ
紙袋に入れて でーきたっヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾚﾁ
モリモリ食べて がんばってこいよ〜
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今朝 ベーグルサンドを作り終えて ホッとして部屋に入ったら
ライムポトスから水滴が・・
つい最近お友達のブログ←どなただったか忘れちゃった(^^;
で見てきれいだな〜と思っていたの
朝早くだとこうやって自分で水滴を出すんだね
かなり感動しました きれい・・
今はもうすっかり水滴消えてるの
不思議だなあ
今日も１日 がんばりましょう☆(≧∀≦*)ﾉ
私も私なりに がんばりまーす
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お返事なんて、きにしないで！
わたしも遅れまくってるしー・・・（＾あいやこなすのとろとろ和なマリネほんとなすがとろとろ〜でおいしそうだね。
冷たくして食べたい感じ。
IZUさんのズッキーニ見た目に焼きなすにも
見える〜。
ズッキーニ買ってきて作らなくっちゃ。
fanifaniなすのとろとろ和なマリネこんばんはー（＊＾＾＊）
ズッキーニ！とろとろで美味しそう♪
お茄子も夏らしくって良いですね〜☆
ズッキーニ、最近見かけなくなっちゃったですよね（TT)。
そろそろriofukuなすのとろとろ和なマリネわ〜い！！偶然！！
さっき茄子のマリネ食べたよ〜
ガーリック風味だったんだけどね！！
まめちゃんバージョンもおいしそう！！
もうちょっと前に見ればよかったよ〜ゆんなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは(^O^)／
お茄子のレシピは嬉しいな〜♪
大好きだし、色んな食べ方知ってると便利だもん！
いずみさんのズッキーニの食べてみたいんだけど、我がずみなすのとろとろ和なマリネヾ(･ω･｀*)【｡ﾟ+.нёllо｡ﾟ+.】(*´･ω･)ﾉﾞ
今日は琴ちゃんが帰ってきたら英語教室に行かなくちゃ
時間があまりないのでダッシュ
ε=ε=ε=ε=ヽ(*￣∇￣)ノ
ごめんねぇ〜
琴ママ3泊4日 東京への旅をささっとねすみませ〜ん絡み下手なじむおじさんです。どうも♪
あまりたくさんの人とお話もせず、遠巻きに眺めていたおじさんです。(;^_^A アセアセ・・・
でも、とても楽しい会でしたよね。
おじむおじさんなすのとろとろ和なマリネまめちゃ〜ん、これいいねいいね♪ナスが消費できなくて困ってる後輩に教えてあげようっと。っと、その前に私も作ってみなくっちゃ♪
今日も、まめちゃんのゴーヤの酢の物作毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネほほぅ〜。
暑い日のサッパリ茄子料理といえば、生姜味の焼き茄子だけど、
マリネにしちゃうとはナイスです♪
とろとろになった茄子はおいしいよね〜。
izumiさんのとろricopiなすのとろとろ和なマリネ焼きナス、好き♪でも、皮むくのって面倒なんですよね。これ、楽かも〜。じっくり焼くってところが、気が短い私に出来るかがポイントかもしれませんけど（笑）。ＳＵＮＮＹなすのとろとろ和なマリネこんにちは！う〜んナスもズッキーニもおいしそう〜。
レシピブログのブックマークありがとうございます。私もブックマークさせていただきます！それからリンクもさせていスミレコなすのとろとろ和なマリネまた夏に逆戻りですね〜
暑い！雨もおかしい〜
熱帯地方か！
いつもながら・・・美味しそうです！
ぽちっと！マグロ君なすのとろとろ和なマリネまだまだ日中は暑く、夏野菜も捨てがたいですよね。
ﾎﾝﾄ、いったいいつになったら涼しくなるのかしらって思います。
秋田ではもう気温が下がってもおかしくない時期なのakiなすのとろとろ和なマリネまめちゃんおはよ〜〜！なすがとろんとろんで盛り付けがなんだかとってもかわいいよ〜〜！こうして濃い目のおだしで煮ると、冷やすととってもおいしいんだよね〜〜！ズッキmaikoなすのとろとろ和なマリネピコーンって！！うふふ！まめちゃん可愛いな♪♪
お茄子をじっくりとろ〜ん♪♪
お醤油味の和風なマリネが美味しそう♪♪
なんだか毎日暑いものね。。。９月だよね！？？
冷さくらのママ