トマトのチーズ卵とじ
2007'08'20(Mon)18:43
トマトのチーズ卵とじ
●材料●
トマト 大きいもの2個
小さいものなら4〜5個
卵 4個
すりおろしにんにく チューブで3cm位
バター 大さじ1
ピザ用チーズ がばっと一握り
塩・こしょう 各適量

●作り方●
1.トマトはへたの所に割り箸をブスっと刺し直火で
火あぶりする そのうちパチンと皮がはぜる音がするので
そうしたら 反対側も焼く 流水で皮がはぜたところを
そーっと触るとツルンと皮がむけるよ〜 おもしろーいo(>▽<)o
2.卵は割りほぐし チーズと塩・こしょうを加えておく
3.皮をむいたトマトを乱切りにする
フライパンにバターとすりおろしにんにくを入れ弱火でバターを
溶かす トマトを2に加えさっと炒めたら 卵液を加え
中火で半熟状態になるまでグルグルかきまぜたらできあがりっ

熱々でも冷やして食べても美味しいです
今日は冷やして食べました おいしかった〜

トマトから汁が出ちゃうので味が薄くなりがち
器に盛った後に 私は塩とドライパセリをパラパラしました
汁気が気になる方は 皮と一緒に中の種も取ったらOKよ

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土曜日に回転寿司を食べに行った帰りに薬局によりました
だんなっちが見当たらないので探したら
じーっと何かを凝視しています
何だろう?と思って見てみたら
ビリーズキャーーンプッ
できるわけないじゃんヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ
無理かなあと聞かれたから
絶対ね と答えておきました
だんなっちも涼しげにチューブを操る?ビリーの後ろで
苦悶の表情をうかべる生徒さん?の顔を見てあきらめたみたい
腹筋も1回もできないのに無理でしょう(◎_◎;)
追伸 アップしたのを見たまるみがビリーズキャンプって
名前じゃなかったと思うよというので えーっとググってみたら
ビリーズブートキャンプでした( ̄ェ ̄;)


















ハーブ大好きです♪
お味を想像〜〜〜。
絶対美味しそう!!!
ポテトの色が透き通っててすっごく綺麗ですね〜*
ポチ!コロズッキーニとポテトのハーブソテーちょっとごぶさたしてたら、たっくさんの
おいしいご飯レシピがー!!!
ああ、また夜中にお腹すく(笑)
じゃがいもが濃くて、おいしそうっ。
あっという間になくなりはるズッキーニとポテトのハーブソテー黄色い野菜はパプリカかと思ったら
じゃがいもだったんだね。
すごい黄色いじゃがいもだね(^^)
もっちりしてそ〜
まるみちゃん、言うね〜
子供から「何様」って言わバニラプリン。ズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
ズッキーニとポテトか〜うっまそうー!
これインカ?結構黄色だね〜
オリーブオイルだからかな?
まるみん、そうじゃない!?
きっとちょりママズッキーニとポテトのハーブソテー"福菜"って…意図的?!
もしそうだったらウマい!!
食べて幸せになれそうなおかずですね★
色合いも綺麗、ドライハーブの香りがこちらまで漂ってきます( ´つばめトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん細めのおうどんを使っておられるのですね^^
とってもおいしそうです。
この時期は素麺やそばにうどんと
つゆの味ばかりになるので
トマトのおうどんはよりおいしく感福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^メキシカ〜ンなサモササモサってこんなお料理なんですね!
初めて知りました。
本場のものを食べてみたいです。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^トマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは(^^)
おうどん、夏のサッパリメニューうれしいな♪
ナンプラー買ったばっかしだし、明日のメニュー決まり!
今日ね、まめちゃんのコールスロー作ろう♪ってLotus Wingトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん〇mysweetbasilちゃんへ
えーもはや作ってくれたの?ありがとう すごく嬉しい〜
ちょっとすっぱすぎだよね(;^ω^A
私が酸っぱいの好きだからレモン汁ダバダバダ〜と
まめころりんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪まめちゃ〜ん(´ψψ`)お風呂の時間かぁ。娘ちゃんも冷静に反論してくるんだねー!!そういえば友達も中2(友達曰く、魔の14歳だそうです^ロ^;)の息子と、まmysweetbasilトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは。
そーだよね。ちょっと過ごしやすくなってきたかも♪
トマトとアボカド、私もこの夏、たっぷり食べたなぁ。
まだまだ食べ続ける予定だけど(なーさんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪
少し前に何度かコメントでお話させてもらったまま、なかなか伺えなくてごめんなさいね。
メガ飲みに参加されるということなので、改めてご挨拶に伺いました♪yuiトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんおぉ!エスニック大好きだよ〜。
美味しそうだ♪
そうそう、レシピブログのブックマークに入れさせてもらったよ〜!
あっちでもよろしくね〜!うーらトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめころりんさん こんにちは^^
ビタミンたっぷりのおうどんチュル〜と
美味しそうですね☆
ナンプラーって、魚醤ですよね?!
家にはない調味料〜(―∀―)
これから買gomaトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは〜
アボカド大好き☆
おうどんもワンパターンばかりだから、エスニックうどんいいなぁ〜〜
まるみちゃん、反抗期かな?
でも、すぐに怒りがおtabirin