08/22/2007(Wed)
ひよこ豆のトマトマリネドレッシングのサラダ
でも美味しかったんですもの
ひよこ豆のトマドレサラダ
●材料●
キャベツやレタス 適量
ベビーリーフやルッコラ 適量
ひよこ豆 いっぱい
*トマトドレッシング*
(トマト角切り 小さめの1個 玉ねぎみじん切り 2分の1個
サラダ油大さじ3 酢大さじ1 ハーブソルト適量 )
*早めに作って 冷蔵庫で冷やしておくともっと美味しいよ〜*

●作り方●
1.葉ものは千切りか適当にちぎる
皿にもりつける
2.ひよこ豆を好きなだけ乗っける
3.冷やしておいたトマトドレッシングをかけて
できあがりっ

私は乾燥したひよこ豆を大量にゆでて
小分けにして冷凍したのを使ってます(^▽^)
鍋に入れて1時間程 煮るだけだし
その間は別なことをしていればいいので 豆を煮るのって
実は楽チンなんですよ〜ヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜
缶のでももちろん美味しいけれど 煮たひよこ豆は
ポクポクしていて本当においしっ
乾燥してる ひよこ豆のお姿はこんなん
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昨日 スーパーで大量←8袋 のお麩を買ったら
レジのおばちゃんに
「こんなに一杯買って何するの?」
って聞かれました((*≧m≦)
「ラスクにするんですよ〜」
と答えたら へえええええとびっくりしてて
一緒にいたまるみに
「ママ 色々作ってくれてええなあ」
と言ってました≧(´▽`)≦アハハハ
きなこをかけたお麩のラスク すごーく美味しいのっ
今 はまり中ですヽ(*´∀`*)ノ ワッホー
08/22/2007(Wed)
ついに手を出してしまったもの それは・・
やっぱり面倒くさがりの私には無理だろうな〜と思いつつも
自分で育てた子でできたら 感動するだろうなあと憧れ
一応 瓶は3つ買ってオイルコーティングしていないレーズンも
買ったにもかかわらず まだためらっていたのに
とうとう手を出してしまったもの
それは
フルーツで作る天然酵母っ
Σ(゜ロ゜ノ)ノ ヒィィィィ!
もう天然酵母って書いただけで 眩暈が (;´・`)>
昨日 プルプル震える手でレーズンと浄水を
熱湯消毒した瓶に入れました
こんなんできました

水が茶色いのは 砂糖をメープルにしたから?
というか 勝手にメープルにしてるけどいいのかしら( ̄ェ ̄;)
って今気づきました・・(* _ω_)...アヒョ
さあ これから どうなっていくのでしょう
まめころが自分の手で作った天然酵母でパンを作ることは
できるのでしょうか
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今日もまた1日 忙しいどー
お昼寝が2日続けてできないなんてぃ
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